Vorspeisen
Suppe Du Jour 4.5|6
Fragen Sie Ihren Server für die heutige Vorbereitung Brötchenservice: Zusätzliche Körbe 2.00
Crab Cakes 12
Paniert • Pfanne gebraten • Koriander-Limetten-Aioli • Geröstete rote Paprika-Aioli
Calamari 10
Knusprig gebratene Calamari •Karamellisierte Zwiebeln und Paprika • Chipotle Aioli
Apfel Brie Crostini 8
Karamellisierter Apfel • Brie • Würziger Honigsenf • Knuspriger Speck
Erdbeerfladenbrot 8
Frische Erdbeeren • Chèvre • Frisches Basilikum • Balsamico-Reduktion • Gegrilltes Naan
MC Spicy Honey Wings 12
Leicht paniert • Knusprig gebraten • Mit Honigbüffelsauce
Soja-Ingwer-Rippen 9
Ofen Geröstet * Knusprig gebraten * Fertig mit süßer Soja-Ingwer-Glasur
M.C. Mac N‘ Cheese 8
Dekadente scharfe Cheddarsauce • Knuspriger Speck • Parmesan • Brotkrumen-Topping
Ahi Poke 16
Yellowfin Poke Style •Cremige Avocado Purée •
Knusprige Wonton Chips
Salate
Machen Sie jeden Salat zu einem Wrap $ 2
Hinzufügen: Portobello 5 – Huhn 7 – Garnelen 10 – Lachs 13
Affe Katze Haussalat 8
Frühlingsmischung • Sonnengetrocknete Kirschen • Geröstete Haselnüsse • Chèvre • Haus Apfelwein Vinaigrette
Caesar Salat 8
Gehackte Römerherzen • Parmesan • Haus Croutons • MC Caesar Dressing
* Bleu Käse Keil Salat 10
Knackiger Eisberg • MC Bleu Käsedressing • Bleu Cheese Crumbles • Apfelholz Geräucherter Speck • Roma • Rasierte rote Zwiebel
Asiatischer gehackter Salat 8
Romaine • Rot- und Grünkohl • Karotte • Chili Limette Erdnüsse • Knusprige Wontons * MC Sesam Ingwer Dressing
Vorspeisen
Der Service beginnt jeden Abend um 5:00pm
Lachs 25
In der Pfanne angebraten • Sonnengetrocknete Aprikosenrahmsauce • Kandierte Mandeln •
Hausreis und Gemüse
Jakobsmuschelrisotto 28
Angebratene, wild gefangene Jakobsmuscheln • Gerösteter Mais und
Speck Cowboy Risotto • Chipotle Aioli
Brick Chicken 26
In der Pfanne angebraten Marys Bio-Huhn • Herzhafter Rosmarin Jus •
Kartoffelpüree und Gemüse
Huhn Cordon Bleu 25
Panko verkrustete Hähnchenbrust • Schweizer Käse • Schwarzwälder Schinken •
Mornay Sauce • Kartoffelpüree und Gemüse
*Gemüse Stir Fry 15
Frisch Gemüse Sautéed in einer süßen Chili–Kokos–Sauce
Serviert über gedämpftem Basmatireis Hinzufügen: Portobello 5 – Huhn 7 – Garnelen 10 – Lachs 13
Penne Pasta 15
Artischockenherzen • Pilze • Chiliflocken • Olivenöl • Knoblauch Hinzufügen: Portobello 5 – Huhn 7 – Garnelen 10 – Lachs 13
*Filet Mignon 32
Mit Brandy Green Peppercorn Sauce • Kartoffelpüree und Gemüse hinzufügen : Shrimp 10 – Jakobsmuscheln 12
* Ribeye 32
USDA Wahl • Schwarzer Pfeffer verkrustet • Charbroiled • Rotwein Kraut Jus •
Kartoffelpüree und Gemüse hinzufügen: Garnelen 10 | Jakobsmuscheln 12 | Gegrillte Pilze 3
*Lammkoteletts 32
Rosmarin und Knoblauch Marinierte Rippenkoteletts • Gegrillt bis mittel selten • Kartoffelpüree und Gemüse
*Entenbrust 26
Gebratene Entenbrust • Mit Zitrus-Thymian angereicherte Honigsauce • Mittel selten •
Kartoffelpüree und Gemüse
Schweinefilet 23
Gegrilltes Schweinefilet • Chinesische Hoisin-Glasur • Hausreis und Gemüse
Monkey Cat Burger 15
Sun Fed Ranch Bio, Grass Fed und Grass Finished Sirloin Burger
Karamellisierte Zwiebeln • Cheddar-Käse
Hinzufügen: Pilze 2 – Avocado 3 – Speck 4
Der Verzehr von rohem oder ungekochtem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen.
* Zeigt einen glutenfreien Artikel an *
Für Ergänzungen und Ersetzungen können zusätzliche Kosten anfallen. Split Entrees $3.00 Ein Scheck pro Tisch. Eine Servicegebühr von 20% ist in enthaltenparteien von 8 oder mehr. Rabatte können nicht kombiniert werden.