Cuando bebes té, es posible que tengas la tentación de agregarle azúcar, para que sea más apetecible o simplemente por costumbre. Pero, ¿qué hay de endulzar el té sin azúcar ?

¿Qué podemos usar para esto ? Si te preocupan los carbohidratos, la diabetes o simplemente quieres evitar las bebidas demasiado dulces, este artículo puede ayudarte. No estamos tocando nada dulce aquí.

Añadir cualquier tipo de edulcorante no está en esta lista

Si quieres endulzar tu té con algo que no sea azúcar, y luego proceder a agregar miel o panal a tu té, te has hecho un gran no-no.

Cuando estás en una posición en la que no estás destinado a consumir azúcar, entonces varias cosas también están fuera de la lista.

La miel está fuera de esa lista, ya que es tan dulce y azucarada como el azúcar real. Producido de manera diferente, sí, y con un montón de antioxidantes y vitaminas, pero sigue siendo un carbohidrato.

El jarabe de agave, el jarabe de arce, la fructosa, el jarabe de maíz, el azúcar de coco o los edulcorantes químicos no se tocarán en este artículo. Incluso si dicen ser para diabéticos. Lo mejor es ir a lo seguro y evitar cualquier cosa dulce.

Las opciones que encontrarás en este artículo no endulzarán activamente tu bebida, sino que le darán un regusto dulce. Si aspiraras aire después de un sorbo de estas bebidas, vendría en dulce.

A menudo, los tés regulares son un poco amargos o ácidos por sí solos, y necesitan un poco de endulzamiento para ser bebibles para la mayoría de las personas. El problema es que tendemos a exagerar con esto.

Veamos cómo podemos endulzar nuestro té sin azúcar, utilizando solo ingredientes naturales.

1. Agregue una barra de canela a la cerveza para endulzarla

La canela es una cosa maravillosa para tener en casa. También es un poco más caro si obtienes uno de calidad. No se produce canela en el mundo occidental.

La canela es en realidad la corteza de un árbol que crece en partes específicas de Asia, y se cosecha cada año y se envía a todo el mundo.

Cuanto más cerca estés de Asia, más fresca y fuerte será tu canela, porque no ha tenido tiempo de empezar a perder su poder.

Esto significa que si estás en Asia real, como tal vez Indonesia, obtendrás la canela más fresca posible. Así que vale la pena el derroche para conseguir unos palitos de canela frescos de alta calidad.

Puede agregar un palo entero a su té para darle un hermoso regusto, aunque lo notará incluso mientras bebe su té. Tenga cuidado con la cantidad de canela que agrega a su té porque puede volverse picante, como un trozo grande de jengibre.

por supuesto, usted siempre puede usar la canela en polvo. Pero aquí también debes recordar dos cosas.

La canela es la corteza de un árbol, esto significa que no se disolverá en agua, no importa cuánto lo intentes. Esto significa que tendrá que usar una bolsita de té vacía para infundir el sabor a canela en su té, a menos que esté de acuerdo con que flote hasta el fondo.

Es como tratar de usar canela en el café. No se disolverá, por lo que a menos que desee usar los palitos de canela enteros, deberá separarlos, triturarlos y usar una bolsita de té vacía o una bola de té para infundir la canela.

Una vez que encuentre una manera de usar la canela en su té con éxito, debe saber que combina muy bien con algunos tés específicos.

Por ejemplo, los tés negros se adaptan maravillosamente a la canela, y agregar una pizca de leche lo convertirá en una bebida muy maravillosa. Cualquier otro té puede ser un poco raro con canela, a menos que sea un gran fan de esa combinación.

Publicación recomendada: 15 Regalos Para Los Amantes del Té

2. Las cáscaras de cacao molidas dejan un regusto dulce

Las cáscaras de cacao son lo que queda de las semillas de cacao después de que se han prensado y se ha eliminado la manteca de cacao. Luego se secan y se muelen en lo que conocemos como cacao en polvo.

Así que ahí tienes, si agregas un poco de cacao en polvo, puedes obtener un gran regusto de tu bebida. Tenga en cuenta que el cacao en polvo, si compra el tipo pre-hecho, es ridículamente empolvado.

no se disuelva en su bebida, pero que le dan su sabor cuando empinada ella.

De nuevo, usar una bolsita de té vacía aquí es una opción muy inteligente. Agrega el cacao en polvo a tu bolsita de té y déjala reposar junto con tu té habitual. Puede haber algunas partículas de cacao muy finas que se deslizarán a través de la bolsa de té, pero serán muy pequeñas.

Si tiene acceso a cáscaras de cacao propias, asegúrese de molerlas en un tamaño más grande que el cacao en polvo. Esto hará que remojar sea mucho más fácil, y no escaparán a través de la bolsa de té.

(Si te gusta este artículo hasta ahora, puedes anclarlo a tu tablero de Pinterest haciendo clic en la imagen de abajo. El artículo continúa después de la imagen.)

3. Agregue flores de madreselva a su cerveza para endulzar la bebida

La madreselva ha sido conocida por ser una maravillosa flor dulce. Crece prácticamente en todas partes hoy en día, y crean un regusto dulce en su té.

En parte porque son florales, y en parte porque contienen néctar real.

Esta fue la razón principal por la que buscamos estas flores cuando éramos niños, y por la que a veces encontrará abejas u otros insectos atraídos por la flor.

Puede agregar tantos como desee y jugar con la cantidad hasta que esté satisfecho con ella.

La madreselva combinará con casi cualquier tipo de té, ya sea herbal, verde, negro o rooibos, o cualquier otro té que haya olvidado aquí.

4. Las fresas ayudarán a endulzar un té helado

Todo lo que hemos discutido hasta ahora fue té caliente. La canela, el cacao y la madreselva funcionan mejor cuando se usan en el té caliente. Aunque la madreselva podría funcionar en té helado también, aún no lo he probado así.

La cosa con fresas es que son tan perfumado y dulce olor que instantáneamente te levante y endulzar cualquier bebida.

Incluso si no se añade azúcar, las fresas logran dejar un regusto dulce.

Esto se pierde mucho en un té caliente, ya que este tipo de sabor es muy sensible al calor. No se evapora tan fácilmente, pero sale mucho mejor si la bebida está fría o incluso helada.

Si comieras fresas calientes, las tendrías un poco ácidas y ácidas, que no es como están destinadas a ser. Así que prepararte una jarra fría y agradable si es té helado, y agregar varias fresas en rodajas hará que las cosas empiecen inmensamente.

También le darán un buen color a su bebida y también se verán increíbles por sí solos en la bebida.

¿Qué pasa con otras frutas del bosque, dices ? Bueno, aquí es donde lo de la fresa no es una baya entra en juego. Las bayas, que es lo que son las frutas del bosque, son más ácidas en su naturaleza y no son naturalmente dulces.

Más bien, son maravillosos para combinar con algo pesado y graso, como un buen queso o una buena pechuga crujiente. Su aroma y acidez atravesarán esos alimentos.

En un té caliente o helado, se sentará, extrañamente, en los lados de la lengua, como un limón. Así que tendrás que usar azúcar, y estamos de vuelta donde empezamos.

Así que quédate con las fresas, y estarás bien.

5. Las vainas de vainilla también endulzarán el té

Otra opción es la maravillosa vaina de vainilla. Las vainas de vainilla remojadas agregarán un sabor maravilloso a su té y le darán un regusto dulce también.

La vainilla ha sido conocida durante mucho tiempo como un alimento básico de edulcorantes y alimentos dulces en general. Va bien con muchas cosas, y esto incluye muchos tipos de té también.

Es solo que algunos pueden gustarte, mientras que otros no.

Por ejemplo, la vainilla en un té negro puede dar un aroma maravilloso y suavizar la malta del robusto té negro. Pero si añadiera este aroma cremoso y fluido a un té verde afilado y delicado, no se mezclarían muy bien.

tal vez a algunos les gustaría que la combinación, sé que para mí sería demasiado.

Si fueras a hacer un té a la hora de dormir, con flor de saúco y melisa, entonces una vaina de vainilla irá genial con esas dos hierbas.

todo depende de si te gusta la vainilla en su bebida o no. Puede ser muy fuerte, y va mejor con tés calientes que con tés helados.

Las vainas de vainilla pueden ser un poco caras, pero una vaina puede dar sabor a una olla de té entera, por lo que no necesitarás muchas.

Opte por un té que no necesite azúcar

Muy bien, hemos cubierto algunas formas muy naturales de agregar algo de dulzura a su taza de té. Y ninguno de ellos involucraba azúcar real o sustitutos del azúcar.

Pero, ¿qué tal comenzar con tés que ya son dulces por sí solos o que saben muy bien incluso sin azúcar ?

Haría las cosas mucho, mucho más fáciles y la necesidad de azúcar menos pronunciada.

Por ejemplo, el té rooibos es una especie de té de hierbas, procedente de Sudáfrica. Es el tipo de té que tiene un aroma dulce por sí mismo, parecido al caramelo y es un té muy suave.

Añadir solo un chorrito de leche y un poco de cacao o vainilla a la taza hará que sea un éxito para cualquiera.

Muchos tés verdes que se mezclan con flores son realmente geniales sin azúcar, y algunos oolongs también. Tendrás que mirar a tu alrededor y probar varios tipos de té.

No sabrás qué té te puede gustar más, a menos que lo pruebes. Pasé de beber solo tés de hierbas en la escuela secundaria a la amplia variedad de té afrutado, verde y negro que tengo en casa ahora, muchos años después.

Cuando se trata de azúcar y endulzar el té, estamos haciendo un flaco favor al té. El té es maravilloso por sí solo, sin azúcar añadido. Algunos tés son mejores con azúcar para muchas personas, como el té negro, por ejemplo.

Pero incluso allí, un primer color de Darjeeling podría resultar lo suficientemente delicado como para disfrutarlo por sí solo.

Pensamientos finales

Espero que hayas encontrado algunas respuestas definitivas a lo que estabas buscando en este artículo. Endulzar el té con cosas que no son dulces por sí solas no es una tarea fácil, por lo que estos 5 ingredientes te ayudarán.

He añadido canela a muchos tés negros antes, especialmente a los muy picantes que contienen cardamomo, clavo y jengibre. Siento que la canela redondea las cosas y hace que toda la experiencia sea más agradable.

Si desea saber más sobre el café o el té, no dude en consultar los artículos relacionados a continuación. ¿Quién sabe qué más podrías encontrar ?