Möchten Sie Pizza night etwas anders machen? Dann suchen Sie nicht weiter als diese unglaublich einfache Bubble Up Pizza. Was ist eine Blase, fragst du? Nun, es ist wie ein Auflauf … aber ein einfacherer, modernisierter, lustiger Auflauf. Häppchen aus gekühltem Keksteig (oder Knödel, Grissini oder sogar Brezelteig) belegen eine köstliche, freche Zubereitung in einer Auflaufform, und während sie im Ofen köchelt, polstert sich der Teig auf und die Sauce darunter „sprudelt“ und umgibt die Kekse mit Geschmack. Dies ist unsere Pizza-Version und es ist käsig, herzhaft und lecker und fast zu einfach!

Wenn ich einfach sage, meine ich, dass Sie nur fünf Zutaten brauchen, um dies zu machen. Fünf Zutaten und vielleicht fünf Minuten Vorbereitungszeit von Ihnen – der Ofen erledigt den Rest der Arbeit.

Sie beginnen mit einer Tube Keksteig und schneiden jede Runde in Achtel.

Die Keile gehen in eine Schüssel (oder Sie können dies einfach in der Auflaufform tun!) und mit Pizzasauce und italienischen Gewürzen geworfen werden.

Sobald dies in der Auflaufform angeordnet ist, füllen Sie es mit Mozzarella und geschnittenen Peperoni und legen es in den Ofen. Es gibt keine Arbeit auf dem Herd, es gibt nichts vorzukochen, und doch haben Sie nach nur wenigen Minuten Anstrengung eine teigige, käsige Peperoni-Affäre.

Beim Backen pusten die Kekse in der Sauce auf, die Peperoni werden knusprig, der Käse wird schmelzend … Es ist alles, was man sich von einer Pizza wünscht, nur in einem etwas anderen Format. Aber dieses Format macht es sowohl super einfach zuzubereiten als auch zu genießen. Es macht für die perfekte Pizza Nacht!

Rezept angepasst von Pillsbury.

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