Schwarzer Habanero ist ein alternativer Name, der oft verwendet wird, um die dunkelbraune Sorte von Chocolate Habanero Chilis zu beschreiben (obwohl sie etwas anders sind, etwas kleiner und etwas kugelförmiger). Es wurden einige Samen gefunden, von denen angenommen wird, dass sie über 7.000 Jahre alt sind. Der schwarze Habanero hat einen exotischen und ungewöhnlichen Geschmack und ist heißer als ein normaler Habanero mit einer Bewertung zwischen 425.000 und 577.000 Scoville-Einheiten. Kleine Splitter, die beim Kochen verwendet werden, können sich dramatisch auf das gesamte Gericht auswirken. Die Chocolate Habaneros brauchen deutlich länger zum Wachsen als andere Habanero Chili Sorten. In getrockneter Form können sie für längere Zeit aufbewahrt und in Wasser rekonstituiert und dann zu Saucenmischungen gegeben werden. Früher bekannt als Habanero negro oder unter ihrem Nahuatl-Namen, wurde ihr Name im 19.Jahrhundert von Gewürzhändlern als „schwarzer Habanero“ ins Englische übersetzt. Das Wort „Schokolade“ wurde vom Nahuatl-Wort xocolātl abgeleitet und wurde auch in der Beschreibung verwendet (als „Schokoladen-Habanero“), aber es erwies sich für die britischen Händler als unaussprechlich, so dass es einfach „schwarzer Habanero“ genannt wurde.