Pancakes are no longer just for slow, lazy weekend mornings! Have a pancake any day of the week with this 2 minute pancake in a mug recipe!

Was Sie für einen Becherpfannkuchen benötigen

Um dieses super einfache 2-Minuten-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar grundlegende Grundnahrungsmittel, die Sie sicher zur Hand haben:

• Mehl
• Zucker
• Backpulver
• Milch
• Vanille

Wie man einen Pfannkuchen in einem Becher von Grund auf neu macht

Die Herstellung von Becherpfannkuchen dauert alle 2 Minuten. Eine Minute, um alles zusammen zu mischen und eine Minute, um in der Mikrowelle zu kochen! Hier ist, was Sie tun müssen,

• In Ihrem Becher Mehl, Zucker und Backpulver kombinieren.
• Sobald die trockenen Zutaten gemischt sind, fügen Sie Vanille und Milch hinzu, mischen Sie gut, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
• Den Becher mit der Pfannkuchenmischung in die Mikrowelle geben und 60 Sekunden kochen lassen.
• Nehmen Sie Ihren Pfannkuchen in einem Becher aus der Mikrowelle und belegen Sie ihn mit Ahornsirup, Beeren, Joghurt oder was auch immer Ihre Lieblings-Pfannkuchenbeläge sind!

Ich liebe es, dieses super einfache Rezept zu machen, nur um der normalen Arbeitswoche etwas hinzuzufügen, weißt du? Und da ich normalerweise keine Zeit habe, die Bratpfanne zum Beispiel für meine Hafermehlpfannkuchen herauszuholen, ist dieses Rezept ein Lebensretter! Es fühlt sich ein bisschen mehr wie ein Wochenende an, das hilft, Stress abzubauen!

Ich liebe es, meine Pfannkuchen mit etwas meiner Blaubeermarmelade ohne Zuckerzusatz und etwas Ahornsirup zu belegen.

Sie könnten auch einen Schuss Zimt, eine Handvoll Schokoladenstückchen oder ein paar Blaubeeren für einen extra schicken Becherpfannkuchen einwerfen!

Wie man einen Becherkuchen mit Pancake Mix macht

Wenn Sie keinen Mikrowellenpfannkuchen von Grund auf neu machen möchten, können Sie Pancake Mix verwenden. Nehmen Sie dazu etwa 1/3 Tasse Pfannkuchenmischung und fügen Sie 2-4 EL Milch oder Wasser hinzu, was auch immer das Rezept verlangt. Die Menge an Wasser, die Sie benötigen, hängt von der Pfannkuchenmischung und ihrer Dichte ab. Fügen Sie zunächst 2 EL hinzu und mischen Sie, wenn die Mischung noch dick ist, fügen Sie eine weitere hinzu und mischen Sie erneut. Wenn es noch zu dick ist, fügen Sie einen weiteren Esslöffel hinzu. Der endgültige Pfannkuchenteig sollte mitteldick sein, aber beim Anheben immer noch von der Gabel / dem Löffel ablaufen können.

Mug Pancake FAQ’s

Kann ich eine andere Mehlsorte verwenden?

Dieses Becherpfannkuchenrezept funktioniert mit Allzweckmehl, Weizenmehl oder glutenfreiem Mehl. Sie könnten auch etwas Hafermehl machen und das auch verwenden! Andere Mehle wie Mandelmehl neigen dazu, schwieriger zu sein, Sie müssten wahrscheinlich auf etwa 1/3 Tasse Mehl erhöhen.

Kann ich Schokoladenstückchen oder Blaubeeren hinzufügen?

Zum Teufel ja! Fügen Sie ungefähr 1-2 EL der Mischung hinzu, die Sie mögen!

Kann ich einen Proteinpfannkuchen in einem Becher machen, wie Kodiak-Kuchen?

Ja! Einfache sub Hälfte des Mehls für Proteinpulver, wenn Sie ein Protein Mikrowelle Pfannkuchen machen wollen!

Probieren Sie dieses supereinfache 2-Minuten-Rezept aus! Wenn es Ihnen gefällt, hinterlassen Sie bitte eine Sternebewertung und einen Kommentar! Ich liebe es, deine Gedanken zu hören!

Viel Spaß beim Essen!

XOXO

-Colleen

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