Pancakes are no longer just for slow, lazy weekend mornings! Have a pancake any day of the week with this 2 minute pancake in a mug recipe!

Lo que necesitarás Para Una Taza De Panqueque

Para hacer esta receta súper fácil de 2 minutos, solo necesitas algunas grapas básicas de despensa que apuesto a que tienes a mano:

• Harina
• Azúcar
• Levadura en polvo
• Leche
• Vainilla

Cómo Hacer Un Panqueque En Una Taza Desde Cero

Hacer panqueques de taza toma 2 minutos. ¡Un minuto para mezclar todo y un minuto para cocinar en el microondas! Esto es lo que tendrás que hacer

• En tu taza combina harina, azúcar y polvo de hornear.
• Una vez mezclados los ingredientes secos, añadir la vainilla y la leche, mezclar bien hasta que no queden grumos.
• Coloca la taza con la mezcla de panqueques en el microondas y cocina durante 60 segundos.
• Retire de su tortita en una taza del microondas y cúbrala con jarabe de arce, bayas, yogur o lo que sean sus ingredientes favoritos para tortitas.

Me encanta hacer esta receta súper fácil solo para agregar un poco de algo a la semana laboral ordinaria, ¿sabes? Y dado que normalmente no tengo tiempo para sacar la plancha para, por ejemplo, mis tortitas de harina de avena de la licuadora, ¡esta receta es un salvavidas! ¡Lo hace sentir un poco más como un fin de semana que ayuda a reducir el estrés!

Me encanta cubrir mis tortitas con un poco de mermelada de arándanos sin azúcar y algo de jarabe de arce.

También puede agregar una pizca de canela, un puñado de chispas de chocolate o algunos arándanos para obtener un panqueque de taza extra elegante.

Cómo Hacer Un Pastel de Taza Usando Una Mezcla de panqueques

Si no quieres hacer un panqueque de microondas desde cero, puedes usar totalmente una mezcla de panqueques. Para esto, tome aproximadamente 1/3 de taza de mezcla para panqueques y agregue 2-4 cucharadas de leche o agua, lo que la receta requiera. La cantidad de agua que necesita dependerá de la mezcla de panqueques y de lo densa que sea. Comience agregando 2 cucharadas y mezcle, luego, si la mezcla aún está espesa, agregue otra y mezcle de nuevo. Si todavía está demasiado espesa, agregue otra cucharada. La masa final para panqueques debe ser de grosor medio, pero aún así puede escurrirse del tenedor/cuchara cuando la levantes.

Taza de Panqueques preguntas frecuentes

¿puedo usar otro tipo de harina?

Esta receta de panqueques de taza funcionará con harina para todo uso, harina de trigo o harina sin gluten. ¡También puedes hacer un poco de harina de avena y usarla también! Otras harinas como la harina de almendras tienden a ser más complicadas, es probable que necesites aumentarlas a aproximadamente 1/3 de taza de harina.

¿Puedo añadir chispas de chocolate o arándanos?

¡Heck sí! ¡Agregue aproximadamente 1-2 cucharadas de la mezcla que desee!

¿Puedo hacer un panqueque con proteínas en una taza, como los pasteles Kodiak?

Sí! ¡La mitad de la harina para proteína en polvo si quieres hacer un panqueque de microondas con proteína!

¡Pruebe esta receta súper fácil de 2 minutos! Si te gusta, ¡asegúrate de dejar una calificación por estrellas y un comentario! Me encanta escuchar tus pensamientos!

Feliz de comer!

XOXO

-Colleen

Quiero más recetas como esta? ¡Puede que te gusten!

Licuadora la Harina de Avena Panqueques

de Arándanos de la Proteína Muffins

al horno de Trigo Entero Donuts