DÍA NACIONAL DEL TACO

Obtenga uno, dos o tres en el Día Nacional del Taco. El 4 de octubre, el día reconoce la sabrosa tortilla rellena de rellenos. No tiene que ser martes, así que sal y disfruta de tu favorito.

La historia de los tacos es anterior a la llegada de los europeos a México. La evidencia antropológica muestra que los nativos que viven en la región lacustre del Valle de México tradicionalmente comían tacos llenos de peces pequeños. En la época de los conquistadores españoles, Bernal Díaz del Castillo, documentó la primera fiesta de tacos que disfrutaban los europeos. Hernán Cortés organizó esta comida para sus capitanes en Coyoacán. No está claro por qué los españoles usaron la palabra taco para describir esta comida nativa. Un origen sugerido es la palabra ataco, que significa cosas o cosas.En 1964, Roberto L. Gómez estableció el Consejo Nacional de Tacos. El consejo envió un taco de 55 libras al presidente Johnson en 1967.

Ya sea que prefiera tortillas suaves o de cáscara dura, la mayoría de los tacos de acuerdo satisfacen un antojo de bocadillos. Sin embargo, también hacen deliciosas comidas. Tenga en cuenta que muchos están llenos de carnes y verduras magras sazonadas, los tacos van más allá de deliciosos. Los tacos de pescado y los tacos de camarones con mariscos a la parrilla agregan un perfil de sabor completamente diferente. Pide pollo a la parrilla y sostén el queso.

Muchos restaurantes también ofrecen especiales en estas vacaciones gastronómicas.