Sticky Honey Orange grillad kyckling har en så ljus och utsökt blandning av söta, snygga och rökiga smaker. Det är så lätt att göra och att glasyr kommer att lämna alla sugen mer! Hela min familj älskade denna kyckling!
en annan ta på Orange kyckling
Vi är alla vana vid misshandlade och friterade bitar av asiatisk Orange kyckling men jag ville ha en grillvänlig orange kyckling med några unika och spännande smaker och det är precis vad du får här.
det kan verka som en udda blandning av ingredienser men det fungerar bara. Och den mexikanska varma såsen är precis vad jag hade till hands men använd vad du vill. Jag försökte också detta med sriracha och jag föredrog något mindre sött och mer snyggt, något som kanske var lite mindre djärvt.
ingredienser för denna klibbiga Honungorange grillad kyckling
- Apelsiner
- citron
- olivolja
- varm sås
- Dijon senap
- vitlök
- kycklinglår
- smör
- honung
- BBQ sås
Bröst fungerar också för detta recept, bara Pund dem till en jämn tjocklek med den plana sidan av en Köttklubba och justera grilltiden om det behövs (till exempel kan 8 oz Bröst bara ta 4 minuter per sida totalt, att borsta med glasyr på cirka 3 minuter).
hur man gör denna marinerade grillad kyckling
först börjar du genom att blanda ihop alla marinerade ingredienser, apelsinjuice och skal, citronsaft, olivolja, varm sås, dijonsenap och vitlök.
Placera de trimmade kycklinglåren i en gallonstorlek återförslutningsbar påse och häll sedan marinaden över. Försegla påsen medan du trycker ut överflödig luft och låt sedan marinera i minst 1 timme och upp till 6 timmar.
efter marinering förvärm grillen på medelhög värme.
medan grillen förvärms Förbered glasyren. Smält smöret i en liten såspanna, vispa i apelsinjuice, apelsinskal, honung, BBQ-sås och dijon senap. Lägg åt ca 1/3 kopp glasyr för servering.
placera kyckling på grillen och grilla tills den nästan är kokt, ca 4 minuter per sida. Borsta med glasyr och grilla ca 2 minuter mer per sida. Servera varm med kvarvarande glasyr
en blandning av ingredienser som bara fungerar
Jag planerar redan nästa gång jag ska göra denna kyckling eftersom det var bara så bra! Först ifrågasatte jag denna kombination av ingredienser men det fungerar bara.
och jag älskade hur jag verkligen kunde smaka på de färska orange smakerna i kycklingen. Det var inte som att använda orange marmelad. Här får du färsk zest och färskpressad apelsinjuice i marinad och glasyren så att alla kommer att smaka den ljusa och tillfredsställande orange godheten.
missa inte detta recept, det är bara för gott att missa!
fler grillade kycklingrecept du kanske gillar
- grillad grekisk citron kyckling
- grillad Cilantro Lime Kyckling Med Avokado Salsa
- grillad Jerk kyckling med Mango avokado Salsa
- honung Lime kycklingspett
- Grillad Kyckling med honung senap glasyr
följ matlagning Classy
klibbig honung orange grillad kyckling
Ingredients
- 1/2 cup fresh orange juice
- 1 Tbsp orange zest
- 1 1/2 Tbsp fresh lemon juice
- 1/4 cup olive oil
- 2 Tbsp hot sauce
- 2 Tbsp dijon mustard
- 2 garlic cloves, minced
- 3 1/2 lbs boneless chicken thighs, trimmed of excess fat
- 1 tsp chopped parsley, for garnish (optional)
Glaze
- 2 Tbsp butter
- 1/4 cup honey
- 1/4 cup fresh orange juice
- 2 tsp orange zest
- 1/4 cup BBQ sauce
- 2 Tbsp dijon mustard
Instructions
-
In a medium mixing bowl whisk together orange juice, orange zest, lemon juice, olive oil, hot sauce, dijon mustard and garlic.
-
placera kycklinglåren i en gallonstor återförslutningsbar påse, häll marinaden över kycklingen och försegla sedan påsen medan du trycker ut överflödig luft.
-
gnid marinad över kyckling, överför till kylskåp och låt marinera 1 – 6 timmar.
-
Förvärm en grill över medelhög värme till cirka 400 grader.
-
medan grillen förvärmas Förbered glasyr – i en liten kastrull smälta smör på medelvärme.
-
vispa i honung, apelsinjuice, apelsinskal, BBQ sås och dijon senap och ta bort från värmen. Lägg åt sidan ca 1/3 kopp för servering.
-
Grill kyckling ca 4 minuter per sida borsta sedan med glasyr och grilla tills den är kokt (165 grader i mitten) och lite förkolnad ca 2 minuter per sida mer.
-
servera varm med reserverad glasyr, garnerad med persilja om så önskas.
-
Receptkälla: Anpassad något från Neelys