Bruichladdich Escocés Cebada El Clásico Laddie

INTRODUCCIÓN

Para nuestro final de las cuatro revisiones en la Bruichladdich serie que se cata El Clásico Laddie. La destilería describe a Bruichladdich El clásico whisky escocés Laddie de Cebada de la siguiente manera:

Este whisky escocés de malta fue elaborado originalmente por la leyenda de la destilación Jim McEwan para mostrar nuestro estilo floral y elegante de la casa. Sin calentar, se ha convertido en nuestro embotellado de firma.

Jim ya se ha retirado, pero el espíritu de este Bruichladdich definitivo todavía está hecho de cebada escocesa 100%, destilado por goteo y luego madurado durante toda su vida, en Islay, a orillas del Lago Indaal.

Cada cubeta de este clásico cuvee multi-vintage ahora se ensambla cuidadosamente a partir de una suite de barriles individuales por nuestro destilador Principal Adam Hannett.

Después de describir la nariz, el paladar y el acabado, los materiales publicitarios notan el «estado de ánimo» evocado por el Clásico lanzamiento de Laddie:

¡Convivencia! Relajado, disfrutando del espíritu en el vaso y las risas de los cuentos que a menudo se cuentan, pero que nunca se cansan de escuchar.

Como se señaló anteriormente, la Destilería Bruichladdich produce tres rangos de whiskies – el Bruichladdich (un unpeated gama – que incluye la ultra-premium Negro producciones artísticas), el Puerto de Charlotte (fuertemente peated gama), y el Octomore (super fuertemente peated la gama más fuertemente peated de whisky en el mundo). At ModernThirst.com las revisiones anteriores se centraron primero en los dos lanzamientos de Port Charlotte y ahora, para los dos últimos, hemos cambiado nuestra atención a la línea Bruichladdich.

Ahora, de vuelta al conjunto de barriles individuales cuidadosamente ensamblados. Me encanta el esfuerzo de transparencia iniciado por Compass Box y apoyado por Bruichladdich (vea este enlace para la transparencia. Apoyamos el artículo de Compass Box en el sitio web de Bruichladdich). A partir de abril de 2016, la página del producto Classic Laddie en el sitio web de Bruichladdich le permite ingresar un código de la botella que lo llevará a una página con todos los componentes utilizados para hacer la botella del Classic Laddie que tiene en sus manos. Ahora eso es transparencia y necesitamos más si es en la industria de la batidora(e)y, tanto en el extranjero como en los Estados Unidos. La botella que estamos revisando hoy tiene el código 16/065, así que antes de comenzar con las notas de cata, detallemos todo lo que se incluye en este embotellado:

Cebada escocesa Bruichladdich The Classic Laddie: Batch 16/065, Bottled 2016

(a vatting of 83 casks, 4 vintages, 2 barley types and 8 cask types)

NOTAS DE puntuación

Las notas para Jeremy y yo están anotadas a continuación por los identificadores (JR) o (WJ).

APARIENCIA

paja dorada ligera consistente en todos los whiskies de Oporto Charlotte y Bruichladdich que hemos revisado

NARIZ

una ligera nota floral, manzana verde, pera, maltosidad dulce de miel, un cítrico de limón ácido (WJ); floral, pimienta, grano/cereal, pera, tal vez fresas, crema (JR)

PALADAR

dulzura de miel, azúcar quemada, crema brûlée, toque de pimienta al final (WJ); agradable frutosidad: fresas de nuevo, miel, nota de pera en el medio (JR)

ACABADO

ligera sequedad, agradable acabado medio (WJ); un poco amargo, quiero un poco más de dulzura, como se observa en la versión de cebada Islay (JR)

SINOPSIS

BRUICHLADDICH LA CEBADA ESCOCESA LADDIE CLÁSICA: Pensamientos de Wes, un whisky Islay sin turba más joven y decente (un poco más de la mitad de las barricas tienen un rango de edad de 7-8 años). En cara a cara con la versión Islay Barley 2007, le daría un guiño al Laddie Clásico – tiene un poco más de profundidad. En general, un trago sólido: no me quita los calcetines, pero tampoco me da la espalda. Pensamientos finales de Jeremy: un poco caliente, pero un buen whisky básico de nivel de entrada. No te va a sorprender, pero es totalmente bebible. Los bebedores experimentados se quedarán con ganas de seguro.

ModernThirst.com Puntuación: 85 (combinado); 85,5 (WJ) y 84,5 (JR)

Al concluir la cuarta entrega de las reseñas de whisky de la Destilería Bruichladdich, pensé en recapitular nuestras clasificaciones generales y cómo Jeremy y yo vimos cada una comparativamente. Teníamos el mismo whisky clasificado número uno y todos los demás estaban en un rango ajustado.

#1 87.0 Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated 86.5 (WJ) / 87.0 (JR)#2 85.0 Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm 2007 84.5 (WJ) / 86.0 (JR)#3 85.0 Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated 85.0 (WJ) / 85.0 (JR)#3 85.0 Bruichladdich Scottish Barley Classic Laddie 85.5 (WJ) / 84.5 (JR)

Gracias por leer ModernThirst.com y hasta la próxima, la cita del día del whisky es del gran autor y humorista Mark Twain: «Siempre tomo whisky escocés por la noche como preventivo del dolor de muelas. Nunca he tenido dolor de muelas, y lo que es más, nunca tengo la intención de tenerlo.»

Divulgación: La botella muestreada de Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Unbeated Islay Single Malt fue gentilmente proporcionada por Christina, en representación de Remy USA. ModernThirst.com aprecia su disposición a proporcionar su producto para su revisión. The contents of this review are our own, made without outside influence, or strings attached.