Topp 8 antiinflammatoriska livsmedel du bör äta

Inflammation är kärnan i de flesta artrit smärta, särskilt smärta orsakad av reumatoid artrit och andra former av autoimmun artrit. Lyckligtvis finns det sätt du kan bekämpa inflammation, inklusive att träna, ta mediciner och följa en antiinflammatorisk diet.

detta cocktailrecept är full av ingredienser med antiinflammatoriska egenskaper.
Titta på: Video: Den bäst smakande antiinflammatoriska Cocktail du aldrig har provat

livsmedel som innehåller mycket omega-3-fettsyror och antioxidanter anses vara användbara för att bekämpa inflammation, inklusive:

mörka, gröna bladgrönsaker

bild av en skål med spenat spara

grönsaker som grönkål, spenat och schweizisk chard pack a hög antioxidant Punch. Om du inte är ett stort fan av traditionella sallader, försök att blanda spenat och grönkål i fruktsmoothies; lägga bok choy och strimlad kål till en stek; eller saut att steka schweizisk chard med lite smör och dillgräs.

färgglada frukter

Closeup bild av olika frukter spara

intensiva färger är ett tecken på att frukt innehåller mycket fiber och antioxidanter.1 leta efter mörkblå och lila (som björnbär, plommon eller druvor) och ljusröda, Apelsiner och gula (som äpplen, papaya eller ananas).

annons

ingefära och gurkmeja

bild av ingefära rot spara

inte bara innehåller ingefära och gurkmeja antiinflammatoriska egenskaper2-6 de lägger också färg och smak till rätter. Om du inte gillar smaken av gurkmeja kan du ta ett curcumin-tillskott. Curcumin är den kemiska föreningen som ger gurkmeja dess antiinflammatoriska egenskaper.

se gurkmeja och Curcumin för artrit

nötter

bild av en skål med mandelolja omgiven framför en massa mandlar spara

valnötter, mandlar och många andra nötter kan bidra till att minska inflammation och hjärtsjukdom.7 de flesta nötter innehåller mycket ”friska” fetter (enkelomättade och fleromättade fetter) samt omega-3-fettsyror och fibrer. Kom ihåg att vanliga nötter (vanligtvis märkta som ”råa”) är bra, men nötter som har tillsatt olja, inklusive många jordnötsprodukter, kanske inte lika fördelaktiga.

se vad är antiinflammatoriska livsmedel?

grönt te

bild av en japansk teservis spara

forskning tyder på att grönt te innehåller mycket antioxidanter och har antiinflammatoriska egenskaper.8,9 Tänk på att medan forskningen är uppmuntrande är den begränsad—till exempel två studier10, 11 som fann att grönt te minskade artritvärk gjordes på djur snarare än människor.

Chia frön och linfrön

bild av chia seds i en träsked spara

Chia och linfrön är båda höga i omega-3-fettsyror, som är bevisade inflammationskämpar.7 Du kan lägga till en matsked malda linfrön eller chiafrön i spannmål, havregryn eller yoghurt, bakverk eller smoothies.

se Ins och Outs av en antiinflammatorisk Diet

fet fisk

bild av okokt lax spara

fisk som sardiner, lax och tonfisk är fulla av omega-3-fettsyror och anses vara antiinflammatoriska. En stor studie12 av medelålders och äldre kvinnor fann att de som konsekvent åt en eller flera portioner fisk varje vecka var 29% mindre benägna att utveckla reumatoid artrit, orsakad av gemensam vävnadsinflammation.

om du inte gillar smaken av fisk kan du försöka ta fiskoljetillskott. En produkt med minst 2: 1 EPA till DHA-förhållande av omega-3-fettsyror rekommenderas ofta.13

se skillnaden mellan Omega-3 och Omega-6 och knä artrit smärta

annons

bönor

bild av diverse bönor i skålar spara

svarta bönor, linser och andra medlemmar av baljväxter familjen är höga i fiber och rik på antioxidanter som hjälper till att minska inflammation.14-16 de är också ett bra sätt att få protein i din kost utan att konsumera röda kött, som är förknippade med ökad inflammation.17,18

Tänk på att varje kropp är annorlunda. Till exempel anses bär vara antiinflammatoriska, men om du har en allergi mot dem eller om de inte får dig att må bra, sluta äta dem. Du kan också försöka minska dina artritsymtom genom att undvika mat och dryck som utlöser inflammation i kroppen, såsom stekt mat och sockerhaltig läsk.

se i köket med artrit: Mat för att undvika

det är bra att diskutera med din läkare eller dietist innan du byter kost eller börjar ta kosttillskott.

Läs mer:

9 livsmedel som är rika på kraftpaket Omega-3s

livsmedel för en friskare tarm och mindre artrit smärta

  • 1.C occurmert ED, Mogol BA, g Occurkmen V, förhållandet mellan färg och antioxidant kapacitet av frukt och grönsaker. Aktuell forskning inom livsmedelsvetenskap. Volym 2, juni 2020, sidorna 1-10.
  • 2.Aryaeian N., Shahram F., Mahmoudi M., Tavakoli H., Yousefi B., Arablou T. Jafari Karegar S: effekten av ingefära tillskott på vissa immunitet och inflammation mellanliggande gener uttryck hos patienter med aktiv reumatoid artrit. Gen. 2019; 698: 179-185
  • 3.Bartels EM, Folmer VN, Bliddal H, Altman RD, Juhl C, Tarp S, Zhang W, Christensen R. Effekt och säkerhet hos ingefära hos artrospatienter: en metaanalys av randomiserade placebokontrollerade studier. Artros Brosk. 2015 Januari; 23 (1): 13-21. doi: 10.1016/j.joca.2014.09.024. Epub 2014 Oktober 7.
  • 4.Yang W, Fu J, Yu M, Wang D, Rong Y, Yao P, n ak, Yan H, Liu L. Effekter av tre typer av curcuminoider på anti-oxidativt system och membrandeformation av humana perifera blod erytrocyter i höga glukosnivåer. Cell Physiol Biochem. 2015;35(2):789-802. doi: 10.1159 / 000369738. Epub 2015 Januari 30. PubMed PMID: 25634758.
  • 5.Jl, Oyarzo JN, Frye JB, Chen G, Lantz RC, Jolad SD, s Portuglyom AM, Timmermann BN. Gurkmeja extrakt som innehåller curcuminoider förhindrar experimentell reumatoid artrit. J Nat Prod. 2006 Mar; 69 (3):351-5. PubMed PMID: 16562833; PubMed centrala PMCID: PMC2533857
  • 6.Nakagawa Y, Mukai S, Yamada S, Matsuoka M, Tarumi e, Hashimoto T, Tamura C, Imaizumi a, Nishihira J, Nakamura T. kortvariga effekter av mycket biotillgängligt curcumin för behandling av knäartros: en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad prospektiv studie. J Orthop Sci. 2014 November; 19 (6):933-9. doi: 10.1007 / s00776-014-0633-0. Epub 2014 Oktober 13. PubMed PMID: 25308211; PubMed centrala PMCID: PMC4244558
  • 7.Bustamante MF, Agust Ugun-Perez M, Cedola F, et al. Design av en antiinflammatorisk diet (ITIS diet) för patienter med reumatoid artrit. Contempp Clin Försök Commun. 2020;17:100524. Publicerad 2020 Jan 21. doi: 10.1016/j.conctc.2020.100524
  • 8.Ohishi T, Goto S, Monira P, Isemura M, Nakamura Y. antiinflammatorisk verkan av grönt te. Antiinflamm Antiallergimedel Med Chem. 2016;15(2):74-90. doi: 10.2174 / 1871523015666160915154443. Recension. PubMed PMID: 27634207.
  • 9.Pervin M, Unno K, Ohishi T, Tanabe H, Miyoshi N, Nakamura Y. gynnsamma effekter av katekiner med grönt te på neurodegenerativa sjukdomar. Molekyl. 2018;23(6):1297. Publicerad 2018 Maj 29. doi: 10.3390 / molekyler23061297
  • 10.Ramadan G., El-Beih N. M., Talaat R. M., Abd El-Ghffar E. A. Antiinflammatorisk aktivitet av grönt kontra svart te vattenhaltigt extrakt i en råttmodell av Human reumatoid artrit. Int. J. Rheum. Dis. 2017;20:203–213. doi: 10.1111 / 1756-185x.12666 som citeras i Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Naturliga produkter för behandling av autoimmun artrit: deras verkningsmekanismer, riktad leverans och samspel med Värdmikrobiomen. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Publicerat 2018 Augusti 24. doi: 10.3390/ijms19092508
  • 11.Kim H. R., Rajaiah R., Wu Q. L., Satpute S. R., Tan M. T., Simon J. E., Berman B. M., Moudgil K. D. Grönt te skyddar råttor mot autoimmun artrit genom att modulera sjukdomsrelaterade immunhändelser. J. Nutr. 2008;138:2111–2116. doi: 10.3945 / jn.108.089912 som citeras i Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Naturliga produkter för behandling av autoimmun artrit: deras verkningsmekanismer, riktad leverans och samspel med Värdmikrobiomen. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Publicerat 2018 Augusti 24. doi: 10.3390/ijms19092508
  • 12.Di GD, Wallin a, Bottai M, Askling J, Wolk A. långsiktigt intag av långkedjiga n-3 fleromättade fettsyror och risk för reumatoid artrit: en prospektiv kohortstudie av kvinnor. Ann.Rheum.Dis. 2014;73(11):1949–1953. doi: 10.1136 / annrheumdis-2013-203338
  • 13.Shang T, Liu L, Zhou J, et al. Skyddande effekter av olika förhållanden av DHA / EPA-tillskott på fettrik dietinducerad leverskada hos möss. Lipider Hälsa Dis. 2017;16(1):65. Publicerat 2017 Mar 29. doi:10.1186 / s12944-017-0461-2
  • 14.Hernuskis-Salazar M, Osorio-Diaz P, Loarca-Pikusi g, Reynoso-Camacho R, Tovar J, Bello-Pkusi La. In vitro fermenterbarhet och antioxidantkapacitet hos den osmältbara fraktionen av kokta svarta bönor (Phaseolus vulgaris L.), linser (Lens culinaris L.) och kikärter (Cicer arietinum L.). J Sci Mat Agric. 2010 juli; 90 (9):1417-22. doi: 10.1002/jsfa.3954. PubMed PMID: 20549791.
  • 15.Ganesan K, Xu B. Polyfenolrika linser och deras hälsofrämjande effekter. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2390. Publicerad 2017 November 10. doi: 10.3390/ijms18112390
  • 16.Ganesan K, Xu B. Polyfenolrika torra vanliga bönor (Phaseolus vulgaris L.) och deras hälsofördelar. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2331. Publicerad 2017 Nov 4. doi: 10.3390/ijms18112331
  • 17.Turesky RJ. Mekanistiska bevis för rött kött och bearbetat köttintag och cancerrisk: en uppföljning av International Agency for Research on Cancer Evaluation av 2015. Chimia (Aarau). 2018;72(10):718–724. doi: 10.2533/chimia.2018.718
  • 18.Chai W, Morimoto Y, Cooney RV, et al. Dietary rött och bearbetat köttintag och markörer av Adiposity och Inflammation: den multietniska kohortstudien. J Am Coll Nutr. 2017;36(5):378–385. doi: 10.1080 / 07315724.2017.1318317

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.