Crockpot Huhn und Knödel

Slow Cooker Huhn und Knödel ist ein Favorit in meinem Haus. Es ist einfach, die Zutaten in Ihren Slow Cooker zu werfen, und wenn Sie zurückkommen, haben Sie eine große Schüssel mit Komfortnahrung für Sie bereit. Wir mögen viele Knödel und dieses Rezept enttäuscht nicht!
Eine Nahaufnahme von Hühnchen und Knödeln auf einer Plastikkelle

Eine Nahaufnahme von Hühnchen und Knödeln auf einer Plastikkelle

Ich bin definitiv einer jener Leute, die das ganze Jahr über gerne Suppe essen, aber wenn Herbst und Winter herumrollen, verstärke ich es wirklich.

Suppen. Den ganzen Tag jeden Tag. Gibt es etwas Wärmendes, Sättigendes und Beruhigenderes als eine heiße Schüssel Suppe?

Ich mag meine Hühnchen-Gnocchi-Suppe ziemlich gern, aber der Favorit meines Sohnes ist Hühnchen und Knödel.

Dieses einfache crockpot Huhn und Knödel Rezept macht mein Leben so viel einfacher. Ich benutze Dosen Keksteig für die Knödel, die das Rezept so einfach macht, aber es schmeckt immer noch wie die klassischen Huhn und Knödel jeder liebt.

Eine Schüssel mit Hühnchen und Knödeln.

Eine Schüssel mit Hühnchen und Knödeln.

Wie man Crockpot chicken dumplings macht:

Wir halten dieses Rezept super einfach und bequem, weil wir alle an manchen Tagen einfaches und bequemes Komfortessen brauchen, oder?

Du wirst mit ein paar Pfund Hähnchenbrust (oder Oberschenkel, wenn Sie es vorziehen!) in einem langsamen Kocher.

slow Cooker Huhn und Knödel Zutaten in Slow Cooker

Slow Cooker Huhn und Knödel Zutaten in Slow Cooker

Fügen Sie einige Zwiebeln, Knoblauch und Sahne von Hühnersuppe in den Slow Cooker. Sie können meine hausgemachte Sahne Hühnersuppe Ersatz verwenden, wenn Sie nicht gerne die Dosen Sachen kaufen.

Gießen Sie etwas Hühnerbrühe hinein und würzen Sie alles mit Geflügelgewürz, Petersilie und Pfeffer. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu, wenn Sie hausgemachte Hühnersuppe verwenden, aber wenn Sie das Dosenmaterial verwenden, können Sie es wahrscheinlich überspringen.

Alles schnell umrühren und den Slow Cooker abdecken.

Sie sollten dies etwa 7 Stunden lang niedrig oder 3 Stunden lang hoch kochen.

Wenn das Huhn schön zart und durchgekocht ist, verwenden Sie ein paar Gabeln, um das Fleisch zu zerkleinern und alles gut zu rühren.

Knödel für Huhn und Knödel auf Schneidebrett

Knödel für Huhn und Knödel auf Schneidebrett

Öffnen Sie eine Dose Kekse und drücken Sie den Teig in flache Runden. Schneiden Sie den Teig mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in schmale Streifen und lassen Sie diese in den Crockpot fallen. Geben Sie es schnell umrühren und dann den Topf abdecken und kochen für eine weitere Stunde.

Nahaufnahme von Huhn in einem Topf.

Nahaufnahme von Huhn in einem Topf.

Nach einer Stunde sollten die Kekse weich und flauschig sein. Einige Slow Cooker brauchen länger zum Kochen als andere, daher müssen Sie möglicherweise etwas anpassen, abhängig von Ihrem Slow Cooker.

Das war’s! Servieren Sie dies in einer großen Schüssel oder über einem Haufen Kartoffelpüree. So oder so, diese Hühnchen und Knödel sind oh so gut!

Eine Schöpfkelle, die Hühnchen aus einem Topf schöpft.

Eine Schöpfkelle, die Hühnchen aus einem Topf schöpft.

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Eine Draufsicht auf eine Schüssel mit gewürztem Huhn und Knödeln.

Eine Draufsicht auf eine Schüssel mit gewürztem Huhn und Knödeln.

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Eine Schüssel mit Hühnchen und Knödeln.

Rezept

Crockpot Huhn und Knödel

Einfach Huhn und Knödel im Crockpot gemacht! Ich benutze Keksteig für einfache, flauschige Knödel jedes Mal!
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Prep10 minutes
Cook4 hours
Total4 hours 10 minutes

Serves 8

Ingredients

  • ▢ 2 pounds boneless skinless chicken breasts or thighs
  • ▢ 1 sweet onion diced
  • ▢ 1 clove garlic minced
  • ▢ 2 cans (10 ounces each) cream of chicken
  • ▢ 3 Tassen Hühnerbrühe
  • ▢ 1 Teelöffel Geflügelgewürz
  • ▢ 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • ▢ 1 Teelöffel gebrochener schwarzer Pfeffer
  • ▢ 1 Packung gekühlter Biskuitteig mit 8 Zählungen

Anleitung

  • Alle Zutaten mit Ausnahme des Biskuitteigs in einen 6-Liter-Slow Cooker geben und umrühren.
  • Abdecken und 3 Stunden oder 6 Stunden kochen lassen.
  • Wenn das Huhn durchkocht und zart ist, verwenden Sie zwei Gabeln, um das Fleisch zu zerkleinern. Umrühren, um zu kombinieren.
  • Öffnen Sie die Keksdose und drücken Sie jeden Keks flach. Die Kekse in schmale Streifen schneiden und in den Slow Cooker geben. Umrühren, um zu kombinieren.
  • Abdecken und 1 Stunde kochen lassen oder bis die Kekse gar sind. Kekse sollten leicht und flauschig sein, wenn sie fertig sind.
  • Sofort servieren.

Tipps & Hinweise:

Achten Sie darauf, die Kekse vor dem Schneiden flach zu drücken, da sie sonst nicht richtig durchgaren. Die Garzeiten können je nach Ihrem spezifischen Slow Cooker variieren.

Nährwertangaben:

Portion: 1 Schüssel | Kalorien: 428 kcal (21%) | Kohlenhydrate: 37 g (12%) | Protein: 30 g (60%)| Fett: 17 g (26%)| Gesättigtes Fett: 3 g (19%) | Cholesterin: 79 mg (26%)| Natrium: 1536 mg (67%) | Kalium: 706 mg (20%) | Ballaststoffe: 1g (4%)| Sugar: 4g (4%)| Vitamin A: 180IU (4%)| Vitamin C: 9.7mg (12%)| Calcium: 61mg (6%)| Iron: 3.5mg (19%)

Author: Karly Campbell
Course:Main Course
Cuisine:American
Keyword:comfort food, soup

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