Literaturübersicht

Juli 15, 2014

Diese von Experten begutachtete Zusammenfassung wurde von der American Veterinary Medical Association Animal Welfare Division erstellt. Während es sich hauptsächlich um eine Überprüfung der wissenschaftlichen Literatur handelt, kann es auch Informationen aus proprietären Daten, legislativen und regulatorischen Überprüfungen, Marktbedingungen und wissenschaftlichen ethischen Bewertungen enthalten. Es wird als Information bereitgestellt und sein Inhalt sollte nicht als offizielle AVMA-Richtlinie ausgelegt werden. Die Erwähnung von Handelsnamen, Produkten, Geschäftspraktiken oder Organisationen impliziert keine Billigung durch die American Veterinary Medical Association.

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Einleitende Erklärung

Ferkel können in den ersten Tagen oder Wochen ihres Lebens einer Reihe von Eingriffen unterzogen werden, darunter möglicherweise das Abschneiden von Zähnen, das Andocken von Schwänzen, die Kastration und das Einkerben von Ohren oder eine andere Identifikationsmethode wie das Markieren oder Tätowieren.1 Jedes dieser Verfahren beinhaltet ein gewisses Maß an Gewebeschäden, die möglicherweise dazu führen, dass das Ferkel Schmerzen hat. Da allgemein anerkannt ist, dass Schweine Schmerzen erfahren und Schmerzen das Wohlergehen beeinträchtigen, wäre es wünschenswert, dass diese Verfahren verfeinert oder durch praktische Alternativen ersetzt werden, solange dies zu einem Nettovorteil für das Tier führt. Die entsprechenden Hintergrundinformationen zum Zähneknirschen, zum Andocken des Schwanzes und zur Identifizierung werden zusammengefasst, da Strategien wie reduzierte Invasivität, Analgesie und Anästhesie sowie Ersatz häufig Themen sind, die für jedes Verfahren berücksichtigt werden müssen. Während einige Verfahren (z. B. Identifikationstechniken) relativ wenig Forschungsaufmerksamkeit erhalten haben, können allgemeine Erkenntnisse, z. B. welche Analgetika für die Anwendung bei nicht entwöhnten Ferkeln sicher und wirksam sind, allgemein anwendbar sein.

Ferkelzähne abschneiden

Die Praxis
Ferkel werden mit nach außen vorstehenden Eckzähnen oder „Nadelzähnen“ geboren, die im Wettbewerb mit Wurfgeschwistern um den Zugang zu den Zitzen verwendet werden. Diese Zähne können in der ersten Lebenswoche abgestumpft oder verkürzt werden, indem die Spitze geschliffen, die Spitze abgeschnitten oder der Zahn am Zahnfleischrand abgeschnitten wird.

Vorteile
Würfe von Ferkeln mit intakten Nadelzähnen erleiden mehr Gesichtsrisse,2,3,4,5,6,7,8 und ihre Sauen können mehr Schnittwunden am Euter haben4,8 und können ihre Zitzen abschirmen, indem sie mehr Zeit auf ihren Bäuchen verbringen.4 Ferkel, deren Zähne nicht abgeschnitten wurden, können manchmal höhere Sterblichkeitsraten erleiden, da die Sau vermehrt überlagert und zerquetscht wird; Es wurde vermutet, dass dies darauf zurückzuführen sein könnte, dass Sauen verletzt werden und unruhiger werden. 4 Eine erhöhte Euterschädigung tritt jedoch nicht immer auf, wenn Ferkel intakt gelassen werden,8 und es wurde auch vorgeschlagen, dass Ferkel, deren Zähne nicht abgeschnitten wurden, weniger wettbewerbsfähig sind und daher näher an der Sau liegen, wodurch sich ihr Risiko erhöht, gequetscht zu werden.8 Kürzlich wurde in einer Studie festgestellt, dass nicht abgeschnittene Zähne und abgedockte Schwänze keine signifikanten negativen Auswirkungen auf die durchschnittliche Tageszunahme (ADG), das Verhältnis von Gewinn zu Futter (G: F), die Serumkonzentrationen von Immunglobulin G (IgG), Mortalitätsraten, Wundschweregrad / -inzidenz, das Verhalten von Ferkeln nach dem Absetzen oder die Zusammensetzung des Schlachtkörpers hatten.9 Diese Studien könnten darauf hindeuten, dass das Abschneiden der Zähne wenig bis gar keinen signifikanten Vorteil hat.

Nachteile
Es hat sich gezeigt, dass Clipping Verhaltensweisen verstärkt, die auf Unbehagen hindeuten, wie „chomping.“5 Ferkel, deren Zähne abgeschnitten wurden, können mehr Zahnfleisch- und Zungenverletzungen erleiden4,8 und möglicherweise schmerzhafte Entzündungen oder Abszesse der Zähne.10,11 Diese Verletzungen können zu Infektionen und erhöhter Schlafzeit führen4 (als Indikator für eine Infektion angesehen).

Verfeinerungen
Reduzierter Schweregrad – Das Abschneiden der Zahnspitze hat ähnliche Vorteile wie das Abschneiden am Zahnfleischrand.12

Technik — Einige Studien zeigen, dass Schleifen mehr Schaden verursacht8 und distress13than Clipping, während andere Clipping als schädlicher empfanden.6 Die Wartung der Ausrüstung und die Kenntnisse des Personals können wichtiger sein als die Art der verwendeten Ausrüstung.

Alternativen
Das Beschneiden wird heute häufig selektiv an Personen oder Würfen durchgeführt, die für Verletzungen anfällig oder anfällig sind. Das Beschneiden nur nach Bedarf kann Zeit und Arbeitskosten sparen, beinhaltet jedoch das Abschneiden einiger Zähne in einem späteren Alter.1,14 Auf routinemäßiges Beschneiden kann leichter verzichtet werden, wenn mit ruhigeren Rassen14 gearbeitet wird und größere Wurfgrößen vermieden werden.14,15

Zusammenfassung
Clipping, richtig durchgeführt, führt selten zu signifikanten Veränderungen der Wachstumsrate,4,7 Entwöhnung8,7 oder Mortalität.4,7 Es wird in erster Linie durchgeführt, um Tierbeschwerden und schlechtes Aussehen aufgrund von Läsionen zu reduzieren; Die Zahnresektion verursacht jedoch auch Beschwerden und mögliche Infektionen aufgrund der Öffnung der Pulpahöhle. Routinemäßiges vorbeugendes Zähneknirschen wird Berichten zufolge immer seltener.1,16

Ferkelschwanz andocken

Die Praxis
Schwanzbeißen verursacht körperliche Schäden und Angst bei Empfängertieren.22 Schwanzgebissene Schweine weisen auch häufiger Pleuritis (Entzündung) und Lungenabszesse17 auf, und ihre Schlachtkörper müssen häufiger beschnitten werden.17 Eine Schwanzverletzung kann18,19 oder nicht20,22 je nach Schweregrad Wachstum oder Mortalität bewirken.

Das Andocken des Schwanzes verringert die Häufigkeit und Schwere von Schwanzverletzungen. Das Andocken des Schwanzes hilft auch bei der Kontrolle des Schwanzbeißverhaltens, behandelt jedoch nicht die zugrunde liegenden Ursachen. Die Inzidenz eines präventiven Andockens des Schwanzes ist schwer festzustellen. Eine 2007 in Großbritannien durchgeführte Umfrage unter Supermärkten ergab, dass 88% der Schweine am Schwanz angedockt waren — obwohl das Andocken am Schwanz in Großbritannien nur zulässig ist, wenn das Beißen am Schwanz ein Problem darstellt, und nicht als routinemäßige Vorsichtsmaßnahme.21

Vorteile
Schwanzgedockte Schweine haben weniger Schwanzverletzungen22,23 und Hinweise auf eine bessere Immunfunktion.22

Nachteile
Das Andocken des Schwanzes verursacht physiologische und Verhaltensreaktionen, die auf akuten Stress hinweisen, wenn er an sechs Tage alten Schweinen durchgeführt wird.24 Dazu gehören erhöhte Cortisolkonzentrationen im Blut, eine verringerte Anzahl weißer Blutkörperchen und ein erhöhtes Sitz- und Rollverhalten. Die Cortisolreaktion tritt nicht auf, wenn das Andocken des Schwanzes mit einem Kautereisen durchgeführt wird.24,25 Angedockte Schwänze können Neurome entwickeln, die mit einer erhöhten Schmerzempfindlichkeit verbunden sind.26

Überlegungen: Kausale Faktoren
Ausbrüche von Schwanzbeißverhalten sind komplex und tragen zu vielen Faktoren bei. Bei einigen Rassen gibt es eine vererbte Komponente, die mit mageren Schlachtkörpermerkmalen verbunden ist.27 Schweine werden eher gebissen, wenn sie einen abgedockten Schwanz haben,28 ihren Schwanz zwischen den Beinen halten,29 oder männlich sind.17,30 Männer können häufiger gebissen werden, wenn sie mit Frauen untergebracht sind,31 aber andere Studien deuten darauf hin, dass gemischt-Sex Gehäuse reduziert die Inzidenz von Beißen insgesamt.28

Obwohl Schwanzbeißen in Außensystemen auftritt,31 ist es im Allgemeinen weniger häufig in Außenhäusern22 oder Innenräumen mit natürlicher Belüftung.28 Bereitstellung von Massivboden35 und Stroh28,35,32,33 reduziert das Auftreten von Schwanzbeißen.Schmolke et al fanden nicht, dass die Gruppengröße (10 bis 80 Schweine) die Schwanzbeißraten beeinflusste.34 Im Allgemeinen ist es jedoch wahrscheinlicher, dass Schwanzbeißen bei hohen Besatzdichten und einer erhöhten Anzahl von Schweinen pro Futterraum auftritt.28,35

Sobald das Schwanzbeißen begonnen hat, kann es sich aufgrund der Anziehung von Schweinen zum Geruch und Geschmack von Blut fortsetzen und verstärken.36,37

Verfeinerungen
Es wurde festgestellt, dass das Andocken des Schwanzes mit einem heißen Eisen mehr Stress und Neurom-Bildung verursacht und daher keine effektive Verfeinerung der Technik darstellt.13

Zusammenfassung
Das Andocken des Schwanzes wird durchgeführt, um von Gleichaltrigen verursachte Verletzungen des Schwanzes zu verhindern, die schwerwiegend werden können. Da das Andocken Schmerzen und Stress verursacht, sollte es so früh wie möglich und / oder in Verbindung mit einer geeigneten Analgesie durchgeführt werden.38 Das ideale Ergebnis für das Wohlergehen wäre, das Schwanzbeißen auf ein Niveau zu reduzieren, bei dem das Andocken des Schwanzes nicht routinemäßig, wenn überhaupt, durchgeführt werden muss. Obwohl das Schwanzbeißen eine komplexe ätiologische Grundlage hat, glauben einige Forscher, dass ein verbessertes Umweltdesign der vielversprechendste Ansatz ist, um das Beißen zu reduzieren und die Notwendigkeit des Andockens zu reduzieren oder zu eliminieren.39 Veränderungen auf dem Schweinemarkt, Erzeugersubventionen und Rohstoffanforderungen könnten die Schweineproduzenten auch dazu ermutigen, neue Praktiken zu erforschen und umzusetzen, um dieses Ziel zu erreichen.40

Methoden zur Identifizierung von Ferkeln

Schweine müssen während ihres gesamten Lebens einzeln identifiziert werden, um die Rückverfolgbarkeit von Produkten für Sicherheits- oder Qualitätssicherungssysteme zu gewährleisten.41,42

Ohr Einkerben
Ohr Einkerben gilt als schmerzhaft.43 Aufgrund des erhöhten Arbeits- und Zeitaufwands, der erforderlich ist, um die Ohrkerben anzubringen und zu lesen, wird dieses Verfahren in kommerziellen Umgebungen nicht häufig verwendet. Ohrkerben werden hauptsächlich von kleinen reinrassigen Züchtern und 4-H-Schweinezüchtern verwendet. Produzenten, die Ohrkerben verwenden, mit oder ohne Heckandocken, können den Ressourcenaufwand begrenzen, indem sie diese Verfahren kurz verzögern.44 Dies kann den Tieren zusätzliche Beschwerden bereiten, aber weniger Tiere mit niedrigerem Geburtsgewicht können bis zu diesem Punkt überleben, und es müssten dann weniger Eingriffe durchgeführt werden.

Ohrmarken
Ohrmarken können eine visuelle Nummer und/oder einen elektronischen Transponder tragen.41

Injizierte Transponder
Kleine Transponder können unter die Haut an der Basis des Ohrs injiziert werden36,45,46 oder intraperitoneal. Injizierte Transponder können in einigen Fällen zu Entzündungen oder Infektionen führen.41 Größere Transpondergrößen können zu schwereren Reaktionen führen.41,47 Große Transponder, die an der Basis der Ohrmuschel positioniert sind, weisen ebenfalls eine höhere Verlustrate auf, möglicherweise aufgrund einer unzureichenden Anwendung mit unzureichender Nadelpenetration, die zu einem Transponder führt, der in der Nähe des Applikationspunkts verbleibt und dessen Verlust erleichtert.40,46,48

Tattoos
Schweine können mit einer Identifikationsnummer tätowiert werden.49Tattooing verursacht Stress bei Schweinen, die durch Verfeinerung der Ausrüstung und Techniken reduziert werden kann.50

Zusammenfassung
Die Identifizierung einzelner Tiere ist wünschenswert, um eine gute Pflege zu gewährleisten. Es gab keinen Vergleich zwischen Identifikationssystemen auf der Grundlage von Schmerz- und anderen Wohlfahrtsparametern, und dies sollte im Rahmen eines laufenden Verfeinerungsprozesses berücksichtigt werden. Letztendlich können nicht-invasive Methoden wie biometrische Identifikatoren oder DNA-Tracking verfügbar werden.51,52

Abschließende Stellungnahme

Die meisten invasiven Eingriffe an Ferkeln dienen eher dem Schutz des Wohlergehens der Schweine als der Verbesserung der Produktion.53 Viele dieser Verfahren werden jedoch allgemein als schmerzhaft für Schweine angesehen, und die Entwicklung von Verfeinerungen und Alternativen ist wünschenswert. Die prophylaktische Entfernung von Zähnen und in gewissem Maße von Schwänzen wird immer seltener, da weniger invasive Alternativen verfügbar werden. Wo immer noch schmerzverursachende Eingriffe erforderlich sind, sollte die Anwendung von Analgesie und/oder Anästhesie gefördert werden, wo immer dies für das Tier von Nutzen ist.

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