delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- Pin
- e-post
allt du behöver är fyra ingredienser för att göra veganska mjöltortillor! Perfekt för tacos, quesadillas, en pizza bas, och mer. Oljefri! Ingen ökning behövs!
När vi skapade vår vegan allt deg vi visste att det skulle kunna göra en hel del saker; dock, vegan mjöl tortillas är inte en som först kom att tänka på.
nyligen undrade vi om det skulle vara möjligt att skapa dem.
Tja, vi är glada att rapportera det kommer!
Nu kommer vi att vara de första som erkänner, det kanske inte är ett autentiskt eller traditionellt sätt att göra mjöltortillor; men det kommer att visa sig vara bra taco skal och mer.
Jag menar verkligen, behöver vi en ursäkt för att göra något till en taco?
vår vegan everything dough behöver bara 3-5 ingredienser, vilket gör det så enkelt och enkelt att göra hemlagade veganska mjöltortillor med fyra av dessa ingredienser.
missa aldrig ett annat recept! Få våra recept direkt till din inkorg när du registrerar dig för vårt veckobrev idag! Våra Topp 15 inlägg skickas automatiskt till dig! Plus, njut bakom kulisserna, giveaways och annat exklusivt innehåll!
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev här!!
vilka ingredienser behöver jag för vegansk mjöltortillas?
du behöver bara fyra ingredienser för detta superlätta veganska degrecept. Vi använder dem alla, men tekniskt inte behövs för valfria ingredienser.
fullständiga ingrediensmängder som anges i det utskrivbara receptkortet nedan.
ingredienserna du behöver är:
- mjöl
- omedelbar jäst
- Salt
- Veganrörsocker
- vatten
det är det! Kan du fatta att det är allt du behöver?
Vad är det bästa mjölet att använda för veganska mjöltortillor?
vi föredrar att använda brödmjöl för detta veganska tortillarecept; men alla ändamål eller vetemjöl skulle också fungera.
även en blandning av halv All-purpose och halv helvete kommer att fungera med detta recept.
Vi kan för närvarande inte rekommendera ett glutenfritt mjöl eller blanda just nu. Vi arbetar hårt med att skapa en glutenfri deg.
kan jag använda ett annat socker än rörsocker för att göra veganska mjöltortillor?
Ja! Lönnsirap och agave kommer också att fungera.
oavsett vilken typ av socker du använder behöver du inte justera några andra ingrediensmängder.
Hur gör du Veganmjöl Tortillas?
vispa ihop mjöl, rörsocker, jäst och salt i en stor skål. Lägg sedan i vattnet.
använd en spatel, vik tills den oftast kombineras.
strö lite mer mjöl på en ren yta och rulla ut degen. Det blir väldigt klibbigt. Tillsätt lite mer mjöl och knåda i några minuter. Du vill att det ska vara klibbigt men inte komma på dina händer.
bilda en boll.
skär bollen i 16 lika stora bitar. Du kan grovt göra detta eller så kan du bokstavligen väga ut bitarna på en skala.
Vik ändarna under varandra och rulla in i en boll. Upprepa tills alla bitar rullas i bollar. Täck med en handduk medan du arbetar.
ta en boll och rulla in i en tunn cirkel, ca 1/8 tum tjock.
Värm en stekpanna på medelhög värme. Placera försiktigt cirkel i pannan (ingen olja) och en tesked vatten på varje sida (försöker att inte låta vattnet röra degen).
täck med ett lock och låt koka i ca 60 sekunder tills du börjar se bubblor och något gyllenbrun. Vänd, tillsätt ytterligare en tesked vatten på varje sida, täck och koka ytterligare 45-60 sekunder.
medan degen kokar, rulla ut nästa degkula och upprepa processen tills alla dina veganska mjöltortillor har gjorts.
Använd som önskat.
kan frysas eller förvaras i en lufttät behållare vid rumstemperatur i 5 dagar. Varm före användning.
kan jag förbereda degen i förväg?
Ja! Det kan du säkert!
När din skål är täckt kan du placera skålen i kylen upp till 2 dagar innan du planerar att använda den.
gör bara receptet som skrivet, täck och lägg i kylen tills det är klart att använda.
kan jag frysa denna veganska deg innan jag gör tortillor?
Ja! Gör receptet hela vägen. Sedan kan du placera i en blixtlåspåse och placera i frysen i upp till 3 månader.
för att använda, låt den stå i kylen över natten tills den tinas.
är den här veganska degen topp 8 allergenfri?
tyvärr kan vi inte rekommendera att använda ett glutenfritt mjöl med detta recept. Vänligen vet att vi arbetar på en glutenfri deg, men det är bara inte riktigt där än.
annars är det allergenfritt.
vad mer kan jag använda vegansk deg för att göra?
möjligheterna är verkligen oändliga för denna deg.
Du kan kolla in vårt inlägg för mer än 20 sätt om hur man använder vegan allt deg.
några specifika recept som vi har skapat är:
- Vegan blåbär kanel rullar
- lätt Vegan mjuk kringla biter
- valnöt kött stekpanna Pizza
- lätt Vegan vitlök knutar
- choklad Vegan Babka
- Vegan hantverkare bröd
Pin dessa Vegan mjöl Tortillas för senare:
följer du oss på sociala medier? Bli den första att se vad vi gör och hitta, bakom kulisserna, och andra get recept är resurser vi har att hitta genom att följa med.
FACEBOOK Instagram PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Skriv ut recept
Vegan mjöl Tortillas
Ingredients
- 3 1/2 – 4 cups flour (we prefer bread, can use all-purpose or whole wheat – see post for details)
- 1 package instant yeast (2 1/4 tsp = 1 package)
- 1 tsp salt
- 1 1/2 cups water
- 1/4 cup vegan cane sugar (see post about other sugar source options)
Instructions
-
In a large skål, vispa ihop 3 1/2 koppar mjöl, socker, jäst och salt.
-
lägg sedan i vattnet.
-
vik med en spatel tills den är mestadels kombinerad.
-
strö lite mer mjöl på en ren yta och rulla ut degen. Det blir väldigt klibbigt. Tillsätt lite mer mjöl och knåda i några minuter. * Du vill att det ska vara klibbigt men inte komma ut på dina händer.
-
bilda en boll.
-
skär bollen i 16 lika stora bitar. * Du kan grovt göra detta eller så kan du bokstavligen väga ut bitarna på en skala.
-
Vik ändarna under varandra och rulla till en boll. Upprepa tills alla bitar rullas i bollar. Täck med en handduk medan du arbetar.
-
ta en boll och rulla in i en tunn cirkel, ca 1/8 tum tjock.
-
Värm en stekpanna på medelhög värme. Placera försiktigt cirkel i pannan (ingen olja) och en tesked vatten på varje sida (försöker att inte låta vattnet röra degen).
-
täck med ett lock och låt koka i ca 60 sekunder tills du börjar se bubblor och något gyllenbrun.
-
vänd, tillsätt ytterligare en tesked vatten på varje sida, täck och koka ytterligare 45-60 sekunder.
-
medan degen kokar, rulla ut nästa degkula och upprepa processen tills alla dina veganska mjöltortillor har gjorts.
-
Använd som önskat.
-
kan frysas eller förvaras i en lufttät behållare vid rumstemperatur i 5 dagar.
-
varm före användning.
Video
Notes
Nutrition
dela ett foto av vårt recept du gjorde! Tagga oss @ makeitdairyfree och använd # MakeItDairyFree på sociala så att vi kan presentera dig!
