delning är omtänksam!
- Pin
- dela
- Tweet
- Yummly
- e-post
lätt, ostliknande och läcker denna Pollo Fundido är en välsmakande mexikansk maträtt som kan vara en måltid, sida eller ett mellanmål!
mitt inlägg är så sent i morse. Min 6-åring frågade mig så sött att göra honom några pannkakor och självklart kunde jag inte säga nej. Det blev sedan en tävling om hur stor mamma kunde göra en pannkaka och faktiskt hålla den ihop. Får jag säga att jag gjorde ett ganska bra jobb. Kanske gjorde jag en överväldigande mängd pannkakor men åtminstone sparar de ganska bra.
idag ska jag dela med dig min all time favorit mexikansk maträtt. Jag har längtat efter detta i några veckor nu men har inte fått en chans att komma till vår lokala mexikanska plats. Är det dåligt att allvarligt varje gång jag går beställer jag samma sak? Det är bara så helt fantastiskt att jag inte kan hjälpa mig själv när det gäller denna maträtt! Vilka är några av dina favorit mexikanska rätter?
detta är kritat fullt av kyckling, sautbiskadlök, smält ostsås, gröna chili och kryddor. Jag är så glad att jag kan återskapa detta hemma och spara mig $10+ genom att gå ut. På restaurangen serveras detta på en tallrik längs sidan sallad, refried bönor, ris och tortillas. Jag äter det antingen som det är, eller ibland lägger jag till det på tortillorna och gör det till en taco. Hursomhelst är helt utsökt så välj vad du vill göra!
Pollo Fundido
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 2 kyckling bröst skär den i halvor på längden.
- ▢ 1 stor lök skuren i skivor
- ▢ Chili salt recept att följa.
- ▢ 1 15 ocan Queso Blanco (detta är det varumärke vi använder, finns på Wal-Mart
- ▢ 1 (4 ocan gröna chiles
- ▢ Chili Salt:
- ▢ 1/8 cup sea salt
- ▢ 1/8 cup chili powder
- ▢ 1/8 tsp cayenne peppers
- ▢ Dash paprika
- ▢ Dash pepper
Instructions
-
On stove in butter or oil saute your onions until tender, remove from pan and set aside.
-
strö dina kycklingbröst med önskad mängd chilisalt och koka på båda sidor tills de är färdiga.
-
under tiden medan kyckling lagar mat i liten skål, blanda din Queso Blanco och dina gröna chili, lägg åt sidan. När kyckling är klar, ta bort djur från pannan och skiv i remsor.
-
Lägg din kyckling och din lök tillbaka till pannan.
-
Häll din Queso Blanco mix över toppen av kycklingen.
-
täck och låt sjuda på låg tills Queso är smält och bubblande.
-
servera med tortillor, ris, sallad, bönor eller någon annan önskad sidrätter. Njut!
näring
Nutrition Disclaimer