brasiliansk limeade (også kendt som limonade) kombinerer frugtsaft, vegansk kondenseret mælk og mynte for at skabe en forfriskende drink uden raffineret sukker! Lav denne brasilianske limonadeopskrift for at hjælpe dig med at køle ned fra sommervarmen!

Okay, dette skal være min nye yndlings sommerdrink. Ja, det er flammende varmt derude, og denne limeade-opskrift kan ikke være kommet på et bedre tidspunkt. Tro mig, du ønsker at gøre partier og partier og partier.

hurtig info om denne opskrift! Brasiliansk limeade er også kendt som brasiliansk limonade. Dette skyldes, at i Brasilien, hvor modersmålet er portugisisk, bruger de det samme ord, lim kurto, til citron og lime.

også brasilianere kalder nogle gange drikken Limonada su Larra, som oversættes til “svits limonade”. Hvorfor er der nogen, der gætter, fordi Sverige ikke er i nærheden af Brasilien. Haha.

alligevel er det en cremet, let syrlig, sødet mælkedrik, og det er en meget populær drink i Brasilien. Og de serverer det lige her i UTAH, på Tucanos Grill. Det er en drink, der er så utroligt forfriskende, du vil nippe til den hele dagen lang. Sommervarmen er ikke noget match for denne!

vegansk Brasiliansk limeade

nu, hvis du ikke har en modvilje mod mejeriprodukter, kan du lave en kande af limeaden ved hjælp af opskriftens traditionelle sødemiddel, som er kondenseret mælk.

men jeg holder tingene mælkefri og vegansk til denne opskrift. Så vi Sød drikken ved hjælp af min super nemme opskrift på vegansk kondenseret mælk!

ingredienser og substitutioner

• limes – sørg for at bruge traditionelle limes og ikke nøglelommer, fordi deres smagsprofiler er forskellige.
• vand-jeg foretrækker filtreret vand, men godt gammeldags ledningsvand fungerer også.
• munk frugt sødemiddel, granuleret sukker eller sødemiddel efter eget valg
• sødet kondenseret mælk eller vegansk kondenseret mælk. Hvis du ikke vil lave mælken, kan du købe den. Dette er det veganske kondenserede mælkemærke, som jeg anbefaler at bruge.
• friske mynteblade og lime skiver, til pynt

trin for trin instruktioner

1. Vask limefrugter.

du vil bruge en grøntsagsbørste og hånd-eller opvaskesæbe til at skrubbe huden. Dette er for at fjerne pesticider eller voks.

skær derefter hver kalk i 4 kvartaler og tilsæt dem til blenderen med halvdelen af sødestoffet og halvdelen af vandet.

2. Blend ingredienserne

læg låget på blenderen, og puls omkring 5 gange.

3. Sil blandingen.

anbring en finmasket si over en kande eller en stor skål, og hæld den blandede kalkblanding gennem silen.

brug derefter dine hænder til at skubbe resten af væsken gennem silen ind i skålen eller kanden. Smid papirmassen ud og gentag med de resterende limefrugter, sukker og vand.

4. Blend igen.

hæld den anstrengte kalkblanding tilbage i blenderen og tilsæt kondenseret mælk. Pulse igen for at blande.

hæld alternativt den anstrengte kalksukkerblanding i en større kande, og omrør derefter den kondenserede mælk med en ske. Tilsæt is og rør igen.

5. Pynt

pynt med mynteblade og ekstra kalkskiver, hvis det ønskes.

server straks eller opbevar den brasilianske limeade i køleskabet i højst en dag. For at undgå fortynding af den brasilianske limonade skal du afkøle den uden is.

Sådan laver du vegansk kondenseret mælk

Der er bare et par enkle ingredienser, som du skal bruge til at skabe kondenseret mælk. For at udskrive opskriften, se min veganske kondenseret mælk post.

• 2 kopper fuld fedt kokosnødcreme eller kokosmælk
• 1/2 til 2/3 kop agave eller 1/3 kop pulveriseret sukkererstatning
• 1/2 tsk vaniljeekstrakt
• knivspids havsalt

1. kog og reducer derefter og lad det simre i 30 minutter.
2. for at gøre sukkerfri kondenseret mælk tilsættes 1/4 tsk.

andre citron – og LIMEDRIKKE at lave:

• Key Lime Pie Smoothie (Keto og vegansk mulighed) – denne smoothie er meget forfriskende! Nøglelommer er i sæson i kort tid, så når du finder dem i butikken, skal du klemme saften og fryse den til brug, når du vil!
• Singy gurkemeje ingefær limonade med mynte – hvis du føler dig lidt kold, skal du bytte din eftermiddagskaffe eller te-rutine ud for noget af denne limonade. Du får det bedre på ingen tid!
• Hjemmelavet Frugtkvass – denne gærede drink er lækker og kan hjælpe med at forbedre din fordøjelse og øge dit stofskifte!

Print

nu, hvem er tørstig? Må dit bæger flyde over!

skål,

LC