Alles, was Sie über die spanische Region Ribera del Duero wissen müssen

Food RepublicMai 1, 2018

ribera del duero
Die Alterungs- und Verkostungseinrichtungen der Bodegas Portia in der spanischen Weinregion Ribera del Duero.

Ribera del Duero liegt in Castilla y León, etwa zwei Stunden nördlich von Madrid. Bevor Sie D.O. status 1982 verkauften die Erzeuger Trauben an Genossenschaften, und Wein wurde in großen Mengen verkauft. Eine kleine Gruppe lokaler Erzeuger sah Potenzial für das Gebiet und beantragte die D.O. Anerkennung. Der Rest ist Geschichte, und Ribera del Duero ist nach wie vor eine relativ junge Appellation, die in der Weinwelt ein solches Ansehen genießt.

Die Weingüter in Ribera del Duero verfügen jedoch über Hunderte von Jahren Erfahrung in der Perfektionierung der Kunst der Weinherstellung. Sie produzieren eine Reihe der geschmackvollsten, vollmundigsten Rotweine für jeden Gaumen und jede Vorliebe. Erfahren Sie alles über diese geschichtsträchtige Weinregion und Sie werden bereit sein, eine Reise zu planen und es selbst zu erleben. Mit dem Auto oder Bus von Madrid aus dauert die malerische Fahrt nach Aranda de Duero weniger als zwei Stunden.

Die lokale Landschaft

Die Weinberge von Ribera del Duero erstrecken sich zeitweise über mehr als 70 Meilen entlang des Flusses Duero. Diese weitläufigen Länder verfügen über eine Mischung aus verschiedenen Böden, Belichtungen und Erhebungen — einige so hoch wie eine halbe Meile über dem Meeresspiegel. Das halbtrockene Gelände, viel Sonnenlicht und extreme Temperaturschwankungen von Tag zu Nacht — manchmal ein Unterschied von mehr als 50 Grad – schaffen optimale Reifebedingungen für die Tempranillo—Trauben, die den unverwechselbaren Charakter der Ribera del Duero-Weine definieren.

Welche Weine werden in Ribera del Duero produziert?

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In Ribera del Duero sind Tempranillo-basierte Weine König. Tempranillo von Ribera Del Duero ist der Traum eines Rotweinliebhabers und schmeckt mit zunehmendem Alter noch besser. Wenn Sie Cabernet Sauvignon mögen, werden Sie die großen, reichen und kräftigen Rotweine der Region lieben. Die ernste Komplexität und der Charakter der Tempranillo-Weine von Ribera del Duero passen gut zu allem, von köstlichen Steaks bis zu herzhaften Suppen. Ribera hat sich den Ruf erworben, einige der spektakulärsten und preisgekröntesten Rotweine der Welt zu produzieren, und gilt als der reinste Ausdruck der Tempranillo-Trauben.

Welche Weingüter sind „must-sees?“

Es gibt mehr als 300 Weingüter; Einige davon sind jedoch:

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Vega Sicilia in Ribera del Duero
Als eines der kultigsten und luxuriösesten Weingüter Spaniens blickt dieses Weingut auf eine 150-jährige Geschichte zurück und ist besessen von Perfektion und produziert sehr hochwertige Weine. Die Weine sind zeitlos, und wenn Sie ein Sammler sind, der die Chance hat, Unico 2007 zu probieren, werden Sie einer der wenigen Glücklichen auf der Welt sein! Tempranillo war schon immer ein Maßstab in der Welt des Weins und wird in Spanien verehrt, und Vega Sicilia trägt stolz diese Fackel. Seine Weine sind so gut gemacht, dass es nur Bordeaux in Bezug auf seine Alterungsfähigkeit antwortet.

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Bodegas Finca Villacreces in Ribera del Duero
Dies ist eines der ersten Weingüter in der Region und liegt inmitten der „Goldenen Meile“ von Ribera del Duero.“ Die ersten Reben wurden auf diesem Landgut im 13.Jahrhundert gepflanzt, wo es im 14.Jahrhundert von Saint Pedro de Villacreces geführt wurde. Später, mit seinen perfekten Bedingungen für Gebet und Rückzug, wurde es ein Kloster. Genießen Sie eine Radtour entlang der Weinberge neben dem atemberaubenden Fluss Douro. Am Ende Ihrer Fahrt kühlen Sie sich mit köstlichem Pruno Tempranillo ab.

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Bodegas Portia in Ribera del Duero
Ein Muss für Designliebhaber! Die beeindruckende Designleistung ist ein dreizackiger Stern im Herzen von Ribera del Duero und das einzige Weingut der Welt, das vom berühmten und renommierten britischen Architekten Sir Norman Foster entworfen wurde. Das Weingut ist die perfekte Verbindung von Weinbau und Architektur und zeigt die Balance zwischen technischem und künstlerischem Flair. Ein Besuch in Bodegas Portia beinhaltet in der Regel eine Verkostung gepaart mit Tapas und einer rotierenden Kunstsammlung.

Welche Weine würden Profis empfehlen?
Sie können Ribera del Duero Weine zugreifen auf Wine.com und bei Ihren bevorzugten Einzelhändlern, einschließlich (aber nicht beschränkt auf) Stew Leonards, Binny’s, Total Wine und Fairway. Unten sind ein paar Selects.

Für den Weinliebhaber: Pesquera Ribera del Duero Tinto – $ 35.99
Pesquera Ribera del Duero Tinto ist ein weltberühmter Wein, der jedem Weinliebhaber gefallen wird! Dieser kräftige, intensive Tempranillo ist mit klassischen Noten von Kirsche, schwarzen Früchten und Gewürzen gefüllt. Der Familientradition folgend, produziert der legendäre Winzer Alejandro Fernandez seit 1972 Qualitätsweine und war einer der ersten in seinem Land, der zum biodynamischen, ertragsarmen Weinbau zurückkehrte, um konzentrierte Rotweine im Eichenalter herzustellen, die eine längere Flaschenalterung ermöglichen.

Für die Gastgeberin mit dem mostess: Finca Villacreces Pruno – $ 21.99
Dieser hoch bewertete Wein wird jede Gastgeberin beeindrucken. Finca Villacreces Pruno ist ein Tempranillo-Wein, der einem Cabernet Sauvignon insofern ähnelt, als er weich, saftig und beeindruckend aromatisch ist!

Für den großen Baller: Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto – $ 389.99-505.00
Dies ist das ultimative Geschenk, wenn Sie berappen möchten. Dieser Wein verfügt über eine samtige Textur mit Noten von Zigarrenschachtel im Abgang. Der Bodegas Unico Tinto bietet das perfekte Verhältnis von Früchten (Pflaumen und Beeren), Tanninen und Säure und wird von der Kritik gefeiert.

Für den Rosé-Liebhaber den ganzen Tag: Arzuaga Rosae – $20.99
Rosé den ganzen Tag, auch rund um die Feiertage. Diese saubere und helle erröten mit haben ihre geschenk empfänger frohe mit jubeln genießen noten von himbeeren und erdbeeren.

MI RIBERA RUEDA DêA 7 DE ABRIL DE 2017

Was sind einige einzigartige Empfehlungen für Aktivitäten in der Region (außerhalb des Weins)?
Buchen Sie eine Heißluftballonfahrt über die „goldene Meile“ von Ribera del Duero. In 500 Fuß Höhe können Sie die Landschaft vom Fluss bis zum Tal genießen.

Besuchen Sie die Zarceras — riesige, nicht übereinstimmende Steinkuppeln, so groß wie Männer, die wie riesige Pilze aus dem Boden ragen. Verbindungen zur Außenwelt, die Zarceras gehen tief unter die Erde in die alten Höhlen, in denen in der Antike Wein gelagert wurde.

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Spazieren Sie durch Peñafiel, ein historisches Schloss mit einem Weinmuseum, das bequem in seinen beeindruckenden Steinmauern und Türmchen untergebracht ist!

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