El Arroz y frijoles Mexicanos de olla lenta es una comida fácil y versátil para su familia en la noche de comida mexicana. Puedes comerlo solo con tus ingredientes favoritos o tirarlo en una tortilla y usarlo como relleno de tacos.
Las recetas de cocina lenta son una de las mejores cosas que les ha pasado a los padres ocupados, ¡al menos en nuestra casa lo son! Reduce tanto las prisas por las noches cuando la cena está lista para ser puesta en un plato tan pronto como los niños tengan hambre.
La mayoría de los padres saben que la noche es la más agitada en casa. Los niños están cansados y hambrientos, mi esposo acaba de llegar a casa del trabajo, los niños necesitan baños, hay que hacer los deberes the la lista sigue y sigue. ¡Esa es la mayor razón por la que las recetas de cocción lenta han seguido siendo tan populares a lo largo de los años!
Arroz y frijoles mexicanos de cocción lenta
Desde que mi hija comenzó a comer comida real, ha estado comiendo su arroz y frijoles mexicanos mezclados. Cuando salimos a comer comida mexicana, siempre nos pide que la mezclemos para ella. Después de comer esta receta, ahora sabemos por qué le gusta de esa manera!
Nos encanta comer fuera para la noche de comida mexicana, pero con una familia más grande, no siempre es factible gastar el dinero en salir cuando podemos crear las mismas recetas en casa por una fracción del costo. Aparte de dinero, tampoco siempre es factible tener a mis hijos de cabeza en un restaurante mientras cenamos.
Lo que más me gusta de esta receta es que es extremadamente versátil. Un niño puede comerlo como un taco, mientras que el otro se lo come directamente del tazón. Puedes cubrirlo con crema agria y cebollas verdes, mientras que tu esposo lo cubre con montones de queso.
Arroz y Frijoles mexicanos a granel
Esta receta de cocción lenta es realmente una de las mejores para familias numerosas. Se puede duplicar y alterar fácilmente para satisfacer el gusto de todos. También puede cocinar el arroz mexicano y los frijoles a granel para varias comidas. Un día puedes cocinar pollo o carne de res para agregarle para hacer tazones de Chipotle imitadores y más tarde esa semana puedes tener una noche de tacos.
La crema agria, el queso cheddar, el cilantro, las cebollas verdes y los aguacates cortados en cubitos son algunas excelentes opciones para los aderezos. Si tiene una celebración de cumpleaños o simplemente una reunión familiar, puede hacer esta receta y simplemente preparar tazones para los ingredientes. ¡No hay nada mejor que una preparación fácil y una limpieza fácil para la comida de fiesta!
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¡Este cerdo de olla lenta es increíble! Incluso podría ser sabroso sobre el Arroz y los Frijoles!
- 1cupjasmine arroz
- 1cupvegetable caldo
- 1/2can tomates cortados en cubitos
- 2tsptaco condimento
- 1can frijol negro
- 1/2 cupsalsa
- 1/2-1cupshredded queso cheddar
- el cilantro
- aguacate
- tomate
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Enjuague el arroz jazmín en un colador hasta que el agua pasa de nublado a despejado. ¡No te saltes el enjuague!
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Combine el arroz, el caldo, los tomates y el condimento para tacos en una olla de cocción lenta. Cocine a fuego medio durante 1 hora.
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Agregue sus frijoles y salsa, revuelva y cocine una hora a hora y media adicional, hasta que el arroz comience a ablandarse.
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Mezcle su queso, y cubra con queso también si lo desea, luego cocine los últimos 30 minutos.
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Sirva con cilantro, tomate, aguacate o aderezos de su elección. ¡Esta receta también va genial para el relleno de tacos!