Apfel-Zimt-Brotpudding

Ein einfaches Rezept für Apfel-Zimt-Brotpudding, das sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder Dessert eignet, serviert mit einer cremigen Kugel Vanilleeis und beträufelt mit warmem Karamellsirup.

Dieser Beitrag & Das Rezept wird von Martins berühmten Kartoffelbrötchen und Broten gesponsert

Der Herbst liegt in der Luft, meine Freunde! Hier in Buffalo beginnen sich die Blätter endlich zu verändern. Ich lebe in einem Waldgebiet, also liebe ich es, die Farben zu beobachten, die sich langsam ändern. In nur wenigen Wochen werden die Bäume voller leuchtender Farben sein, die ich einfach gerne sehe und beobachte, wie sie sich Jahr für Jahr verändern. Es wird nie alt!

Meine Familie und ich haben bereits einige unserer Lieblingsaktivitäten im Herbst auf unserer Herbst-Bucket-Liste abgehakt, darunter das Verirren im Maislabyrinth, das Schießen von Mais aus einer Kanone, eine Heufahrt und mein Favorit, das Apfelpflücken. Nach einem Tag voller lustiger Herbstaktivitäten kommen wir gerne nach Hause, machen ein Feuer und kuscheln uns mit einem guten Film.

Und nichts geht über Fall Food, oder? Wer liebt es nicht, sich an einem knackigen Herbsttag mit einer warmen Schüssel Suppe zu kuscheln oder nach Hause zu einem herzhaften Eintopf zu kommen, der den ganzen Tag im Slow Cooker gekocht hat? Fall Comfort Food ist mein Favorit, besonders wenn es um Desserts wie diesen unglaublichen Apfel-Zimt-Brotpudding geht, der mit einer Kugel Vanilleeis belegt und mit warmer Karamellsauce beträufelt ist! Was ist daran nicht zu lieben und wer würde nicht gerade ein Stück davon lieben?

Der Apfel-Zimt-Brotpudding eignet sich nicht nur hervorragend zum Nachtisch, sondern eignet sich auch hervorragend zum Frühstück oder sogar zum Brunch! Perfekt für jeden Herbst oder Urlaub potluck Sie in Ihrem Kalender haben!

Dieser köstliche Apfel-Zimt-Brotpudding wird mit Martins Zimt-Rosinen-Strudel-Kartoffelbrot hergestellt, das meine Familie absolut liebt! Wir lieben es zum Frühstück einfach mit etwas Butter geröstet. Es hat all die Güte, die Sie in einer Scheibe Brot wollen, einschließlich Zimt und Rosinen, und es sind nur 90 Kalorien pro Scheibe! AUßERDEM hat es nicht all diese seltsamen Dinge wie Maissirup mit hohem Fructosegehalt, künstliche Farbstoffe, Transfette, GVO und Cholestrerol. Es ist pure Yumminess in jedem Bissen!

Meine Tochter liebt dieses Brot direkt aus der Tüte! Ich beschuldige sie nicht. So gut! Es ist sogar gut für ein paar Sekunden in der Mikrowelle aufgewärmt und mit etwas Apfelbutter belegt. Ich habe das sicherlich ein oder zwei Scheiben für einen Nachmittagssnack genossen!

Was macht diesen Apfel-Zimt-Brotpudding so besonders? Nun, wo soll ich anfangen? Erstens wird es mit hochwertigem Brot wie Martins Zimt-Rosinen-Swirl-Kartoffelbrot hergestellt. Es ist Brotpudding, also willst du natürlich gut verwenden, da Brot der Star der Show ist! Ich nehme einen Laib Martin’s Cinnamon Raisin Swirl Potato Bread und schneide die Scheiben in Stücke und lege sie in eine 9 × 13 Auflaufform. Super einfach! Als nächstes peitsche ich ein paar Eier, Vollmilch, Sahne, Zucker, Zimt und Vanille und gieße das über das Brot und lasse es für ein paar Minuten in das Brot einziehen. Während das absorbiert, peitsche ich ein Topping auf. Ja, Sie haben richtig gehört, ein Krümelbelag, der diesen leckeren Brotpudding auf eine andere Ebene bringt! Der Belag besteht nur aus Butter, Hafer, Mehl, braunem Zucker, Zimt und einer Prise Salz. Mischen Sie das alles krümelig und legen Sie es beiseite.

Ich bedecke das Brot mit einer Dose Apfelkuchenfüllung! Sie können auch frisch geschnittene Äpfel verwenden, die mit etwas Zucker, Zimt, Piment und Mehl gemischt werden. Sie können das Rezept unten für diese Option überprüfen. Die Äpfel auf die Brotmischung geben, mit dem Belag bestreuen und los geht’s! Easy peasy meine Freunde!

Wenn Sie also nach leckeren Herbstrezepten suchen, die Sie in dieser Saison probieren können, sollten Sie dies zu Ihrer Backliste hinzufügen! Egal, ob Sie zum Frühstück, Brunch oder Dessert servieren, es ist die perfekte Ergänzung für jedes Herbsttreffen!

Sie können Martin’s Cinnamon Raisin Swirl Potato Bread in der Brotabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts finden. Instagram Facebook, Twitter, Pinterest und Instagram bleiben Sie mit Martins Kartoffelrollen in Verbindung! Und für einen Leckerbissen vergessen Sie nicht, eine aufgewärmte Scheibe mit etwas Apfelbutter zu probieren! Es ist so gut!

DIESER BEITRAG & DAS REZEPT WIRD VON MARTINS BERÜHMTEN KARTOFFELBRÖTCHEN UND BROT GESPONSERT

Apfel-Zimt-Brotpudding

Ein einfaches Rezept für Apfel-Zimt-Brotpudding, das sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder Dessert eignet, serviert mit einer cremigen Kugel Vanilleeis und beträufelt mit warmem Karamellsirup.
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten

Portionen 12

Zutaten

Brotpudding

  • 1brot Martins Zimt-Rosinen-Strudel-Kartoffelbrot
  • 1tassenganze Milch
  • 1tassenschwere Schlagsahne
  • 4große Eier
  • ¼tassenzucker
  • ¼tassenheller brauner Zucker
  • 1teasonzimt
  • 1teasonreiner Vanilleextrakt
  • 21ouncecan Apfelkuchenfüllung*

Belag

  • ½tasse1 Stock kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
  • ¾tassealtmodische Haferflocken
  • ¾tasseallzweckmehl
  • ½tassehellbrauner Zucker
  • ¼teepoonzimt
  • Pinchof Salz
  • Vanilleeis zum Servierenoptional
  • Karamellsauce zum Servierenoptional

Anleitung

  1. Backofen auf 350 Grad vorheizen.
  2. Eine 9×13 Auflaufform mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
  3. Brot in etwa 1 Zoll große quadratische Stücke schneiden und auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
  4. In einer großen Schüssel Milch, Schlagsahne, Eier, Zucker, braunen Zucker, Zimt und Vanilleextrakt miteinander vermischen.
  5. Mischung über das Brot gießen und vorsichtig mischen, bis alle Brotstücke mit der flüssigen Mischung bedeckt sind.
  6. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit die Flüssigkeit in das Brot einziehen kann.
  7. Oberes Brot mit Apfelkuchenfüllung.
  8. In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Hafer, Mehl, Zucker, Zimt und Salz mit einem Gebäckmesser oder einer Gabel krümelig vermischen. Alternativ können Sie die Mischung in eine Küchenmaschine geben und einige Male pulsieren, bis sie kombiniert und krümelig sind.
  9. Streuen Sie die Mischung auf die Äpfel.
  10. Auf dem mittleren Rost 45 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Mitte des Puddings sauber herauskommt.
  11. Vor dem Servieren mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.

Rezeptnotizen

Sie können frische Äpfel anstelle von Apfelkuchenfüllung in Dosen verwenden. Für frische Äpfel 3 Tassen Äpfel (etwa 4 oder 5 Äpfel) schälen und in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Mit ½ Esslöffel Zitronensaft, ¼ Tasse Zucker, ¼ Tasse hellbraunem Zucker, 1 ½ Esslöffel Allzweckmehl, ½ Teelöffel Zimt, einer Prise Ingwer, Muskatnuss und allen Gewürzen würzen. Verteilen Sie diese Apfelmischung auf dem Brot und fahren Sie mit den restlichen Anweisungen fort.

Offenlegung: Dieser Beitrag wird von Martins Famous Pastry Shoppe /Martins Famous Potato Rolls gesponsert. Vielen Dank für die Unterstützung von Marken, die ich liebe und mit denen ich arbeite. Alle Meinungen sind 100% meine eigenen.

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