Brazilský limeade (také známý jako limonáda) kombinuje ovocné šťávy, vegan kondenzovaným mlékem a mátou vytvořit osvěžující nápoj s žádný rafinovaný cukr! Udělejte si tento recept na brazilskou limonádu, který vám pomůže ochladit se z letního tepla!

Dobrá, tohle má být můj nový oblíbený letní drink. Ano, venku je horko a tento recept na limeade nemohl přijít v lepší čas. Věřte mi, budete chtít vyrábět dávky a dávky a dávky.

rychlé informace o tomto receptu! Brazilská limeade je také známá jako brazilská limonáda. Je to proto, že v Brazílii, kde je rodným jazykem portugalština, používají stejné slovo limão pro citron a vápno.

Brazilci také někdy nazývají nápoj Limonada Suíça, což znamená „Švýcarskou limonádu“. Proč je někdo hádat, protože Švýcarsko není nikde poblíž Brazílie. Haha.

Každopádně je to krémový, lehce koláčový, slazený mléčný nápoj a je to velmi oblíbený nápoj v Brazílii. A servírují ho přímo tady v Utahu, v Tucanos Grill. Je to nápoj, který je tak neuvěřitelně osvěžující, budete chtít popíjet po celý den. Letní vedro se tomuto nevyrovná!

veganská Brazilská limeade

Nyní, pokud nemáte averzi k mléčným výrobkům, můžete udělat džbán limeade pomocí tradičního sladidla receptury, kterým je kondenzované mléko.

ale nechám si věci bez mléka a veganské pro tento recept. Takže nápoj osladíme pomocí mého super snadného receptu na veganské kondenzované mléko!

SLOŽENÍ A SUBSTITUCE

• limes – ujistěte se, že používáte tradiční limetky a ne klíčové citrusy, protože jejich chutě jsou různé.
• voda-dávám přednost filtrované vodě, ale Stará Dobrá Voda z vodovodu funguje také.
• sladidlo ovoce mnicha, granulovaný cukr nebo sladidlo volby
• slazené kondenzované mléko nebo veganské kondenzované mléko. Pokud nechcete vyrábět mléko, můžete si ho koupit. Toto je značka veganského kondenzovaného mléka, kterou doporučuji používat.
• čerstvé lístky máty a plátky limetky, na ozdobu

pokyny krok za krokem

1. Umyjte limety.

budete chtít použít zeleninový kartáč a ruční nebo mycí mýdlo k drhnutí pokožky. To je odstranit všechny pesticidy nebo vosk.

poté nakrájejte každé vápno na 4 čtvrtiny a přidejte je do mixéru s polovinou sladidla a polovinou vody.

2. Smíchejte přísady

umístěte víko na mixér a pulzujte asi 5krát.

3. Naplňte směs.

umístěte sítko s jemnými oky na džbán nebo velkou misku a nalijte směs vápna přes sítko.

potom pomocí rukou zatlačte zbytek kapaliny přes sítko do misky nebo džbánu. Zlikvidujte buničinu a opakujte se zbývajícími limetkami, cukrem a vodou.

4. Znovu promíchejte.

nalijte napjatou vápennou směs zpět do mixéru a přidejte kondenzované mléko. Puls znovu míchat.

Případně, nalijte napjaté vápna směsi cukru do většího džbánu, pak vmíchejte kondenzované mléko s lžící. Přidejte led a znovu promíchejte.

5. Ozdobte

ozdobte lístky máty a extra plátky limetky, pokud je to žádoucí.

podávejte okamžitě nebo nechte brazilskou limetku v lednici déle než jeden den. Aby nedošlo k ředění brazilské limonády, chlazte ji bez ledu.

Jak si vyrobit veganské kondenzované mléko

Tam jsou jen pár jednoduchých surovin, které budete potřebovat k vytvoření kondenzované mléko. Chcete-li vytisknout recept, podívejte se na můj veganský příspěvek s kondenzovaným mlékem.

• 2 šálky plné tuku kokosový krém nebo kokosové mléko
• 1/2 až 2/3 šálku agáve nebo 1/3 šálku moučkového cukru nahradit
• 1/2 lžičky vanilkový extrakt
• špetka mořské soli

1. Přiveďte k varu a pak snížit a dusíme 30 minut.
2. Chcete-li kondenzované mléko bez cukru, přidejte 1/4 lžičky xanthanové gumy k zahuštění.

ostatní citronové a limetové nápoje:

• Key Lime Pie Smoothie (Keto a veganská volba) – tento koktejl je velmi osvěžující! Klíčové limety jsou v sezóně na krátkou dobu, takže když je najdete v obchodě, zmáčknout šťávu a zmrazit je použít, kdykoli budete chtít!
• Zingy Turmeric Ginger Lemonade s mátou – pokud se cítíte trochu chladně, vyměňte odpolední kávu nebo čaj za nějakou z této limonády. Budete se cítit lépe v žádném okamžiku!
• Domácí Ovocný Kvas – fermentovaný nápoj je lahodný a může pomoci zlepšit vaše trávení a zvýšit váš metabolismus!

Tisk

Nyní, kdo má žízeň? Kéž váš pohár přeteče!

Cheers,

LC