La idea básica es » burn baby, burn!»
Los hornos autolimpiables utilizan un ciclo de temperatura de aproximadamente 900 grados Fahrenheit (482 grados centígrados) para quemar los derrames sobrantes de la cocción, sin el uso de productos químicos. Un horno autolimpiante está diseñado con un enclavamiento mecánico (patentado en 1982) para mantener la puerta del horno bloqueada y cerrada durante y poco después del ciclo de limpieza a alta temperatura, que puede durar aproximadamente tres horas. La puerta permanece cerrada para evitar lesiones por quemaduras. Puede abrir la puerta del horno después de que el horno se enfríe a aproximadamente 600 F (315 C).
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Si el bicarbonato de derrames no se secó después de la cocción, puede haber algo de humo durante un horno ciclo de limpieza. Es una buena idea retirar a las mascotas del área cuando se ejecuta el ciclo de autolimpieza del horno. Ha habido informes de artículos recubiertos de teflón calentados al horno que liberan humos inodoros mortales para las aves.
Los hornos autolimpiables tienen el beneficio adicional de un mayor aislamiento, lo que ayuda a la eficiencia energética para la cocción regular. Esto es similar en concepto a un factor R aumentado para el aislamiento del hogar.
También ahorrará costos de energía al usar el ciclo de autolimpieza justo después de hornear, para hacer uso del horno ya parcialmente calentado.
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