Vad är en Rastafarian Diet?

en Rastafarisk diet är inte något som de flesta av oss tänker på. När många av oss tänker på Rastafarians, bland de första sakerna att dyka upp i våra sinnen skulle vara Jamaica och dess vackra stränder, reggaemusik, Bob Marley och infödda människor med långa dreadlocks som drar på golvet. Men om du är intresserad av att utforska olika hälsosamma dieter och kök, kan den Rastafariska kosten, som är infödd i jamaicanska bergen och dess folk, vara något värt att utforska.

en rastafari diet baseras på Rastafari-principen. Principen, även känd som ’livlighet’ bygger på att leva en balanserad livsstil som dikterar att de får sin mat i sitt naturliga tillstånd, från jorden (10). Rastafarian diet är också känd som Ital, som kommer från det engelska ordet ’vital’. Utövare av denna religion tror att mat bör ha goda vibrationer och bör främja livet, även livlighet.

vilka är principerna för Ital diet Rastafarian sätt att äta?

Ital-kosten kan betraktas som en variation av en främst vegansk diet. Att äta Ital innebär att du konsumerar en naturlig diet fri från tillsatser, kemikalier och mest kött. Rastafarians tror att äta ren och ekologisk mat ökar sin naturliga koppling (bindning) med jorden och naturen. Termen ’mat är din medicin’ är också en ganska stark citat i Rastafarian diet.

de har alltid haft en stark tro på att bearbetade livsmedel inte är bra för dig och att ju mer du håller dig borta från det genom att välja mer naturliga och kemikaliefria alternativ, desto friskare och starkare blir du. Ett annat intressant faktum om Ital mat är hur det görs. Många troende använder inte metallredskap när de lagar mat eller äter. De använder bara lerkrukor för att göra maten eftersom de tror att aluminiumkrukor och kokkärl överför spår av metallen till din mat som de fruktar kan leda till lever-och njurskador (5).

Vad är några Rastafarian dietbegränsningar?

Som nämnts ovan är en Ital diet en organisk diet, mestadels vegansk diet som är avsedd att närma din kropp. Mot bakgrund av detta är här några livsmedel som undviks av Rastafarians (11):

• komjölk och dess produkter som smör och ost
• Salt
• ägg. De är en djurprodukt som är förbjuden
• konserver. De är inte organiska eller naturliga eftersom de har bearbetats. Denna process avlägsnar från maten mest om inte all koppling mellan den och jorden.
• kött eller fjäderfä. På Rastafarian diet är kött i allmänhet förbjudet. Fläsk är särskilt såg ner på eftersom grisar ofta rensar för mat bland ruttna saker.
• kaffe och te. De bearbetas och går därmed emot Ital.
• konserveringsmedel
• alkohol. Många Rastafarians konsumerar inte alkohol (öl och vin ingår) eftersom det dimmar sinnet, och de kopplar det till många samhälleliga moraliska sönderfall. Det bör dock noteras att vissa Rastafarians konsumerar alkohol, om än i små mängder. Du får inte bli full på den.
• blod. Vissa kulturer gör mat med blod, eller till och med dricker det direkt från det slaktade djuret. Detta är mycket förbjudet i Rastafari-kosten.
• läsk och andra kolsyrade drycker. De bearbetas och kemiskt modifieras för att förbättra deras smak.

Om du tenderar att släppa dig själv, höja den vita flaggan när saker blir hårdare än du förväntade dig, skicka dig själv på en omedveten binge-eating trip – BetterMe app är här för att hjälpa dig att lämna alla dessa saboterande vanor tidigare!

vad ska man äta på en Rastafarian diet?

om du är intresserad av att prova Rastafarian diet plan, här är några livsmedel som du kan konsumera:

• frukt och grönsaker

de kommer direkt från jorden, och därmed konsumerar dem ökar livligheten. De flesta Rastafarians lever upp i kullar och berg där de odlar sin egen mat för att säkerställa att den inte har några kemikalier i den. Om du inte har utrymme eller möjlighet att odla dina grönsaker eller fruktträd, välj att handla ekologiska produkter istället.

• baljväxter och linser

liksom frukt och grönsaker kommer de direkt från jorden och är därför perfekta för en ital diet eller måltid. Se dock till att hålla dig borta från konserverade bönor och linser eftersom alla konserver är förbjudna. Du kan istället köpa okokta bönor från gårdar nära dig eller från farmers market. Se till att koka och frysa dem först för enkel användning.

• fisk

medan de flesta kött och skaldjur inte är tillåtna på denna diet konsumeras också fisk, om än med vissa regler. Du kan bara konsumera fisk som inte är längre än en fot (12 tum lång). Skaldjur, krabbor och hummer är inte tillåtna eftersom de anses vara havets rensare.

• örtte

som nämnts ovan är te och kaffe inte en del av Ital diet Rastafarian sätt att äta eftersom de måste bearbetas. Örtte är dock ett undantag men bara om du odlar örter som används för det hemma. Några fantastiska örtteer som du kan njuta av inkluderar:

1. citron och elderflower te för att bekämpa den vanliga influensan. Citroner har använts i generationer för att behandla förkylning, fläderblommor å andra sidan har också influensakämpande förmågor, innehåller C-vitamin och innehåller mycket quercetin, en kraftfull antioxidant. Quercetin skyddar din kropp mot oxidativ stress, vilket kan leda till vanliga kroniska sjukdomar (4).
2. ingefära te för att stärka din immunitet och minska stress. Du kan också andas in ångan från teet för att lindra nästäppa och andra andningsproblem från förkylning eller miljöallergier (15).
3. mintte. Myntablad kan hjälpa till att lindra vanliga förkylningssymtom och lugna magbesvär och matsmältningsbesvär (7).
4. lavendelte. Det kan hjälpa till med ångest, depression och trötthet, hjälpa dig att sova bättre och lugna menstruationskramper (1).
5. kamomillte. Detta kan göras från bladen av torkade blommor. Hälsofördelar med detta te inkluderar att minska smärta orsakad av menstruationskramper, sänka blodsockret, bromsa eller förebygga osteoporos, öka bättre sömn, minska inflammation och lindra några av symtomen på förkylning (14).

Läs Mer: är Matcha eller grönt te bättre för viktminskning? Att bryta ner skillnaderna

• havssalt

till skillnad från bordsalt som måste bearbetas erhålls havssalt direkt från jorden genom avdunstning av havsvatten. Detta innebär att havssalt ofta tillåts i en Rastafarisk diet. Till skillnad från bordsalt innehåller havssalt spårnivåer av mineraler som magnesium, kalium och kalcium (12).

• kokosnötter och kokosmjölk

mjölken används främst för att smaksätta många rätter.

• växtbaserad mjölk

medan djurmjölk inte är Ital, är växtbaserade typer av mjölk som mandel och soja tillåtna. Välj dock inte de färdigförpackade varianterna i din lokala livsmedelsbutik. Istället kan du göra din egen mutter och frömjölk hemma.

• matlagning örter

matlagning örter som basilika, lagerblad, koriander, dill, citrongräs, mejram, oregano, persilja, timjan, salvia, rosmarin är säkra att använda på Ital diet Rastafarian måltidsplan. Dessa örter används regelbundet för att ge mat en bättre smak eftersom salt inte är ett alternativ för många Rastafarians. Du kan plantera dem i krukor, eller om du har tur att ha en trädgård kan du plantera dem där istället. De flesta Rastafarians odlar sin mat eftersom Rastafari-kosten starkt avskräcker användningen av syntetiska gödningsmedel, herbicider och bekämpningsmedel.

BetterMe app är ett idiotsäkert sätt att gå från noll till en viktminskning hjälte på ett säkert och hållbart sätt! Vad väntar du på? Börja förvandla din kropp nu!

hälsofördelar med en Rastafarian diet plan

eftersom Ital diet Rastafarian sätt att äta mest liknar en vegansk diet, här är några hälsofördelar som du kan uppleva om du väljer att prova denna måltidsplan:

viktminskning

veganism, precis som rastafarian diet, bygger på konsumtion av växtbaserade livsmedel och avstå från kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Istället uppmuntras veganer att äta mer färsk frukt och grönsaker, fullkorn, bönor och baljväxter, nötter och frön.

dessa livsmedel är ganska friska och kommer att hålla dig fylligare längre (särskilt linser och baljväxter) (13). Detta hindrar dig från att snacka, vilket skapar ett kaloriunderskott som leder till viktminskning. Rastafarians dricker inte heller alkohol, läsk och andra kolsyrade drycker. Dessa drycker bär alla tomma kalorier som får dig att gå upp i vikt. Att skära dem ur din kost och ersätta dem med örtte och vatten hjälper dig att gå ner i vikt.

näringsrik kost

en välplanerad vegansk diet är rikare på kalium, magnesium, folat och vitamin A, C och E. Det sägs ha mer fiber, antioxidanter och fördelaktiga växtföreningar (2). Som framgår ovan är Ital mat helt obearbetad och odlas utan syntetiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och andra kemikalier. Sådan obearbetad mat är bunden att vara rikare på mineraler, näringsämnen och vitaminer.

Läs mer: Hur maximerar jag min viktminskning på Keto: Tips för att bryta platån

lägre risk för cancer

både veganism och Ital dieter är fast mot kött och av goda skäl. Kött, särskilt bearbetat kött, har varit starkt kopplat till att orsaka cancer. Obearbetade röda kött, å andra sidan, har noterats ha en ’sannolik’ orsak till cancer (8). Mot bakgrund av detta kan skärning av kött hjälpa dig att sänka risken för att få cancer.

å andra sidan odlas Ital mat utan bekämpningsmedel. Medan bekämpningsmedel används för att döda eller bekämpa ogräs, insekter och andra skadedjur som påverkar grönsaker och frukt, kan de också vara skadliga för människor. Det är viktigt att notera att bekämpningsmedel inte orsakar cancer. Med detta sagt finns det några bevis som tyder på en möjlig koppling mellan bekämpningsmedel och cancer hos människor. Dessa cancerformer inkluderar icke-Hodgkin-lymfom, multipelt myelom, kronisk lymfocytisk leukemi och hudcancer i prostata, testikel, bukspottkörtel, lunga och icke-melanom (9).

lägre risk för hjärtsjukdom

att äta en mer växtbaserad diet och skära ut animaliska livsmedel har kopplats till en minskad risk för hjärtsjukdom och död hos vuxna. Detta beror på att djurbaserade livsmedel som mjölk och kött ofta är fulla av mättade fetter vilket ökar blodkolesterolnivåerna. Höga kolesterolnivåer ökar risken för stroke och hjärtinfarkt (16).veganer och människor som konsumerar mer växtbaserad mat äter mer fiber och ett lägre antal kalorier. Färre kalorier minskar risken för fetma vilket är en stor orsak till många hjärtsjukdomar. Högfibermat kan hjälpa till att sänka de totala blodkolesterolnivåerna genom att sänka lågdensitetslipoprotein eller ”dåliga” kolesterolnivåer. De minskar också blodtryck och inflammation, alla faktorer som är bra för din hjärthälsa (3).

Rastafarian Diet Recept

här är några snabba och enkla recept som du enkelt kan göra hemma.

Jamaicanskt ris och bönor (6)

ingredienser – 226 g njurbönor, 6 till 8 koppar kokosmjölk, 2 scallions, 2 kvistar färsk timjan, 2 koppar okokt långkornigt vitt ris, havssalt efter smak

metod-tvätta bönorna noggrant och lägg dem i en medelstor kastrull med kokosmjölk, svartpeppar, scallions och timjan.

• koka på hög värme, sänk sedan värmen till låg, täck och låt sjuda i 1 – 2 timmar, eller tills bönorna är nästan mjuka.
• ta bort hela kryddorna och tillsätt sedan ris och havssalt. Om vätskan inte täcker riset, tillsätt lite vatten tills det är ungefär en tum ovanför riset.
• koka upp det på hög värme, minska sedan värmen, täck och låt sjuda i 20 minuter.
• ta bort från värmen och fluffa upp den med en gaffel. Ditt ris ska separera lätt, inte grumligt.

Jamaicansk italgryta

ingredienser – 200 g callaloo, 4 okra, 3 cocoyams, 2 vita potatisar, 1 sötpotatis, 1 morot, 1 plantain, 3 vitlöksklyftor, 2 vårlök, 1 liten lök, 1 stjälk oregano, 1 stjälk timjan, 1 tsk ingefära, 1 scotch bonnet peppar, 200 g delade ärtor 1,8 liter vatten, 400 ml kokosmjölk

metod

• I en stor kruka, tillsätt de delade ärtorna med vatten, täck och låt det koka och låt sjuda i 30 minuter.
• Hacka All vitlök, selleri och ingefära och tillsätt dem alla i potten med resten av kryddorna. Släpp i hela scotch motorhuven (skär inte upp den) och rör om allt tillsammans.
• när potten kokar, skala resten av grönsakerna och skär dem i lika stora bitar för enklare, jämn matlagning.
• släpp alla dessa ingredienser i potten och tillsätt kokosmjölken. Du kan lägga till lite mer vatten för att säkerställa att ingredienserna är nedsänkta i vatten.
• koka allt i 40 till 45 minuter med locket något på glänt.
• ta bort från värmen, ta ut scotch motorhuven och andra hela kryddor och servera sedan.

den nedersta raden: är Rastafarian Diet värt att försöka?

Ja, det är det. Detta är en bra och hälsosam växtbaserad diet som alla som vill prova ett annat kök eller till och med gå ner i vikt kan prova. Inte bara är några av recepten ganska läckra men de är också friska, naturliga och fyllda med näringsämnen.

Ital diet Rastafarian meal plan är ett fantastiskt sätt att äta mer frukt och grönsaker, något som många av oss inte gör så mycket som vi borde. Om du tittar på denna diet som ett sätt att gå ner i vikt, kanske kosten ensam inte fungerar.

för viktminskning måste du komma ihåg att alltid sträva efter ett kaloriunderskott på 500 till 1000 kalorier om dagen och träna i minst 30 minuter varje dag. Kom också ihåg att innan du försöker detta sätt att äta, kontakta en läkare eller dietist för professionell rådgivning.

ta upp en utmaning och prova den här 20-min hela kroppsövningen hemma för att få en snatched kropp.

ansvarsfriskrivning:

den här artikeln är endast avsedd för allmän information och behandlar inte enskilda omständigheter. Det är inte en ersättning för professionell rådgivning eller hjälp och bör inte åberopas för att fatta beslut av något slag. En licensierad läkare bör konsulteras för diagnos och behandling av eventuella medicinska tillstånd. Alla åtgärder du vidtar på den information som presenteras i denna artikel är strikt på egen risk och ansvar!

källor:

1. 4 Fördelar och användningar av lavendelte och extrakt (2020, healthline.com)
2. 6 vetenskapsbaserade hälsofördelar med att äta Vegan (2016, healthline.com)
3. kostfiber: viktigt för en hälsosam kost( 2018 ,mayoclinic.org)
4. äldre blomma te Fördelar (nd, livestrong.com)
5. för Rastas är att äta ren mat från jorden en helig plikt (2016, nationalgeographic.com)
6. hur man lagar Jamaicansk ris och ärter (Yum) (2017, jamaicanrastafarianlove.com)
7. är mint bra för dig? (2019, medicalnewstoday.com)
8. kött och cancer (nd, cancercouncil.com.au)
9. bekämpningsmedel (nd, cancer.ca)
10. Rastafari (2020, britannica.com)
11. Rastafarianism: Helgdagar & Diet (nd, study.com)
12. havssalt vs. bordsalt (2018, heart.org)
13. vegansk Diet för viktminskning: vad du behöver veta (2018, healthline.com)
14. vilka är fördelarna med kamomillte? (2020, medicalnewstoday.com)
15. vilka är hälsofördelarna med ingefära te? (2020, healthline.com)
16. vad man ska veta om veganska dieter (2020, medicalnewstoday.com)