Pollo BBQ Reguladores son el complemento perfecto para cualquier mesa de la cena. Son lo suficientemente pequeños como para ser un aperitivo, lo suficientemente grandes como para una comida pequeña y deliciosos en cualquier época del año. Los bollos hawaianos dulces asados combinan perfectamente con la sabrosa mezcla de pollo a la barbacoa y el queso Havarti derretido, muy cremoso. Si te gustan estos deslizadores, tienes que probar mis Deslizadores de Salsa Francesa y también los Deslizadores de Jamón y Queso.
Deslizadores de pollo a la barbacoa
El descubrimiento de Kings Hawaiian Rolls me ha hecho hacer deslizadores como una persona loca. ¡Incluso tengo mi propia receta de rollos hawaianos si quieres darles una oportunidad! Todo comenzó con mis Sándwiches de Jamón, Huevo y Queso para el Desayuno. El primer bocado me hizo imaginar todas las oportunidades de emparejamiento que se me ocurrirían. Los rollos dulces combinan perfectamente con cualquier sabor salado, por lo que la salsa BBQ fue una elección perfecta.
Agregue los quesos cremosos y dulces Havarti y estos pequeños deslizadores se irán volando de la mesa. Somos un gran fan de la barbacoa por aquí y por lo general tratamos de asar con ella todo lo que podemos durante el corto verano en Minnesota.
Receta de Sliders de pollo a la barbacoa
Servido solo, con una bolsa de papas fritas o con una guarnición de ensalada de col fresca, estos sliders son un placer seguro para la multitud. Todo el plato se prepara en cuestión de minutos y puede servir hasta 12 personas en un solo plato. Eso es asumiendo que todo el mundo solo tiene uno. Dependiendo de cómo planees servirlos, podrías doblar la receta para asegurarte de tener suficiente. ¡Te prometo que no durarán mucho!
Cómo hacer Deslizadores de pollo a la barbacoa
Me encanta una buena comida sabrosa que no requiere mucho para ensamblar. Esta es una de esas comidas. Con algunos consejos, ¡los disfrutará en su propia mesa!!
Mantequilla de ajo
La mantequilla de ajo es uno de esos pequeños toques que llevan esta comida al borde. Simplemente agregue la mantequilla, el ajo y el perejil a un tazón pequeño y póngalo en el microondas durante unos 30 segundos (hasta que la mantequilla se derrita). Puede agregar diferentes especias y hacerla suya en esta etapa. Póngalo a un lado y déjelo enfriar un poco.
Mezcle el pollo
El pollo desmenuzado se mezcla primero con el pimentón, la salsa inglesa y la salsa BBQ de su elección. Mezcle todo y déjelo a un lado por ahora.
Suavizar las cebollas
Las cebollas rojas se cortan en rodajas tan finas como puedas y se cocinan brevemente en aceite (para suavizar). Después de un poco de ensayo y error, descubrimos que les gustaban las rebanadas más delgadas que las cebollas en rodajas más gruesas. Si elige hacer rodajas más gruesas de cebolla, asegúrese de ajustar el tiempo de cocción. También es posible que necesite agregar un poco de aceite adicional a la sartén. Vigílalos y revuélvelos de vez en cuando para que no se peguen a la sartén.
Combine la mezcla
Agregue la mezcla de pollo a la sartén y cocine durante otros 2-3 minutos, solo hasta que todo esté completamente cocido.
Apila los deslizadores
con la mitad inferior de los bollos en la sartén engrasada, pon queso en capas, mezcla de pollo a la barbacoa, más queso y luego los bollos superiores. Cubra la parte superior de los bollos con la mantequilla de ajo. cubrir con papel de aluminio y hornear durante 10 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita y la parte superior de los bollos esté dorada. Estos necesitan descansar unos minutos antes de servir. Están muy calientes, así que dales un minuto. Será difícil, pero creo en ti.
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Deslizadores de pollo a la barbacoa
Los deslizadores de pollo a la barbacoa son el complemento perfecto para cualquier mesa de cena. Son lo suficientemente pequeños como para ser un aperitivo, lo suficientemente grandes como para una comida pequeña y deliciosos en cualquier época del año. Los bollos hawaianos dulces tostados combinan perfectamente con la sabrosa mezcla de pollo a la barbacoa y el queso Havarti derretido, muy cremoso.
Ingredientes
Mantequilla de ajo
- 1/4 de taza de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de perejil seco,
Sliders de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva /li>
- 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas
- 2 cucharadas de ajo picado
- 3 tazas de pollo rallado
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 taza de salsa BBQ, de cualquier sabor
- 1 paquete de rollos hawaianos (12 unidades)
- 12 rebanadas de queso Avarti
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350° Cubra una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas con aerosol para cocinar.
Mantequilla de Ajo
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Añadir la mantequilla, el ajo y el perejil en un tazón mediano. Microondas hasta que se derrita (30-40 segundos). Reservar.
Pollo controles Deslizantes
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En un tazón mediano, combine el pollo desmenuzado, el pimentón, la salsa Inglesa y la salsa de barbacoa. Mezcle y reserve.
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Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue las cebollas en rodajas y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 4-5 minutos (cuanto más delgada sea la rebanada, menos tiempo de cocción necesitará). Agregue el ajo y cocine 1 minuto (el ajo debe estar fragante pero no quemado). Agregue la mezcla de pollo y cocine hasta que todo se caliente, aproximadamente 2-3 minutos.
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Cortar el regulador de los bollos por la mitad. Coloque la mitad inferior de los bollos en una fuente para hornear preparada. Pon la mitad del queso en los bollos de abajo. Cubra con la mezcla de pollo a la barbacoa, luego cubra con el resto del queso. Coloca las mitades superiores de los bollos encima de la mezcla de pollo.
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Cepille la parte superior de los bollos con la mantequilla derretida y mezcla. Cubra con papel de aluminio y hornee 10 minutos, retire el papel de aluminio y cocine durante 5 minutos adicionales o hasta que los bollos estén dorados y el queso se derrita. Servir caliente.
Notas de recetas
HACER CON anticipación:
Estos deslizadores se pueden hacer con anticipación y almacenar en el congelador durante un máximo de tres meses. Simplemente ensambla los sándwiches como se indica anteriormente, pero espera a agregar la cobertura de mantequilla. Envuelva bien los sándwiches en una envoltura de plástico y congele. Cuando esté listo, sáquelos del congelador, llévelos a temperatura ambiente y agregue la mantequilla y estará listo para hornear.
¿HACER BARBACOA de Pollo Deslizadores?
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