Oh, die Keto-Diät. Alle summen darüber – meine Freunde, ihre Freunde, zufällige Facebook-Freunde, die ich eigentlich nicht kenne, aber irgendwie in meinem Feed erschienen sind. Die Leute werden einfach nicht den Mund halten, wie die Keto-Diät all diese erstaunlichen Ergebnisse erbracht hat, wie superschnellen Gewichtsverlust und erhöhte Energie. Zuerst fand ich das zutiefst ärgerlich, aber schließlich entschied ich, dass, wenn Sie sie nicht schlagen können, nun … ich ging voran und versuchte es für mich.Machen Sie sich über mich lustig, weil ich die Art von Person bin, die sich von einer Brücke werfen würde, wenn alle ihre Freunde alles tun würden, was Sie wollen — zumindest habe ich meine Nachforschungen angestellt: Ich habe früh gelernt, dass diese Diät anders ist, und ich konnte Keto nicht einfach für ein oder zwei Wochen ausprobieren, wie die meisten Diäten. Klinische Ernährungstrainerin Ariane Hundt, M.S., sagte mir, dass es abhängig von Ihren üblichen Essgewohnheiten 1-2 Wochen dauern kann, bis Sie in die Ketose fallen — ein Zustand, in dem sich Ihr Körper in Fett anstelle von Glukose als Hauptenergiequelle verwandelt — und dass es am besten ist, weitere zwei Wochen zu gehen, um signifikante Ergebnisse zu sehen.Das brachte mich dazu, meine Makros wie verrückt zu zählen und sicherzustellen, dass 75 Prozent meiner Kalorienzufuhr aus gesunden Fetten, 15 Prozent aus Eiweiß und nur 10 Prozent aus Kohlenhydraten stammten. Um das in die richtige Perspektive zu rücken, hätte ich bei meiner 2.000 Kalorien pro Tag Diät ungefähr 25-50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zugeteilt, und ein New York City Bagel (den ich sehr, sehr mag) hat ungefähr 67 Gramm Kohlenhydrate.

Als ich merkte, dass meine übliche Essstrategie (die sich hauptsächlich auf Protein und einen gesunden Treffer von Fetten und Kohlenhydraten konzentrierte) kurz davor war, aus dem Fenster zu fliegen, begann ich mich zu fragen, wie es meinem Training ergehen würde.

Zuerst fühlte ich mich nicht so heiß.

Wie jeder gute Dieter begann ich an einem Montag mit Keto, nachdem ich ein Wochenende lang Pizza und ein paar Biere genossen hatte. Meistens hat mein Kalender von Montag bis Freitag eine Schweißsitzung geplant, aber ich dachte, es wäre klug, den Tag von einem harten Training zu nehmen, falls ich mich am ersten Tag funky fühlte.

Dieser Tag kam und ging und ich fühlte mich… gut. Also kehrte ich am zweiten Tag zu meinem regelmäßig geplanten Programm zurück, beginnend mit einem meiner Lieblingslauf- und Kraftlaufbandkurse im Mile High Run Club. Ich weiß, dass es keine geniale Idee ist, ein brandneues Training und eine brandneue Diät auszuprobieren (je weniger Variablen Sie haben, desto besser), also dachte ich, es sei eine sichere Wahl.

Ich fühlte mich während des größten Teils des Unterrichts in Ordnung — ich wurde nicht ohnmächtig oder flog von der Rückseite meines Laufbandes — aber wann immer ich die Geschwindigkeit auf meine üblichen Intervallschritte erhöhte, wurde ich schnell müde. Ich bin auch während des Kettlebell-Teils des Unterrichts mit dem Kampfbus gefahren. Mit den gleichen Gewichten, die ich normalerweise wähle, konnte ich nicht so viele Wiederholungen machen, wie ich es normalerweise in der vorgegebenen Zeit tue.

Menacham Brodie, C.S.C.S., C.N.C., Cheftrainer von Human Rights Training, sagt mir, dass das normal ist. „Ihr Körper nutzt einen anderen Weg, um die Energie freizusetzen, die er benötigt, um den Trainingsbedarf zu decken“, sagt er. „In der Regel passen hochintensive Workouts mit wiederholten harten Anstrengungen nicht gut zur Ketodiät, da Ihr Körper Fett als Kraftstoffquelle verwendet. Um die Energie zu bekommen, die es braucht, muss der Körper Fette abbauen, anstatt Kohlenhydrate zu ziehen, und das braucht mehr Zeit.“

Deshalb habe ich für den Rest der Woche die Intensität meines Trainings reduziert. „Verstehe, dass das, was du“tun“solltest, anders sein wird, da du den Körper aufforderst, auf eine andere Art und Weise zu laufen, und auf ein Energiesystem, das nicht mit den Anforderungen Schritt halten kann, wie du es gewohnt bist“, sagt Brodie.

Ich habe mein Training auch nicht gut genug getankt und auf die harte Tour gelernt.

Gegen Ende meiner ersten Woche bekam ich die Keto-Grippe, eine Reihe von fiesen, grippeähnlichen Symptomen, die oft auftreten, wenn sich Ihr Körper an eine neue Energiequelle anpasst und den Elektrolytspiegel senkt. Ich hatte einen Boxkurs bei Rumble geplant, entschied aber, dass es für meinen Körper besser war, sich auszuruhen – Intervalltrainings mussten in den Hintergrund treten, da sich mein Körper ausbalancierte.“Um die Ketose zu erleichtern, ist es in den ersten ein oder zwei Wochen am besten, sich auf Workouts zu konzentrieren, die Appetit, Heißhunger und Energie im Gleichgewicht halten — wie zwei- bis dreimal pro Woche Gewichtheben, gefolgt von Cardio mit geringer Intensität“, sagt Hundt. „Cardio mit niedrigerer Intensität verbrennt mehr Fett als Brennstoff, während Cardio mit höherer Intensität mehr Zucker als Brennstoff verbrennt. Aus diesem Grund können Sie mit Workouts mit geringerer Intensität leichter in die Ketose übergehen.“

Was war nicht einfach? Essen.

Noch eine Änderung, die ich vornehmen musste? Mehr essen. Weil ich einen so hohen Prozentsatz an Fetten konsumierte — was laut Hundt sehr sättigend sein kann -, fühlte ich mich die meiste Zeit satt. Aber ich habe meine Kalorienziele nicht erreicht. Brodie erklärte, dass, wenn ich in einem zu großen Kaloriendefizit wäre, mein Körper in den Hungermodus treten würde, und das kann zu Muskelabbau und noch mehr Energiemangel führen als das, was ich bereits erlebte. Es könnte auch meine Verletzungsgefahr erhöhen, sagt er, und es gab keine Möglichkeit in der Hölle, dass ich mich komplett aus dem Trainingsspiel herausnehmen würde.Ich dachte, ich würde genug tun, jeden Bissen in meiner Fitbit-App verfolgen und ständig googeln: „Wie viele Kohlenhydrate hat Fill-in-the-blank?“ Aber ich habe immer noch im Fluge gegessen. Brodie erklärte, dass die Planung meiner Mahlzeiten im Voraus das Leben auf Keto viel einfacher machen würde.

eigentlich

Steady-State-Workouts waren meine Marmelade.

Hin und wieder habe ich Tage, an denen ich völlig leer bin, was ich trainieren soll. Als das während dieses einmonatigen Experiments passierte, schlug Brodie vor, dass ich auf Steady-State-Workouts im Ausdauerstil zurückgreifen würde.

„Es ist die Schwankung der Anstrengung, die dich töten kann“, erklärte Brodie. „Wenn Sie anfangen, diese Intensitätsschwankungen zu haben, werden die Kohlenhydrate aufgefordert, einen schnellen Bedarf zu decken.“Das hat tatsächlich perfekt geklappt: Ich wurde für eine 62-Meilen-Charity-Radtour angemeldet, als mein Monat der Keto-Diät zu Ende ging. Anstatt sich mit meinem normalerweise intervalllastigen Trainingsplan zu verzetteln, Brodie gab mir die Erlaubnis, für Erkundungsfahrten durch die Stadt auf den Sattel zu steigen. Um Langeweile abzuwenden, schlug er vor, meine Intensität einmal pro Woche zu erhöhen, um zu sehen, wie es mir erging.

„Planen Sie Mini-Experimente mit zunehmender Intensität in 1-2 Trainingseinheiten alle 5-7 Tage“, sagt er. „Dies wird Ihnen helfen, die Grenzen Ihres Körpers zu finden und weiterhin in den Arsch zu treten und Risiken einzugehen, während Sie Ihre Ziele erreichen.“

Und Krafttraining hat mich gerettet.

Während ich an den Wochenenden viel Fahrrad gefahren bin, habe ich mich während der Arbeitswoche mehr auf Krafttraining konzentriert. „Zunehmende dichte, magere Muskelmasse hilft dem Körper, mehr Fett in Ruhe zu verbrennen und kann Sie auf Ihrer Körpertransformationsreise überkomprimieren“, sagt Brodie.

Hundt stimmt zu. „Krafttraining-Workouts bieten eine viel bessere metabolische Wirkung als Cardio-Workouts, egal ob Sie in Ketose sind oder nicht“, erklärt sie. Solange ich eine Routine durchbrach, die mich heiß und verschwitzt machte, meine Herzfrequenz erhöhte und Muskelermüdung erreichte, würde ich bis zu 48 Stunden nach dem Schwitzen von dem begehrten Nachbrenneffekt profitieren, sagt sie.Außerdem sorgen Krafttrainings für einen Schub an Testosteron und Wachstumshormon, was laut Hundt den Körper in den Fettverbrennungs- und Muskelaufbaumodus versetzt – zwei Dinge, die ich definitiv mit Keto erleben wollte.

Und es gibt zumindest einige Nachforschungen, um sie zu stützen: Eine kürzlich im Journal of Strength and Conditioning Research veröffentlichte Studie zeichnete die Ergebnisse von 25 Männern auf, die einem Widerstandstrainingsprogramm folgten. Einige waren auf der Keto-Diät, andere auf einer westlichen Standarddiät. Während die magere Körpermasse in beiden Gruppen während der ersten 10 Wochen zunahm und die Fettmasse abnahm, zeigte nur die Keto-Gruppe in der letzten Woche, als die Kohlenhydrate wieder eingeführt wurden, eine stärkere Zunahme der mageren Körpermasse. Natürlich ist eine Studie mit 25 Personen kaum ein Beweis, aber es ist ein guter Anfang, um Beweise zu belegen.

Deshalb schlug Brodie vor, 3-4 Tage pro Woche Krafttraining einzubauen. Aber als er sah, wie sehr ich das Profil liebe, sagte er, ich müsse die Maschine nicht komplett ignorieren. „Schlagen Sie nach Ihrem Krafttraining das Cardio-Gerät für 20 Minuten Arbeit mit geringer Ausdauer basierend auf der Herzfrequenz“, schlägt er vor. Meine Anlaufstelle? Audiogeführte Outdoor-Lauf- und Laufbandkurse in der Peloton-App.

Am Ende des Tages musste ich mich natürlich auf die HIIT-Kurse beschränken, für die ich mich normalerweise anmelde …

aber das gab Zeit für Aktivitäten frei, von denen ich weiß, dass ich sie liebe, aber selten Zeit dafür habe, wie draußen reiten und heben. Und nach dieser ersten Woche, solange ich richtig getankt habe, konnte ich meinen Körper immer noch endorphinproduzierend, schweißtreibend und fettverbrennend arbeiten.

Und jetzt, wo ich fertig bin? Ich habe ein heißes Date — mit einem Everything Bagel.

Samantha Lefave ist eine freiberufliche Autorin, die sich auf der ganzen Welt bewegt, isst und schwitzt. Sie können feststellen, dass sie ihre Lieblingsziele instagrammt, ein Freundeszitat in jedes Gespräch drückt, das sie kann, oder — wenn es Ausfallzeiten gibt — Erdnussbutter direkt aus dem Glas isst.