trött på en tråkig smörgås? Låt mig hjälpa dig att fixa det med denna ultimata Veggie Hummus Sandwich som är staplade hög med krispigt grönsaker och krämig hummus och kan vara klar i 15 minuter eller mindre.

vi älskar detta hummus smörgås recept eftersom det är…

• lätt att göra
• kräver absolut ingen matlagning
• är fyllning
• hjärtligt
• smakar fantastiskt
• utsökt!

Jag älskar absolut smörgåsar, eftersom de är lager av färgglada hälsosamma läckerheter! De är perfekta för enkla middagar som inte kräver någon matlagning på upptagna eller varma dagar. De är också fantastiskt för on-the-go luncher att ta till jobbet, skolan, eller picknick.

denna veganska hummus avokado smörgås är super hälsosam och lätt anpassningsbar. Det är faktiskt mer ett koncept än ett recept, eftersom alla ingredienser är helt valfria och utbytbara.

det borde ge dig massor av inspiration för hummus sandwich ideas! Kolla också in min bästa Kikärtsavocado salladsmörgås.

vad lägger du på en vegansk smörgås?

bröd-ett näringsrikt fullkornsbröd (eller glutenfritt) är grunden för varje smörgås. Det finns dock också möjlighet att använda omslag eller till och med stora gröna blad som romaine eller collard greener.

Spread-Hummus är ett av de allra bästa spridningsalternativen för en smörgås, enligt min mening, och det finns så många sorter att välja mellan. Kolla in min Hummus recept sida.

Veggies-den här listan kan vara lång eller kort, men några av mina personliga favoritgrönsaker för smörgåsar inkluderar spenat, sallad, gurkor, tomat, lök, morötter, paprika, bönspiror, svarta oliver, pickles, bananpeppar, avokado och så mycket mer.

kryddor – dessa skulle inkludera salt, peppar, oregano, basilika och förband som de på min Dressingsida.

Friska vegan hummus recept alternativ

Du kommer att märka i videon för detta veggie hummus sandwich recept som jag använder två olika typer av hummus. Du kan göra detsamma eller bara använda ett slag om du föredrar det. Några av mina favoritvarianter av hälsosam oljefri hummus att använda är:

• rostad röd paprika Hummus
• italiensk Hummus
• grundläggande vitlök Hummus
• Edamame Hummus
• 5-minuters choklad Hummus

vilka är fördelarna med Hummus?

Hemlagad oljefri hummus har några imponerande näringsmässiga fördelar. En kopp av en grundläggande hälsosam hummus har:

• 15 gram protein
• 4-5 gram fett
• 45 gram komplexa kolhydrater
• 6 gram fiber
• uppfyller 70% av det dagliga värdet för folat
• uppfyller 26% av DV för järn
• mangan, magnesium, zink och koppar

detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs mitt fullständiga avslöjande här.

en fullständig lista över ingredienser, mätningar, instruktioner och en utskriftsknapp finns i receptkortet längst ner på sidan.

kan du frysa hummus?

denna hummus varar ungefär 7-10 dagar i en tätt förseglad behållare i kylskåpet.

Hummus fryser till och med bra i en lufttät behållare i upp till 6-8 månader. Dagen innan du vill äta den, flytta hummusbehållaren från frysen till kylen. Det tar minst några timmar att tina tills det är klart att äta. Upptining kan ta längre tid beroende på hur mycket som finns i din behållare.

det är bäst att frysa hummus i små portioner för att göra avfrostningen snabbare och att ha praktiska små mängder att äta i ett sittande på dina hummus veggiesmörgåsar.

prenumerera på recept

andra smörgåsrecept

• Smashed Chickpea Avocado Sandwich Spread
• Ultimate vegan grillad ost
• vegan äggsallad Sandwich
• rökt tempeh Sandwich (TLT)/ tempeh sallad tomat
• grill smörgåsar vegan stil

ingredienser

• 2 skivor fullkornsbröd (eller glutenfri)
• 2 msk hemlagad hummus
• grönsaker av val inklusive: sallad, tomat, lök, avokadoskivor, paprika, pickles, böngroddar, svarta oliver, bananpeppar, jalapenos, allt annat du kan tänka dig.
• salt & peppar & kryddor

instruktioner

1. rostat bröd (tillval).
2. sprid hummus på varje brödskiva.
3. topp med grönsaker av val.
4. krydda med salt, peppar, oregano eller valfri krydda.
5. skiva och äta.

anteckningar

detaljerade instruktioner, bilder i processen och mina personliga användbara tips finns i artikeln ovan.

rekommenderade produkter

som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag en liten andel av dina inköp utan kostnad för dig. Tack!

• 
  365 Dagligt värde, Garbanzo bönor inget salt tillsatt, 15.5 uns
• 
  kevala Organic Sesami Tahini

näringsinformation:

Utbyte: 1 portion storlek: 1
mängd per portion: Kalorier: 285total fett: 4gtrans fett: 0gkolesterol: 0mgkolhydrater: 52gfiber: 11gprotein: 11g

För att få den mest exakta representationen av näringsinformationen i ett visst recept, bör du beräkna näringsinformationen med de faktiska ingredienserna som används i ditt recept, med hjälp av din föredragna näringsräknare. Du är ensam ansvarig för att se till att all näringsinformation som tillhandahålls är korrekt, fullständig och användbar.

gjorde du det här receptet?

betygsätt och lämna en kommentar eftersom jag älskar att höra från dig. Kom ihåg att dela är omtänksam!

växtbaserade veganska startpaket $27