Cada año, esta hermosa hierba floreciente nos abrumó con su aroma seductor, especialmente durante la cosecha. La lavanda florece en diferentes momentos a lo largo de la temporada. Depende principalmente del clima, el clima y el período de floración de la variedad de lavanda. La cosecha comienza desde finales de la primavera hasta el verano e incluso más tarde.
El tiempo de cosecha también depende del producto final. La lavanda cultivada para paquetes frescos o secos, debe cosecharse cuando la primera o dos flores hayan florecido en el tallo. Si las flores están en flor en el momento de la cosecha, los paquetes dejarán caer la mayoría de las flores y capullos de los tallos después del secado. Si el producto final son cogollos, entonces la lavanda debe cosecharse cuando aproximadamente entre un cuarto y la mitad de las flores de lavanda en el tallo estén en flor. Sin embargo, si el producto final es aceite esencial, el momento óptimo para cosechar es cuando aproximadamente la mitad de las flores del tallo se han marchitado. La acumulación de aceite está en su máximo, y la calidad está típicamente en su máximo.
La lavanda debe estar seca cuando se cosecha. La cosecha cuando está húmeda puede causar decoloración, moho en el paquete de lavanda y puede dar lugar a cambios químicos en el aceite esencial que pueden reducir la calidad. También es ideal para no cosechar cuando está muy caliente, lo que puede causar marchitamiento y reducción de aceite. El mejor momento para la cosecha es desde media mañana hasta primera hora de la tarde.
Las flores de lavanda se pueden cosechar de diferentes maneras. Para el jardín de flores del hogar o la pequeña granja de lavanda, los tallos de las flores se cortan y cosechan a mano con frecuencia. La herramienta ideal es una hoja curvada y dentada con mango. Las grandes granjas comerciales de lavanda utilizan métodos mecanizados más modernos para cosechar flores de lavanda. Grandes cosechadoras son conducidas a través de los campos de flores en flor, donde se cortan los tallos de lavanda y las flores se colocan en un carro remolcado detrás listo para ir a la destilería. Esto es más rentable para los cultivadores, ya que pueden cosechar sus flores rápidamente, secando la lavanda cuando el contenido de aceite esencial está en su punto máximo.
Cada paso de la producción de lavanda, desde la siembra, la poda, el mantenimiento hasta la cosecha, el secado y el almacenamiento, se puede rastrear en el sistema de gestión agrícola Agrivi. También le permite mantener registros de todo lo que hace durante la producción de lavanda. Ahora, durante el tiempo de cosecha, puede rastrear la cantidad de paquetes de lavanda que se cosechan, el número de trabajadores y su eficiencia por día y campo para saber cuánto pagarles. También para maquinaria, puede realizar un seguimiento de las horas de trabajo y el consumo de combustible.
Disfrutar de la cosecha de lavanda fragante y usar Agrivi puede ayudarlo a aumentar el nivel de trazabilidad de su trabajo.
PRUÉBALO AHORA
gratis