foto: .com
avid hem kockar sätta sina ugnar i overdrive inte bara under semestern men året runt. Det som inte landar på middagsbordet hamnar ofta i ugnskammaren—på ugnsväggarna, taket, golvet, racken eller fönsterglaset—som matstänk eller skräp. Om de försummas förblir dessa torra och härdar till en punkt utöver vad som kan torkas bort med en tvåltrasa. Då blir djuprengöring en ugn en nödvändig syssla minst var tredje till sex månader för att hålla maten från att brinna, vilket kan påverka smaken på din mat negativt eller, värre, ta eld under en framtida användning. Men innan du tar en trasa och närmaste rengöringsmedel till hands till din jolleseglare ugn, studera upp på rätt och fel sätt att få din ugn obefläckade.
Antag inte att alla ugnskomponenter kan rengöras.
foto: .com
Läs din ugnshandbok för att bestämma vilka komponenter som är säkra för rengöring och vilka som ska undvikas för att förhindra en ugnsfel. I allmänhet undvika värmeelementen på taket och golvet i ugnen; rengöring där kan repa elementet eller, om det fortfarande är varmt, få det att producera en gnista eller flamma. På samma sätt, se till att rengöra en ugns flexibla packning (placerad på insidan av ugnsluckan) för att undvika att försämra ugnsförseglingen som förhindrar att värme släpper ut från ugnen.
använd inte kemikaliebaserade rengöringsmedel i självrengörande ugnar.
om du hellre vill köpa än att göra en ugnsrengöring, läs din ugnshandbok för att identifiera kompatibla kommersiella produkter. Kemikaliebaserade rengöringsmedel är säkra för användning i vissa konventionella ugnar men inte i självrengörande ugnar, där de kan korrodera den speciella emaljbeläggningen. Butiksköpta ugnsrengöringsmedel gjorda av giftfria, biologiskt nedbrytbara ingredienser (t.ex. Carbona biologiskt nedbrytbart ugnsrengöringsmedel, som finns tillgängligt på Amazon) presenterar ett säkrare och mer miljövänligt alternativ till mer giftiga, kemikaliebelastade rengöringsmedel.
välj milda DIY-ugnsrengöringsmedel.
hemmagjorda ugnsrengöringsmedel blandade FRÅN pantry-häftklamrar presenterar ett gratis, naturligt (och icke-skadligt för ugnar) rengöringsalternativ för husägare som är engagerade i ett kemikaliefritt kök. Förbered rengöringsmedlet som passar bäst för ugnskomponenterna som behöver rengöras:
- ugnsställ: Ta en låda med bakpulver (du behöver tillräckligt för att strö ett åttonde tum lager över racken) och en sprayflaska fylld med vit vinäger; kombinera dem inte förrän du är redo att rengöra.
- ugnsväggar, tak, golv och ugnsfönsterglas: använd en sked för att kombinera två koppar bakpulver, tre fjärdedelar koppvatten och om så önskas för doft, åtta till 16 droppar eterisk olja i en spridbar pasta i en stor skål.
+
foto: .com
börja med en cool, tom ugn.
innan du rengör en ugn, stäng av den och kyl den helt för att undvika att bränna dig själv medan du skrubbar. Ta bort eventuella kokkärl, krukor och ugnsställ från ugnen så att du enkelt kan komma åt taket, golvet och väggarna på enheten under rengöring. På samma sätt, ta bort eventuella lösa matrester eller stora bitar av matrester från ugnskammaren genom att försiktigt skrapa bort dem med en spatel.
blötlägg enskilda ugnskomponenter i förväg för att minska rengöringstiden.
spara armbågsfett genom att applicera din DIY-rengöring på varje enskild ugnskomponent före rengöring och låt den suga upp rengöringsmedlet under en tid. Om du gör det kommer du att lossa smuts och eliminera behovet av kraftig skrubbning vid rengöring av en ugn. Påtagning Handskar, följ förblötläggningsregimen som passar för ugnskomponenten du behöver rengöra:
- ugnsställ: Lägg racken sida vid sida i ett tomt badkar eller en stor diskbänk, strö varje rack med ett åttonde tum tjockt lager bakpulver, sedan spritz med vinäger från en sprayflaska. När bakpulver slutar skumma, Fyll badkaret eller sjunka med tillräckligt varmt vatten för att sänka ner racken och låt dem sedan bo över natten.
- ugnsväggar, tak, golv: Använd en handskad hand för att sprida din hemlagade ugnsrengörare över alla synliga inre ugnsytor och undvik bara värmeelementen på tak och golv. Låt bakpulverpastaen sitta i ugnen i sex till åtta timmar.
- Ugnsfönsterglas: sprid eventuellt kvarvarande hemlagad ugnsrengörare jämnt över fönsterglaset på insidan av ugnsluckan. Tillåt 15 minuters uppehållstid.
foto: . com
skräddarsy dina rengöringstekniker till varje ugnskomponent.
Efter förblötning av varje ugnskomponent måste du använda olika rengöringsredskap och torka rörelser för varje komponent för att få dem att pipa. Börja med den yta som krävde minst blötläggningstid (dvs ugnsfönsterglaset), gå sedan vidare till ugnskammarens ytor och avsluta med ställen, vilket krävde den längsta blötläggningen.
- ugn fönsterglas: Torka bort lossat smuts på glaset med en fuktig mikrofiberduk i en enkelriktad rörelse för att lämna en streckfri glans. För att ta bort resterande bakpulver, skölj fönsterglaset med vatten och torka torrt.
- ugnsväggar, tak, golv: torka av ugnens sidoväggar först med en fuktig svamp, uppifrån och ner och upprepa sedan denna rörelse på bakväggen så att askbitar faller till ugnsgolvet. Torka av taket och sedan golvet i kammaren bakifrån och framåt. Skölj svampen med rent vatten och upprepa tills ingen bakpulver kvarstår, torka sedan av.
- ugnsställ: Töm badkaret och rör dig vinkelrätt mot gallren på varje ugnsställ, skrubba varje rack med en trasa för att slänga bort det lossna skräpet. Skölj och torka racken innan du returnerar dem till ugnen.
RELATERAD: Hur man rengör alla apparater
foto:. com
använd inte självrengöringsfunktionen när du är värdtjänst.
Om ugnen är utrustad med en självrengörande funktion som spränger hög värme eller ånga i hela ugnsinredningen för att frigöra härdade matrester, överväg att köra en självrengörande cykel istället för att manuellt skrubba den när ugnen är mycket smutsig. Tänk på att en självrengörande cykel kan sätta din ugn ur drift i allt från en halvtimme till sex timmar beroende på modell, släppa brinnande lukt eller rök i köket, eller till och med korta en termisk säkring eller bränna ut ett värmeelement om för mycket värme byggs upp. Så du vill schemalägga självrengörande cykler långt före eller efter värd för stora middagar och använda det inte mer än fem gånger om året. För att använda funktionen, Kör en självrengörande cykel enligt ugnsmanualen. När cykeln är klar, använd en vattenfuktad trasa för att torka lossade skräp från ugnsytorna.
använd bakpulver för att avvärja rök från färskt ugnsspill.
om du märker att vätska eller matrester från en kruka eller kastrull i ugnen spills på framsidan av ugnsgolvet, ska du omedelbart ta på dig en ugnshandske, öppna ugnsluckan och strö bakpulver direkt över spill eller skräp för att förhindra att det röker.
om spillet inte finns på en tillgänglig plats i ugnen, eller om ugnen redan röker på grund av spillet brinner, stäng av det och låt det svalna helt. Öppna sedan ugnsluckan, Ta bort eventuellt skräp från ugnskammaren med tång och torka av resterna med en svamp fuktad med tvålvatten.
använd inte aluminiumfolie för att skydda ugnsgolvet.
många intet ont anande husägare linje botten av sina ugnar med ett ark av aluminiumfolie för att fånga mat spill och undvika sullying deras ugn golv. Men sanningen är att aluminiumfolie kan reflektera värme eller blockera värme i både elektriska och gasugnar, vilket leder till underkokt eller överkokt mat. Värre, det kan smälta på ugnsgolvet och permanent skada ugnen.
Om du är intresserad av att spara dig ansträngning vid rengöring av en ugn kan du lägga en kemikaliefri ugnsmatta av glasfiber eller andra värmebeständiga material (t.ex. Grill Magic Oven Liners, som finns på Amazon) på ugnsgolvet istället. Dessa alternativ erbjuder större värmebeständighet än folie, vilket gör dem till ett säkrare alternativ för att skydda ugnsgolvet från spill så länge du placerar dem så att de inte rör vid värmeelement.
+