Wenn Sie sich eine Kartoffel ansehen, ist Ihnen jemals in den Sinn gekommen, dass das fette, runde Gemüse oder sein Saft in mehrfacher Hinsicht für Sie von Vorteil sein kann, als Sie sich vorstellen können? Ja, ich auch nicht. Deshalb schreibe ich heute diesen Artikel, um Ihnen alles zu erzählen, was Sie wahrscheinlich nicht über den bescheidenen Kartoffelsaft wussten, und dann noch etwas mehr.
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Inhaltsverzeichnis
Was ist Kartoffelsaft?
Einfach gesagt, es ist der Saft, der aus rohen Kartoffeln kommt. Kartoffelsaft enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter die Vitamine B und C, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Kupfer.
Da Kartoffelsaft nährstoffreich ist, bietet er eine Vielzahl von Vorteilen für den Körper. Schauen wir uns einige davon an.
Was sind seine gesundheitlichen Vorteile?
Kartoffelsaft bietet viele Vorteile für unsere allgemeine Gesundheit. Einige davon werden durch Forschung gestützt, und einige von ihnen werden seit Jahrzehnten blind verfolgt. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
1. Stärkt das Immunsystem
Kartoffeln enthalten eine erhebliche Menge an Vitamin C – dem Nährstoff, der Erkältungen und Infektionen bekämpft und das Immunsystem stärkt. Das regelmäßige Trinken eines Glases Kartoffelsaft wehrt Krankheiten ab und verbessert Ihre Immunität.
2. Lindert Arthritis
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Kartoffelsaft hat wunderbare entzündungshemmende Wirkungen, die helfen, die meisten Arten von Schmerzen im Zusammenhang mit Schwellungen, Entzündungen oder Rötungen zu lindern.Es wurde angenommen, dass das Trinken von Kartoffelsaft Arthritis und andere mit Arthritis verbundene Gelenk- und Rückenschmerzen heilt (1). Traditionelle Heilmittel beinhalteten auch das direkte Auftragen von komprimierten Kartoffeln auf die Gelenke oder das Aufkleben einer geschnittenen Kartoffel auf das Gelenk, um die Schmerzen und Schmerzen zu beseitigen.
3. Heilt Geschwüre
Es wurde festgestellt, dass Kartoffelsaft gastrointestinale Schutzwirkungen hat. Es kann auch helfen, Geschwüre zu behandeln (2).
Das tägliche Trinken eines Glases Kartoffelsaft wirkt vorbeugend, um die Entwicklung von Magengeschwüren zu stoppen. Es wirkt auch als antibakterielles probiotisches Getränk.
4. Entgiftet Leber und Gallenblase
Kartoffelsaft ist eine der kostengünstigsten Möglichkeiten, Leber und Gallenblase zu reinigen. Die Japaner verwenden diesen Saft zur Behandlung von Hepatitis.
Sie können die entgiftende Wirkung testen, indem Sie jeden Tag ein Glas Kartoffelsaft trinken, sobald Sie aufwachen oder 30 Minuten vor dem Frühstück.
5. Senkt den Cholesterinspiegel
Kartoffeln enthalten essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe und die Vitamine A, B-Komplex und C. Diese Nährstoffe helfen, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken. Ein Glas Kartoffelsaft zu trinken, ohne das Fruchtfleisch herauszuspannen, kann sehr vorteilhaft für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihren Cholesterinspiegel sein.
6. Behandlung von Migräne
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Es wird gesagt, dass rohe Kartoffeln und ihr Saft seit Jahrhunderten in der europäischen traditionellen Medizin verwendet werden. Sie können eine Scheibe Kartoffel oder Kartoffelsaft auf Stirn und Schläfen reiben, um Schmerzen, Stress und sogar Migräne zu lindern. Es gibt noch keine wissenschaftliche Forschung, um diese Behauptung zu untermauern, aber positive Ergebnisse wurden von Menschen auf der ganzen Welt aufgezeichnet.
7. Heilt Verstopfung
Kartoffeln enthalten eine erhebliche Menge an Ballaststoffen, einem Nicht-Nährstoff, der äußerst nützlich ist, um Verstopfung zu behandeln und unser Verdauungssystem zu reinigen (3). Ein Glas Kartoffelsaft mit dem Fruchtfleisch hilft bei der Reinigung des Magen-Darm-Trakts und der Heilung von Verstopfung.
8. Beschleunigt die Wundheilung
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, einem Nährstoff, der Infektionen bekämpft und die Wundheilung fördert (4). Wenn Sie verletzt sind, kann das Trinken von Kartoffelsaft die Wundheilung und die Wiederherstellung des Gewebes beschleunigen.
9. Verbessert die Durchblutung
Kartoffelsaft enthält reichlich Niacin, einen Bestandteil des Vitamin B-Komplexes. Dieses Vitamin hilft nicht nur, unser Energieniveau zu erhöhen, sondern sorgt auch für die Zufuhr von Sauerstoff und essentiellen Nährstoffen zu verschiedenen Organen des Körpers. Anekdotische Hinweise deuten darauf hin, dass dieser Nährstoff die Durchblutung fördern und dadurch die normale Körperfunktion fördern kann. In dieser Hinsicht ist jedoch mehr Forschung erforderlich.
10. Reduziert das Krebsrisiko
Eine Studie aus dem Jahr 2016 wurde an verschiedenen Kartoffelsorten durchgeführt, um ihre Antikrebsfähigkeit zu testen. Die Studie bewies, dass die schnelle Teilung von Krebszellen durch den Verzehr von Kartoffeln signifikant reduziert wurde (5).
Kartoffeln enthalten chemische Verbindungen, sogenannte Glykoalkaloide, die Antitumoreigenschaften besitzen (6). Daher reduziert das regelmäßige Trinken von Kartoffelsaft das Krebsrisiko.
11. Kann Ischias lindern
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Ischias ist gekennzeichnet durch quälende Schmerzen, die im unteren Rückenbereich auftreten und bis zu den Beinen ausstrahlen. Hausmittel wirken sehr gut zur Behandlung von Ischias, und Kartoffelsaft gilt als eines der wirksamsten Mittel.
Kartoffelsaft verringert Nervenreizungen und hilft bei der Bewegung der Beine. Trinken Sie mindestens zweimal täglich eine halbe Tasse rohen Kartoffelsaft, um Schmerzen zu lindern.
12. Kann Gicht lindern
Gicht ist eine Art von Arthritis, die durch Entzündungen und Schwellungen in den Gelenken aufgrund der Ablagerung von überschüssiger Harnsäure verursacht wird.
Kartoffelsaft hat entzündungshemmende Eigenschaften und neutralisiert und reduziert überschüssige Harnsäure aus den Gelenken. Dies macht Kartoffelsaft zu einer der besten natürlichen Behandlungen für Gicht und Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis.
13. Kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen
Kartoffelsaft enthält antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die das Herz vor Arterienverstopfung und Herzstillstand schützen und somit die Herzgesundheit fördern.
14. Aids Weight Loss
Die Menschen gehen fälschlicherweise davon aus, dass der Verzehr von Kartoffeln zu einer Gewichtszunahme führt. Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass Kartoffeln tatsächlich zur Gewichtsabnahme beitragen. Dies gilt insbesondere für Kartoffelsaft. Sogar das Ersetzen einiger Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung durch Portionen Kartoffeln kann helfen.
Kartoffelsaft enthält viel Vitamin C, das hilft, den Stoffwechsel zu erhöhen. Eine von den Universitäten Arizona und Columbia durchgeführte Studie legt nahe, dass Kartoffeln möglicherweise zur Gewichtsreduktion in Betracht gezogen werden könnten (7).
Das Trinken von Kartoffelsaft nach den Mahlzeiten hemmt das Wachstum der Hungerhormone (Ghrelin und Leptin), was übermäßiges Essen verhindert und zu Gewichtsverlust führt.
Wir haben eine Vielzahl von Vorteilen von Kartoffelsaft für unsere allgemeine Gesundheit gesehen, aber was ist mit seinen Vorteilen für die Haut? Nun, lass es uns herausfinden.
Hat es Hautvorteile?
Kartoffelsaft ist so gesund, dass wir uns kein anderes Gemüse vorstellen können, das so gut ist wie dieses. Hier sind einige Möglichkeiten, wie unsere Haut von Kartoffelsaft profitiert.
15. Hydratisiert Ihre Haut
Kartoffelsaft enthält hohe Mengen an Vitamin C, was sehr vorteilhaft für die Hydratisierung Ihrer Haut ist.
Für eine tiefere Flüssigkeitszufuhr Kartoffelsaft mit Joghurt mischen und auf die Haut auftragen. Spülen Sie nach 15 Minuten, und Sie werden feststellen, dass Ihre Haut heller geworden ist, straffer, und mit Feuchtigkeit versorgt.
16. Macht Ihre Haut Klar Und Makel-Freies
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Waschen mit kühlen kartoffel saft kann helfen klar gesichts flecken (8). Obwohl dies eine alte Verwendung ist, könnte es heute noch funktionieren.
17. Kann Anti-Aging-Effekte haben
Kartoffelsaft kann helfen, Alterung zu verhindern und Falten im Gesicht zu reduzieren. Kartoffelsaft mit Quark mischen und regelmäßig auf das Gesicht auftragen, um das Auftreten von Falten zu reduzieren und zu verzögern. Sie können Kartoffelsaft auch jeden Tag mit einem Wattebausch auf Ihr Gesicht tupfen, um das Auftreten von Falten zu reduzieren und Ihrem Gesicht einen jugendlichen Glanz zu verleihen.
18. Kann Ekzeme lindern
Ekzeme sind eine Hauterkrankung, die hauptsächlich durch extreme Trockenheit der Haut gekennzeichnet ist, zusammen mit anderen Symptomen wie Rötung, Juckreiz, Abblättern und Schuppenbildung der Haut.
Eines der besten pflanzlichen Heilmittel zur Behandlung von Ekzemen ist Kartoffelsaft. Sie können jeden Tag ein Glas Kartoffelsaft trinken oder topisch auf die betroffenen Stellen auftragen. Es gibt jedoch keine Forschung, die diese Behauptung stützt.
Und was ist mit den Haaren? Tut Kartoffelsaft unseren Haaren gut? Finden Sie es unten heraus.
Was ist mit den Haaren?
19. Fördert gesundes Haar
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Kartoffelsaft verbessert die allgemeine Gesundheit der Haare und behandelt Zustände wie Schuppen, Trockenheit und Juckreiz der Kopfhaut.
Alles, was Sie tun müssen, ist den Saft von 2 rohen Kartoffeln zu nehmen und 1 Esslöffel Honig und das Eigelb eines Eies hinzuzufügen. Tragen Sie diese Mischung nach einer Stunde wie gewohnt auf Ihre Haarwurzeln und Ihr Shampoo auf. Sie werden erstaunliche Ergebnisse nach ein paar Anwendungen bemerken – Ihr Haar wird schneller, dicker und stärker wachsen.
All diese Vorteile für die Gesundheit, Haut und Haare sehen gut aus, aber wie bereiten wir diesen Saft zu?
Es ist so einfach, ein Kind kann es! Lass uns herausfinden wie.
Wie mache ich diesen Saft?
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Die Zubereitung von rohem Kartoffelsaft ist ganz einfach. Folgen Sie einfach diesen Schritten:
- Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und reinigen Sie alle Sprossen und grünen Flecken.
- Kartoffeln schälen und raspeln.
- Die geriebenen Kartoffeln auf ein Leinentuch legen und den Saft auspressen.
- Sie können die Kartoffeln auch hacken, die Stücke in eine Saftpresse geben und den Saft abseihen.
- Trinken Sie den Saft sofort. Sie können es auch eine Weile im Kühlschrank abkühlen lassen und dann trinken.
Möchten Sie wissen, wie Sie es zur weiteren Verwendung speichern können? Lassen Sie uns herausfinden, wie man das macht.
Kann ich es speichern?
Eine große Menge an Kartoffelsaft und fragen sich nun, wie die Reste zu speichern?
Nun, das Wichtigste zuerst. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht mehr Kartoffelsaft als erforderlich herstellen. Machen Sie nur so viel, wie Sie sofort verbrauchen können. Kartoffelsaft ist nur dann am vorteilhaftesten, wenn er innerhalb von 20 Minuten nach der Herstellung konsumiert wird.
Aber wenn Sie es immer noch aufbewahren möchten, können Sie den Saft in einem luftdichten Glas etwa 1 bis 2 Tage lang kühlen.
Alle guten Dinge kommen mit einer Klausel. Hier sind ein paar Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie anfangen, alle Kartoffeln in Ihrer Küche zu entsaften.
Welche Nebenwirkungen muss ich beachten?
Ja, es gibt ein paar Punkte zu beachten, bevor Sie Kartoffelsaft verwenden:
- Dieser Saft kann bei übermäßigem Verzehr Magenverstimmung, Durchfall und Erbrechen verursachen.
- Kartoffelsaft hat einen hohen Zuckergehalt, daher sollten Diabetiker beim Trinken vorsichtig sein.
- Schwangere und stillende Frauen sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie Kartoffelsaft trinken.
Nun, da wir alles über die Vorteile und Nebenwirkungen gesprochen haben, lassen Sie uns das einpacken und direkt zum Endergebnis kommen.
Was ist das Endergebnis?
Einige von Ihnen betrachten Kartoffeln als „Mastgemüse“. Einige von Ihnen hören vielleicht zum ersten Mal von rohem Kartoffelsaft, während einige von Ihnen bei der Erwähnung seines Namens „igitt“ sagen.
Die Quintessenz ist, dass Kartoffelsaft erstaunlich ist. Zeitraum. Vielleicht ist es an der Zeit, dass Sie die Vorstellungen aufgeben, den Geschmack vergessen und diesen Saft aus den richtigen Gründen trinken.Für etwas, das mehr Vorteile bietet, als Sie sich vorstellen können und Ihrer Gesundheit keinen bekannten Schaden zufügt, ist Kartoffelsaft zu gut, um ihn zu verpassen.
Expertenantworten auf Leserfragen
Kann Kartoffelsaft gekühlt werden?
Ja, es sollte gekühlt werden, wenn es nicht sofort verbraucht wird.
Kann Kartoffelsaft über Nacht im Gesicht belassen werden?
Ja, Sie können eine Kartoffelsaftmaske über Nacht auf Ihrem Gesicht lassen.
Wie lange hält Kartoffelsaft?
Kartoffelsaft kann maximal 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird jedoch empfohlen, es so frisch wie möglich zu konsumieren.
Können wir Kartoffelsaft auf das Gesicht auftragen, um Haare zu entfernen?
Kartoffelsaft hilft nicht bei der Haarentfernung. Es kann nur angewendet werden, um die Gesundheit der Haut zu verbessern.
Wo kann ich rohen Kartoffelsaft kaufen?
Roher Kartoffelsaft wird am besten zu Hause hergestellt. Aber wenn Sie es kaufen möchten, können Sie sich einige Online-Websites wie Amazon ansehen.
Beseitigt das Auftragen von Kartoffelsaft auf das Gesicht Akne?
Ja, regelmäßige Anwendung von Kartoffelsaft auf dem Gesicht hilft, Akne zu beseitigen.
Hilft der Kartoffelsaft bei der Entfernung von Bräune?
Kartoffelsaft ist äußerst nützlich bei der Entfernung von Bräune, da es starke Bleicheigenschaften hat.
Sind Kartoffeln gut gegen Verstopfung?
Ja, Kartoffeln und Kartoffelsaft sind sehr wirksam bei Verstopfung.
Kann ich jeden Tag Kartoffelsaft nehmen?
Ja, Kartoffelsaft kann jeden Tag eingenommen werden, jedoch nicht mehr als 1 bis 2 Gläser.
8 Quellen
- „Alternative therapeutische Ansätze zur Behandlung von Arthritis“. Zeitschrift für pharmazeutische Praxis, CiteSeerX.
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1010.8036&rep=rep1&type=pdf - Spray-Dried Potato Juice as a Potential Functional Food Component with Gastrointestinal Protective Effects, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/ - Vitamin C, Gastritis, and Gastric Disease: eine historische Überprüfung und Aktualisierung, Verdauungskrankheiten und Wissenschaften, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21888504/ - Antikarzinogene Wirkungen von Glykoalkaloiden aus Kartoffeln gegen menschliche Gebärmutterhals-, Leber-, Lymphom- und Magenkrebszellen, Journal of Agricultural and Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16029012 - Medizinische Verwendung von Kartoffelprodukten: eine systematische Überprüfung, Phytotherapieforschung, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19441069 - Irische Kartoffeln?, Iowa State University.
https://www.extension.iastate.edu/lyon/sites/www.extension.iastate.edu/files/lyon/2015-3-23%20Clippings.pdf
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