Copiado de Pan de Avena con miel de Asador de Cuerno Largo – Publiqué esta receta por primera vez en 2011& se extendió como un reguero de pólvora a través de Internet apodado como ‘copycat longhorns bread’. Se merecía un replay!

no Es ningún secreto que me encanta hacer pan… y por supuesto, comer.

Publiqué por primera vez la receta de mi pan de Avena con miel en 2011. Se extendió rápidamente por Internet, apodado como ‘copycat Longhorn Steakhouse bread’. Ni siquiera me di cuenta de que sabía a eso especially especialmente porque rara vez voy allí.

Como todo el mundo decía lo mucho que sabía a pan servido en Longhorn, tenía que verlo por mí mismo. Así que hace un tiempo, cené en Longhorns solo porque quería probar su pan y compararlo con el mío. Pedí comida, no te preocupes. No entré ahí solo por el pan gratis y dije ‘ ¡Nos vemos! después de consentirme, jaja.

El veredicto? Mi pan de avena con miel sabe como el pan servido en Longhorns, solo un poco mejor si lo digo yo mismo. (Toot toot! ¿Oíste eso? Ese es mi propio cuerno que acabo de tocar).

Así que como de hecho sabe a pan, tuve que volver al post anterior y agregarlo oficialmente a la descripción jaja. También tuve que volver a publicarlo completamente nuevo porque-oye, eso fue hace 7 años. Necesitamos un repaso!

Hago esto todo el tiempo. Como una vez a la semana. Es nuestro pan favorito (es decir, aparte de las galletas, sin embargo, nada puede reemplazar a las galletas. Nivel completamente diferente!)

A veces lo cambio un poco añadiendo un poco de suero de leche. Es un poco loco cuando usas suero de mantequilla en cuánto afecta el sabor & textura. Se eleva al doble de tamaño y el sabor tiene un poco más de sabor. Se puede ver en la imagen de abajo lo que hace esa sustitución en la apariencia. Lo hago con agua el 70% del tiempo, ¡el agua es obviamente más barata que el suero de leche! Pero cuando tengo suero de mantequilla extra que necesita agotarse o quiero un tánger & pan más esponjoso, voy con el suero de mantequilla.

Mi forma favorita de comer? Straight outta el horno con un poco de mantequilla, bebé! RICO. También está muy bien dragado en aceite de oliva de buena calidad.

Hago el mío en mi máquina de pan, si no tiene una, tengo una guía para convertir recetas de máquinas de pan a mano. Puedes encontrarlo haciendo clic aquí.