Beneficios para la salud
Los plátanos orgánicos son muy ricos en vitamina B6, también conocida como piridoxina. La vitamina B6 es un ingrediente necesario en la formación de glóbulos rojos. Su cuerpo no produce vitamina B6 por sí solo, por lo que necesita obtenerla de alimentos nutritivos como los plátanos.
Además de la vitamina B6, hay muchas razones para incorporar plátanos a su dieta regularmente:
Control de la diabetes
El índice glucémico de los plátanos orgánicos es de solo 51. Esto significa que su nivel de azúcar en sangre no aumentará demasiado rápido después de comerlos. Los plátanos también son una de las frutas más recomendadas por la Asociación Americana de Diabetes.
Salud cerebral
Los plátanos orgánicos son una fuente natural de triptófano, uno de los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita para funcionar de manera efectiva. Aunque se necesita más investigación, los estudios preliminares muestran que el triptófano puede ayudar a aumentar la memoria y la retención de aprendizaje. Un estudio encontró que los adultos privados de triptófano durante seis horas demostraron ser menos capaces que un grupo de control de memorizar una lista de palabras.
Presión arterial más baja
Los plátanos orgánicos son ricos en potasio, un mineral que desempeña un papel importante en la salud del corazón. El potasio ayuda a normalizar el ritmo cardíaco y estabilizar la presión arterial, reduciendo potencialmente el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares más adelante en la vida.
Apoyar la pérdida de peso
Los plátanos orgánicos son bajos en calorías pero altos en fibra, lo que ayuda a aumentar la saciedad que siente después de comer. Debido a su alto contenido de fibra, comer plátanos como un refrigerio regular en lugar de alternativas menos saludables puede ayudarlo a mantener y perder peso con el tiempo.