Familienernährung und Gesundheit sind einer der wichtigsten Faktoren bei der Entscheidung, welche Lebensmittel für den Heimtisch zubereitet werden sollen. So bringen wir Ihnen 5 leckere Rezepte von Lebensmitteln charakteristisch für guatemaltekische Gastronomie, die Sie berücksichtigen können, um eine ausgewogene Ernährung zu erhalten.

Gesunde Gerichte für die Familie

Quichom

Ist ein ursprünglich aus der Region Quetzaltenango stammendes Lebensmittel, das sich durch seine leicht würzige Sauce aus Tomaten, Knoblauch und verschiedenen Chilis auszeichnet. Ein Gericht, das am besten mit frischem Gemüse zubereitet wird!

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Rezept zur Herstellung von Quichom aus Guatemala

Ein Rezept, das Sie für Ihre Familie und Freunde zubereiten können, ist das traditionelle Quichom, ein Gericht mit intensivem Geschmack, Farbe und guatemaltekischer Kultur.

Reis mit Chipilín

Reis mit Chipilín zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung aus, ideal für diejenigen, die die richtige Zeit haben, aber dennoch den guten Geschmack eines guatemaltekischen Gerichts erleben möchten.

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Rezept für Reis mit Chipilín aus Guatemala

Kennen Sie dieses einfache und schnelle Rezept, damit Sie dieses köstliche guatemaltekische Gericht, Reis mit Chipilín, zubereiten können.

Hilachas de carne

Ein ausgewogenes Gericht, reich an abwechslungsreichen Zutaten — wie Getreide, Proteinen und Gemüse —, die den Gaumen vieler Guatemalteken ansprechen. Es eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen, da es erhebliche Nahrung bietet.

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Rezept zur Herstellung von Fleischgranaten

Mit diesem Rezept zur Herstellung von Fleischgranaten können Sie ein köstliches guatemaltekisches Gericht zubereiten, das ursprünglich aus Salamá, Baja Verapaz, stammt.

Enchiladas

Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Vielzahl von Gemüse wie Kohl, Rüben, Karotten und andere. Das traditionelle Gericht zeichnet sich auch dadurch aus, dass es einfach ist und einen exquisiten Geschmack hat.

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Rezept für guatemaltekische Enchiladas

Probieren Sie eine guatemaltekische Enchilada ist eine Freude, sie zeichnen sich durch ihre lebendige korinthische Farbe und ihren köstlichen Geschmack aus.

Huhn in Sahne und Loroco

Wenn das Huhn auf diese Weise zubereitet wird, ist das Fleisch sehr saftig und reichhaltig und zeichnet sich durch seine beträchtliche Menge an Protein aus. Es ist ein ganz besonderes Gericht für den Geschmack der Familie, da es Loroco enthält, eine traditionelle Zutat, die Lebensmitteln einen einzigartigen Geschmack verleiht.

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Rezept von Huhn in Sahne und guatemaltekischen loroco

Das Huhn in Sahne und Loroco ist Teil der typischen guatemaltekischen Gerichte, seine Hauptzutat ist die loroco, es ist einfach und praktisch zuzubereiten.