mina favoritbarnrecept är de där med samma hälsosamma ingredienser kan du laga en härlig barnmat till din lilla och samtidigt, utan att slösa bort någonting, en utsökt måltid för resten av maten, och du kan Familj!

ett recept. En familj avocabi

idag hade jag nöjet att laga detta recept med min vän Bobby från www.FlavCity.com på den vackra TasteMade Studios i Santa Monica. Han var ansvarig för krispiga lax och quinoa sallad recept och jag (naturligtvis) beredd lax, avokado och söta ärtor baby puree’. För det krispiga laxreceptet, klicka på bilden nedan för att se hur du gör det.

lax, avokado och söta ärtor puree’ är en riktig baby supermat, perfekt för spädbarn från 6 månader.

lax är låg i natrium och hög i omega-3-fettsyror (underbart för barnets hjärnutveckling). Den rosa fisken är också en bra källa till tiamin, niacin, vitamin B6 och fosfor och en mycket bra källa till protein, vitamin B12 och selen. Mitt förslag är att köpa en vildfångad lax och kontrollera att de inte tillförde någon konstgjord färg till den (jag blev nästan chockad över att se ”färg” i ingredienslistan för att göra den mer ”orange”!!!) Om du är orolig för kvicksilverhalten i lax och att det kan vara skadligt för ditt barn, anser du att det är lax en kallvattenfisk, den innehåller en mycket låg kvicksilvernivå, långt lägre än andra fiskar som tonfisk eller svärdfisk. Inte bara, jämfört med andra fiskar, har lax de högre nivåerna av Omega-3-fettsyror. Det anses säkert att erbjuda lax till ditt barn från och med 6 månader.

mitt förslag är att förbereda denna puree’ och erbjuda den till din baby en eller två gånger i veckan. Du kan enkelt förbereda receptet och frysa resterna i upp till 3 månader.

spenat. Att vara spenat i” dirty dozen ” – listan över livsmedel som är laddade med bekämpningsmedel är nästan absolut nödvändigt att du köper ekologisk spenat. Det är en underbar källa till kalcium och har goda nivåer av Vitamin A och järn. Om du är orolig för nivån av nitrater i spenat anser du att mängden spenat i detta recept är måttlig och mycket välbalanserad av övriga ingredienser.

avokado är en underbar första mat för spädbarn. Avokadot tillför fett och krämighet och gör den starka smaken av spenat lite mildare, vilket hjälper till att göra den mer smaklig för ditt barns smaklökar. Avokado är mycket låga i kolesterol och natrium. Den gröna frukten är också en bra källa till kostfiber, vitamin C, vitamin K, folat, protein och hälsosamt enkelomättat fett.

söta ärtor: en annan supermat för spädbarn. Bra näringsvärden (protein, kalcium, vitamin A och C) och en naturlig och delikat söt smak, en perfekt balans till spenaten.

textur: i väntan på ditt barns smak och ålder kan du blanda allt i en slät puree eller så kan du hålla det chunkier bara mosa de kokta ingredienserna med en gaffel och några matskedar av gallring av vätskan efter eget val. Om du vill veta mer om vad du ska använda för att tunna din barnmat, klicka här.

detta recept kan lätt avnjutas av vuxna som ett gott dopp med några kex eller som en pastadressing ig

Om du är intresserad av Aqua Blu Baby Food Silikonfrysfack med lock som jag använde för att lagra babypureen’, det är från gröna groddar

om du gillar den supersöta silikongröna lastbilsleden som finns i receptet, är den från oogaa Baby, du hittar den här!