Caprese Tortellini Spieße – Eine schnelle und einfache Vorspeise ohne Backen! Tortellini, sonnengetrocknete Tomaten und Mozzarella in Pesto geworfen und am Spieß serviert!

Caprese Tortellini Spieße

Es ist wieder Freaky Friday Zeit! Dieses Mal ist es unsere Herbstausgabe und ich freue mich sehr, dieses Rezept für Caprese-Tortellini-Spieße von Lemoine Family Kitchen mit euch zu teilen! Freaky Friday ist, wo eine Reihe von Bloggern sind alle verschiedenen Blogs zugewiesen und wir machen ein Rezept von ihrer Website zu teilen! Keiner von uns weiß, wer auf unserer Website zugeordnet ist, so dass es eine lustige Überraschung endet und eine gute Möglichkeit, sich gegenseitig und unsere Seiten besser kennen zu lernen! Es wird von Michaela von An Affair from the Heart organisiert und es macht so viel Spaß!

Lemoine Family Kitchen wird von Angela geführt, einer liebenswerten Mutter von zwei Jungen mit einigen fantastischen Rezepten, die von ihren italienischen Wurzeln inspiriert sind! Es war wirklich schwer zu entscheiden, welche ihrer Rezepte zu gehen, aber ich landete die Wahl dieser Caprese Tortellini Spieße, weil ich ein Sauger für Spaß Vorspeisen bin und sie sahen einfach so gut!

Einige ihrer anderen Rezepte, über die ich debattierte, waren ihre asiatische Rindfleisch- und Nudelsuppe oder die Slow Cooker cremige Tomaten-Basilikum-Suppe mit Tortellini. Beides wäre super lecker gewesen! Ein weiteres Rezept, das ich kaum erwarten kann, ist ihr sonnengetrocknetes Tomatenpesto. Ich denke, dass es an diesen Spießen anstelle von klassischem Basilikumpesto so gut wäre!

Ich habe dies zu meiner eigenen Variante von Angelas Rezept gemacht, indem ich sonnengetrocknete Tomaten anstelle von reifen Tomaten im Rezept verwendet und Pesto hinzugefügt habe. Diese Tortellini-Spieße sind so eine köstliche Vorspeise, aber wenn Sie auf die Spieße verzichten, haben Sie alles, was Sie für einen großartigen Nudelsalat benötigen! Einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben, mischen und servieren!

So machen Sie Pesto–Tortellini-Spieße

Schritt 1 – Pesto zubereiten (optional)

Sie können entweder vorgefertigtes Pesto nehmen Sie eine Charge Ihres hausgemachten Lieblingspestos für dieses Rezept.

Schritt 2 – Pesto mit Tortellini und Mozzarella werfen

Tortellini und Mozzarella in eine Schüssel geben und mit Pesto werfen, bis sie gut beschichtet sind.

Schritt 3 – Machen Sie einen Spieß

Um einen Spieß zu machen, legen Sie zwei Stücke Tortellini, ein Stück Mozzarella und ein Stück sonnengetrocknete Tomate auf spieß.

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