Gebräuchlicher Name: Zerstörender Engel, Todesengel, – Die gebräuchlichen Namen sind gemischte Metaphern für eine blasse, engelhafte Schönheit, deren virulente Toxine in Feldführern normalerweise als „tödlich giftig“ bezeichnet werden.

Wissenschaftlicher Name: Amanita bisporigera – Der Gattungsname stammt direkt vom griechischen Wort amanitai, das sich auf den Berg Amanus in Nordsyrien beziehen kann; Die Verwendung von Amanita wird Claudius Galenus (besser bekannt als Galen) zugeschrieben, dem bekannten griechischen Arzt, der laut Charles McIlvane in 1.000 American Fungi den Begriff verwendete, um „eskulente Pilze“ zu beschreiben. Der spezifische Name weist darauf hin, dass er nur zwei Sporen auf jeder seiner Basidien hat, im Gegensatz zu den vier Standardsporen des Basidiomyceten. Praktisch nicht zu unterscheiden von Amanita virosa und Amanita verna.

Potpourri: Der Zerstörende Engel ist einer der wenigen Pilze, der eher unter seinem gebräuchlichen als unter seinem wissenschaftlichen Namen bekannt ist. Drei verschiedene charakteristische Merkmale definieren den Archetyp. In erster Linie ist die Volva, eine becherartige Struktur an der Basis und um den Stiel oder Stiel herum; Die Volva ist häufig hypogeal und kann dann nur durch Entfernen des Bodens erkannt werden, um eine Inspektion zu ermöglichen. Die Volva ist der untere Teil des Universalschleiers, einer eiförmigen Membran, die den Pilz während der unterirdischen Wachstumsphase umhüllt. Mit der epigealen Verlängerung des Stiels, um die Kappe und die Kiemen des Fruchtkörpers für die Sporenverteilung freizulegen, reißt der Universalschleier um seinen Umfang. Die Volva ist der untere Teil der „Eierschale“, der am Boden des Stiels befestigt bleibt. Das zweitwichtigste Merkmal ist die absolute Weiße des Pileus oder der Kappe, des Stiels und der Kiemen. Das Weiß wird von Bill Russell in seinem Field Guide to Wild Mushrooms of Pennsylvania and the Mid-Atlantic als „seltsame leuchtende Aura, die das Auge anzieht“ beschrieben, die „mit ihrer Gelassenheit aus hundert Fuß Entfernung leicht sichtbar ist, unheimlich, engelhafte Ausstrahlung.“ Das letzte Merkmal ist weniger ausgeprägt, dient aber dazu, die Identifizierung durch eine detailliertere, genauere Untersuchung zu bestätigen. Die Kappe ist völlig glatt, in der Regel als ‚kahl‘ und ‚klebrig, wenn nass‘ in Feldführern beschrieben. Dies soll es von den meisten anderen Arten der Gattung Amanita unterscheiden, die warzige Flecken des Universalschleiers auf der Kappe haben.

Die Arten, die zur Beschreibung des zerstörenden Engels passen, sind A. bisporigera, A. virosa und A. verna im östlichen Nordamerika und A. ocreata im westlichen Nordamerika. Die drei östlichen Varianten unterscheiden sich nach der Art ihrer Sporen, ihrer Reaktion auf Kaliumhydroxid (KOH) und / oder ihren subtilen Nuancen in Bezug auf Größe und Fruchtdauer. Die meisten Basidiomyceten oder Kiemenpilze produzieren vier reproduktive Basidiosporen auf der gleichnamigen Struktur, dem Basidium. Während es sicherlich stimmt, dass sich nur A. bisporigera davon unterscheidet, nur zwei Basidiosporen zu haben, hat der Amanita-Experte Rod Tulloss gezeigt, dass es eine Tendenz gibt, dass Zweispor-Basidien im Laufe einer einzigen Vegetationsperiode vierspor werden. Selbst wenn Sie eine Sporenzählung durchführen könnten, die in einer Workbench-Umgebung Geräte mit hoher Vergrößerung erfordert, wäre dies nicht unbedingt schlüssig. Im Allgemeinen ist A. bisporigera etwas kleiner und A. verna ist etwas schlanker als A. virosa und beide erscheinen früher in der Saison. Es kann vernünftigerweise geschlossen werden, dass die Unterscheidung der drei östlichen Varianten nach ihrem physischen und zeitlichen Erscheinungsbild nicht praktikabel ist.

Die Verwechslung der drei östlichen Schutzengel-Arten ist auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen, von denen die Fehlcharakterisierung von A. verna am bemerkenswertesten ist. A. Verna wird manchmal als frühlingszerstörender Engel bezeichnet, weil er angeblich früher im Jahr Früchte trägt. Der Artname verna kommt vom lateinischen vernus und bedeutet ‚zur Quelle gehören‘, um diese Assoziation widerzuspiegeln. Es ist auch als Narrenpilz bekannt, vielleicht weil der Frühling für unbeschwerte Frühlings-Dummheit bekannt ist; Es ist jedoch wahrscheinlicher, dass die Assoziation eine andere Möglichkeit ist, das trügerische Aussehen zu charakterisieren, das den unwissenden Mykophagisten dazu bringt, einen tödlichen Giftpilz zu essen. A. verna wurde zuerst in Frankreich beschrieben und ist in erster Linie eine europäische Art. Es ist nicht unwahrscheinlich, dass ein früher französischer Kolonist in Nordamerika einen ähnlichen Pilz fand und zu dem falschen Schluss kam, dass es sich um A. verna handelte. Der schlüssigste Speziestest ist die Anwendung von Kaliumhydroxid (KOH), da sich A. verna von den beiden anderen Arten dadurch unterscheidet, dass es angeblich nicht gelb wird. In Frankreich durchgeführte Studien verschiedener Mykologen ergaben jedoch, dass alle gesammelten A. verna-Exemplare gelb gefärbt waren, genau wie A. virosa und A. bisporigera. Es ist wahrscheinlich, dass alle nordamerikanischen Schwarzen Engelpilzvarianten tatsächlich A. bisporigera sind. Diejenigen, die als A. verna falsch identifiziert wurden, sind auf die ursprüngliche Verwechslung mit der europäischen Art zurückzuführen. Diejenigen, die als A. virosa falsch identifiziert wurden, sind auf den beobachteten Übergang der Zweispor-A. bisporigera in eine Vierspor-A. bisporigera und nicht auf eine neue Art zurückzuführen. Die Variation der Gelbfärbung aufgrund der KOH-Reaktion ist daher wahrscheinlich eine Frage der Varianz der Chemikalien im Pilz, die die Farbe erzeugen, und nicht eines Artenunterschieds.

Der Grund, warum es wichtig ist, zu wissen und „die Taxonomie des zerstörenden Engels ist, dass es sich um einen der tödlichsten bekannten Pilze handelt, oder, wie Nicholas Money in Mr. Bloomfields Garten eloquent sagte: „Als Kochzutat missbraucht, hat sein Alabasterfleisch ganze Familien ausgelöscht.“ Die giftigen Chemikalien heißen Amatoxine (vom Gattungsnamen Amanita), kleine Proteinmoleküle, die aus acht Aminosäuren in einem Ring bestehen, der als Cyclopeptid mit einem Molekulargewicht von etwa 900 bezeichnet wird. Es wurden mindestens acht Amatoxine identifiziert; α-Amanitin ist derjenige mit tödlichem Ergebnis. Der destruktive Mechanismus beinhaltet die RNA-Polymerase, die für die Produktion von Boten-RNA notwendig ist, dem Schlüssel zur Proteinsynthese, da sie den Code aus der DNA trägt. Das Endergebnis ist eine Beendigung des Zellstoffwechsels und des Zelltods. Da der Prozess die Unfähigkeit der Zellen zum Wachsen mit sich bringt, sind die Zellen mit hohen Umsatzraten am stärksten vom Gift betroffen: die Magen-Darm-Schleimhautzellen des Magens; die Hepatozyten der Leber; und die Nierentubuluszellen der Nieren. Die Leber ist am stärksten gefährdet, da die Hepatozyten, die α-Amanitine absorbieren, mit der Galle ausgeschieden und dann resorbiert werden.

Die Anfangsstadien der Vergiftung können zwischen 6 und 24 (durchschnittlich 10) Stunden nach der Einnahme beginnen und bestehen aus den üblichen gastrointestinalen Symptomen Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Magenkrämpfe mit einem Schweregrad, der durch Hämaturie (Blut im Urin) angezeigt wird. Dies ist wahrscheinlich die Reaktion der Magen-Darm-Schleimhautzellen. Es folgt ein Zeitraum von 12 bis 48 Stunden nach der ersten Einnahme der scheinbaren Erholung, obwohl Leber- und Nierenstörungen klinisch nachgewiesen werden können. Dies ist wahrscheinlich, nachdem sich die Magenzellen vor dem Einsetzen der langsameren Leber- und Nierenprozesse erholt haben. Das dritte und letzte Stadium tritt etwa 72 Stunden nach der Einnahme auf und besteht aus einer fortschreitenden Reihe von Organversagen, die mit Leber und Nieren beginnen und in Krämpfen, Koma und Tod enden. Die Menschen, die Opfer einer Amanitinvergiftung werden, sind zum größten Teil Amateur-Pilzsammler, die den Zerstörenden Engel (oder seinen nahen Verwandten A. phalloides, die Todeskappe) mit einem bekannten essbaren wie Agaricus campestris, dem Wiesenpilz, verwechseln. Nicht atypisch, Sie sind Ausländer, die die köstlich aussehende Amanitas für eine einheimische essbare verwechseln. Michael Beug, der im Fungi Magazine (Sommer 2008) schreibt, berichtet, dass die North American Mycological Association (NAMA) insgesamt 126 Berichte über Amanita-Vergiftungen über 30 Jahre oder etwa 4 pro Jahr erhalten hat. Traditionell sind etwa 30 Prozent der Opfer schließlich an Leber- und / oder Nierenversagen gestorben, aber diese Zahl hat sich in letzter Zeit aufgrund eines besseren Verständnisses der Physiologie des Amanitins und einer aggressiven Therapie auf etwa 5 Prozent verbessert. Der Grundgedanke der Behandlung ist es, die Konzentration der Amatoxine im Blutserum so schnell wie möglich zu reduzieren. Eine Magenspülung wird angewendet, wenn die Einnahme kürzlich genug war, und es folgt eine gründliche Spülung mit Emetika, um Erbrechen und Kathartika auszulösen, um die Entleerung des Darms zu induzieren. Die vielleicht wichtigste Therapie ist die Verabreichung von Aktivkohle, da Amatoxine eine hohe Affinität zur Adsorption an ihrer Oberfläche haben. Obwohl es kein nachgewiesenes Gegenmittel gegen Amanitinvergiftungen gibt, wurden intravenöse Injektionen von Penicillin mit offensichtlichem Nutzen angewendet. Die vielversprechendste Behandlung ist Silibinin, ein Extrakt der Mariendistel (Silybum marianum), der kürzlich von einem deutschen Pharmaunternehmen als Legalon®SIL kommerziell angeboten wurde. Lebertransplantation galt einst als letzter Ausweg für Digoxinvergiftung, aber es ist aufgrund seiner begleitenden iatrogenen Wirkungen in Ungnade gefallen.