Boston Chefs

Das urbane Stadtbild des Viertels Fort Point mit seiner Mischung aus historischen Backsteingebäuden und eleganten Designaussagen ist der perfekte Rahmen für Menton, Chefkoch Barbara Lynchs moderne Interpretation der gehobenen Küche.

Mit wunderschön ausgeführter Küche, einem unvergleichlichen Weinprogramm, herzlicher Gastfreundschaft und einem glamourösen Ambiente möchte Menton die Gäste begeistern, inspirieren und transportieren. Unberührte Zutaten und raffinierte Technik sind die Grundlage für die saisonal inspirierten Menüs zum Mittag- und Abendessen. Eine Bar mit sechs Sitzplätzen, mit zusätzlichen Sitzplätzen für zehn an Tischen entlang einer Bankette, bietet fachmännisch zubereitete Cocktails und eine ansprechende Speisekarte mit beruhigenden Klassikern. Die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte von Executive Wine Director Cat Silirie zeigt Champagner von Kleinbauern und seltene Jahrgänge aus weniger bekannten Weinbergen.Seit der Eröffnung im Jahr 2010 hat das Restaurant zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter eine 4-Sterne-Bewertung des Boston Globe, die Anerkennung als eines der besten neuen Restaurants der Magazine Bon Appétit und Esquire im Jahr 2010 und eine Nominierung für den James Beard Foundation Award im Jahr 2011 für das beste neue Restaurant. Menton erhielt die Auszeichnungen Best Newcomer, Best French und Best Service im Zagat Boston 2011-2012 und ist Bostons einziges Relais & Châteaux und Forbes Travel Guide Fünf-Sterne-Hotel. Küchenchefin Barbara Lynch ist derzeit die einzige Frau in den Vereinigten Staaten, die den angesehenen Titel Grand Chef Relais & Châteaux trägt.

Neben dem Speisesaal und der Bar bietet Menton zwei private Veranstaltungsräume, die sich perfekt für Treffen mit Kollegen, Freunden oder der Familie eignen. Der elegante private Speisesaal mit Blick auf die Congress Street bietet Platz für bis zu 45 Personen, während der Chef’s Table, ein Raum mit Panoramablick auf die Küche, Platz für bis zu 14 Personen bietet.

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