om du är intresserad av att odla shiitake svamp inomhus, då kan du lära dig om processen från oss, och du kan köpa din shiitake spawn samt

kommersiella och hobby svamp bönder odlar shiitake svamp inomhus eftersom de är en av de största specialitet svamp som säljs i världen.

videon nedan kommer från min resa till Mycoterra farm i västra Massachusetts. Du kan se bilder av vackra shiitake-block staplade på hyllor i hela gårdsområdet. Idag är jag dela information om inomhus shiitake svamp odling, vad som väntar medan du gör det, och informera dig om att vi har en mängd olika svamp spawn till salu, inklusive en mängd shiitake spawn.

hur denna kommersiella gård odlar shiitakesvamp inomhus

Du kan se riktigt fina stift på många av dessa block. Många av dessa shiitakes är mycket nära att vara redo för skörd och kommer sannolikt att plockas av blocken inom nästa dag eller så. Några av de andra är ungefär tre eller fyra dagar bort. Du vet att shiitakesna är redo att skörda när locket och stammen har differentierats och gälarna är synliga på lockets undersida. Svampens ytterkant kommer också att ha en fin krullning när den är klar.

i videon kan du se de nya blocken börjar och hur de framsteg genom den växande processen. Blocken placeras på hyllor som har hjul på sig så att de är lätta att flytta. Detta gör också området lättare att rengöra eftersom hyllorna kan flyttas ur vägen. Dessa nya block sprutas en eller två gånger varje dag tills svampen går in i fastningssteget. När pinningen startar kommer den dagliga dimningen att sluta och luftfuktigheten i rummet kommer att hålla fuktinnehållet tillräckligt högt för att svampen ska utvecklas ordentligt.

detta är den typ av odling som Mycoterra använder för att odla shiitakesvamp inomhus på sin gård i Deerfield, MA. Gården producerar färska, högkvalitativa svampar så kolla in dem om du är intresserad av dem.

växande shiitakesvamp inomhus med halm

halm är ett bra alternativ för många odlare eftersom det kan leda till högre avkastning och fungerar bra med snabbare substrat som behöver lite mer förberedelse. Denna metod för inomhus svampodling blir mer ekonomisk om du kontinuerligt odlar svamp och producerar ett bra utbyte som kan ätas eller säljas kommersiellt. Detta är inte det mest effektiva sättet att odla svamp kommersiellt, men det kan vara en bra utgångspunkt.

• behandla substratet med antingen värme eller kalk.
• inokulera och packa halmen i plaströr som svampen kan frukt från.
• vänta tre veckor och lägg sedan svampen i rätt fruktförhållanden.
• skörda och låt sedan påsarna vila. Skörda sedan igen om cirka tre veckor.

växande shiitakesvamp med sågspån spawn på stockar och totems

många människor associerar logg-och totemodling med utomhusodling. Ja, loggar och totems för shiitakes odlas ofta utomhus, men de kan också placeras inomhus.

Totems ger ett roligt och enkelt sätt att odla shiitakes. Du börjar med att ta en fotdel av en stock och du lägger sågspån i botten. Sedan tar du en annan en fot log avsnitt, sätta leka mellan de två, och fäst dem tillsammans med spikar. Du sätter en annan advokat av spawn på toppen och en två-tums skiva av trä för att täcka av totem. Säkra denna bit med naglar också.

de första två månaderna kommer att vara inkubationsperioden. Under denna tid håller vi en papperspåse över toppen av totem så att myceliet har en chans att växa över stockarna. Vi tillåter totems att stanna på plats och vila. Om de är ute blir de våta när det regnar, men det kommer inte att behöva chocka dem.

Totem växande är den snabbaste metoden att prova utanför. Du behöver inte borra så många hål eller stänga dem som du skulle göra med loggodlingen.

för loggodling rekommenderar vi att du använder lövträ som ek, SOCKERLÖNN och bok. De bästa stockarna att använda är mellan tre till åtta tum i diameter. En tum djupa hål ska borras var sjätte tum och shiitake plug spawn tappas sedan in i hålen med en hammare. Rotera stocken två tum och fortsätt att borra hål var sjätte tum. Det är bäst att kompensera hålen så att din borrning så småningom gör ett diamantmönster. Du bör sedan fylla varje hål med shiitake plug spawn och vax hålen stängda med bivax. Vaxet säkerställer att myceliet inte torkar ut, och det hindrar andra typer av svampar från att växa på stocken.

juni till oktober är när den huvudsakliga frukten av shiitakesvampar äger rum på utomhusloggar för nordost. Du kan också simulera dessa förhållanden inomhus om du väljer att odla shiitake-stockar eller totems inomhus.

växande shiitakesvampar inomhus med ett shiitake grow kit

shiitakes växande Kit är lätta att använda och är mycket snabba att frukt.

ett shiitake-kit tar bara 10 dagar till frukt men kommer att producera i ungefär tre månader. Våra kit erbjuder är lätta att använda och prisvärda.

för att starta odlingsprocessen behöver du bara suga den i vatten i fyra till fem timmar och sedan placera blocket i skuggan utanför eller under indirekt Sol inuti. Blocket måste sprutas med en slang eller mistas två till tre gånger varje dag, och shiitake-svampen blir redo att skörda inom 10 dagar.

Köp din shiitake svamp växande kit nu och kolla in alla våra andra svamp stam alternativ.