Stile verschieben sich definitiv weg von groß und stämmig und hin zu einem frischeren, ausgewogeneren Modell, aber es ist ein Work in progress, sagte unser Panel…

Bester kalifornischer Chardonnay: Panel-Verkostungsergebnisse

‚Auf Wiedersehen zu den stämmigen, riesigen, alkoholreichen Weinen von vor 12 bis 15 Jahren‘, sagte Stephen Brook erleichtert nach einer zweitägigen Verkostung von 179 Weinen. Diese kalifornischen Chardonnays sind im Laufe der Jahre definitiv frischer geworden, und die meisten waren ziemlich ausgewogen.‘

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Andy Howard MW sagte: ‚Sie können eine Richtungsänderung und eine Abkehr vom schwergewichtigen, tropischen Stil der alten sehen, aber es gibt viele Weine, die noch nicht ganz da sind.Die Höhepunkte dieses riesigen Staates schienen die Santa Cruz Mountains zu sein – der Ursprung des bestbewerteten Weins – sowie Santa Barbara County und Santa Rita Hills. ‚Der durchschnittliche britische Verbraucher wäre mit diesen Bereichen nicht vertraut‘, betonte Howard. Sie verbinden Kalifornien wahrscheinlich mit Napa oder Sonoma, Carneros oder Monterey, aber wenn man sich weiter südlich in Richtung Los Angeles wagt, passieren einige aufregende Dinge.

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Sonoma zeigte eine gemischte Leistung, und selbst wenn Sie an der Sonoma Coast waren, ‚wo die wahre Aufregung sein sollte‘, waren die Verkoster enttäuscht. ‚Sonoma war ein bisschen enttäuscht in dieser Verkostung,‘ Gab Andrew zu, ‚Aber ich glaube ehrlich, dass dies nicht die Realität widerspiegelt – insbesondere der Küste von Sonoma.‘ Vor allem die ‚wahre‘ Sonoma Coast, fügte er hinzu, wo die Weinberge sind näher an den Pazifik.

Obwohl Napa einen respektablen Platz in der sehr empfohlenen Liste einnahm, kam es immer noch für einige Flak. ‚Viele der Weine aus dem Napa Valley waren unerbittlich altmodisch – groß und blasig‘, klagte Brook. Wenn es in Kalifornien einen Schritt zu ausgewogeneren, eleganteren Weinen gibt, hat er Napa sicherlich nicht erreicht. Ich bin alles für die Vielfalt der Stile – und für einige ziemlich eichige, stämmige Weine, die gut gemacht und harmonisch waren – aber ich habe mehr von dem frischeren Stil erwartet, als wir hier gefunden haben.Die Verkoster waren sich einig, dass es sich um Chardonnays handelt, die in den nächsten fünf Jahren getrunken werden sollen. In Bezug auf die Kosten werden sie nicht billig sein – wir sprechen hier von Premier Cru Burgundy Territory –, aber Andrew argumentierte, dass Sie in Kalifornien einen Wert finden können, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen.

Teilnahmekriterien: Produzenten und britische Agenten wurden eingeladen, ihre neuesten kalifornischen Chardonnays (mindestens 75%) einzureichen. Zwei Weine pro Erzeuger waren erlaubt.

Diese Weine erschienen zuerst im Decanter Magazine. Um jeden Monat Dekanter-Panel-Verkostungen zu erhalten, Abonnieren Sie den Dekanter hier.