Es ist Zeit für Schieberegler. Dieses einfache Buffalo Chicken Sliders Rezept ist seit vier Jahren das beliebteste Rezept auf meinem Blog. Für so viel Liebe gibt es etwas zu sagen, oder?
Aber wirklich, wer liebt Buffalo Chicken Rezepte nicht?! Dieses besondere ist ein Rezept für Rotisserie Chicken Buffalo Chicken Sliders, also ist es so einfach wie es nur geht.
Dieses Rezept wird vier Schieberegler machen. Warum habe ich nur vier gemacht, fragst du? Denn mein Blog konzentriert sich auf Rezepte für zwei Personen … und ich habe wirklich nicht das Gefühl, dass wir mehr als zwei pro Person brauchen, oder?
Wenn Sie Schieberegler für MEHR als zwei Personen benötigen, haben Sie Glück! Dieses Rezept kann leicht verdoppelt, verdreifacht oder vervierfacht werden! Glücklicherweise haben die Zutaten in diesem Rezept etwas Raum für Variationen, so dass dieses Rezept eines ist, das Sie leicht zu einer großen Charge von Ihnen machen können. Wenn Sie das tun, möchte ich wirklich hören, wie es Ihnen gefallen hat!
Was brauche ich für diese Buffalo Chicken Sliders?
- Brathähnchen
- Büffelsauce
- Butter
- Knoblauchpulver
- Salz + Pfeffer
- geriebener Käse (Cheddar ist mein Favorit, aber Pepperjack, Swiss oder Monterey Jack wären auch gut!)
- ranch Dressing
- grüne Zwiebeln
- Slider buns
Ich habe die Oberseite der Brötchen mit etwas geschmolzener Butter bestrichen, bevor ich sie gebacken habe. Dies verhindert, dass die Brötchen zu knusprig werden, und verleiht natürlich etwas mehr Geschmack. Und ich habe noch nie gehört, dass sich jemand über einen Hauch mehr Butter beschwert. 🙂
Ich bin buchstäblich besessen davon, Frühlingszwiebeln zu Buffalo Chicken-Rezepten hinzuzufügen. Ich empfehle dringend, diese Schieberegler direkt nach dem Hinzufügen der Käse / Ranch-Kombination oder sogar kurz davor mit Frühlingszwiebeln zu belegen. Der Biss der Zwiebeln ist ein wirklich tolles Kompliment an den reichen Käse und Ranch, und die würzige Büffelsauce.
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Fühlen Sie sich frei, Blauschimmelkäse anstelle von Ranch zu verwenden, und erwägen Sie, die Schieberegler mit Blauschimmelkäse oder knusprigem Speck zu belegen, wenn Sie möchten!
Obwohl dieses Rezept für Buffalo Chicken Sliders wirklich einfach ist, bietet es etwas mehr Raffinesse als ein typischer Slider. Ich hoffe, Sie genießen sie genauso wie wir!
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buffalo chicken sliders Rezept
Ingredients
- 1 Tbsp. butter
- 1 cup shredded rotisserie chicken
- 1/3 cup buffalo sauce
- 1/2 Tbsp. garlic powder
- salt and pepper to taste
- 1/2 cup shredded cheddar
- 1/4 cup of your favorite ranch dressing
- 2 Tbsp. geschmolzene Butter
- 4 kleine Brötchen
- gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
Anleitung
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Ofen auf 375 F vorheizen In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Butter schmelzen. Fügen Sie das zerkleinerte Rotisserie-Huhn hinzu und werfen Sie das Huhn in die Butter, um es zu beschichten.
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Büffelsauce hinzufügen und das Huhn erneut beschichten. Knoblauchpulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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In einer mittelgroßen Schüssel zerkleinerten Cheddar und Ranch Dressing vermischen. Ich benutzte eine Gabel, auf diese Weise konnte ich den Ranch-beschichteten Käse leicht auf die Schieber übertragen.
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Legen Sie 1/4 Tasse Büffelhuhn auf die untere Hälfte eines Schiebers. Wiederholen Sie dies auf jedem Schieberegler Brötchen.
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Büffelhuhn mit mindestens 1-2 EL belegen. der Käse / Ranch-Mix. Top mit gehackten Frühlingszwiebeln (optional!), und dann die Schieberegler mit dem oberen Brötchen verschließen.
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Pinsel geschmolzene butter auf jedem der top brötchen vor dem backen.
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Backen Sie bei 375 für ungefähr 5 Minuten.
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Heiß servieren!