Eine Küchenmaschine ist ein motorisiertes Gerät, das schnell Aufgaben der Zubereitung von Speisen erledigt, die traditionell von Hand ausgeführt werden.

Einige Küchenmaschinen können Gemüse hacken; einige können Zutaten in Suppen, Pasten und Saucen mischen; und andere können Dinge wie Teig und Sahne mischen. In der Tat tun viele Küchenmaschinen all diese Dinge und mehr.

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• Die besten Küchenmaschinen auf einen Blick
• Warum sollte ich eine Küchenmaschine kaufen?
• Was kann ich mit einer Küchenmaschine machen?
• Die besten Küchenmaschinen im Test
• Wie wir getestet haben
• Was macht eine Küchenmaschine?
• Bewertungen der Küchenmaschine

Beste Küchenmaschinen auf einen Blick

• Beste grundlegende Küchenmaschine: Cuisinart FP8U Easy Prep Pro, £ 99
• Beste Küchenmaschine: VonShef 1000W Küchenmaschine, £ 79.99
• Beste Küchenmaschine für Gadget-Liebhaber: Sage The Kitchen Wizz Peel & Würfel, £ 449.95
• Beste Küchenmaschine zum Weglassen auf der Theke: Russell Hobbs Retro Cream Küchenmaschine, £ 69.99
• Beste Küchenmaschine für Robustheit: KitchenAid Küchenmaschine 3.1L, £ 199
• Beste Küchenmaschine für begeisterte Köche: Magimix 5200XL Premium BlenderMix Küchenmaschine, £ 319
• Beste Küchenmaschine für Bäcker: Kenwood FPM810 MultiPro Sense Küchenmaschine, £ 285.73
• Kompakteste Küchenmaschine: KitchenAid 2.1L Küchenmaschine, £ 178.99
• Beste Küchenmaschine für Vielseitigkeit: Ninja 3-in-1-Küchenmaschine mit Auto IQ, £ 199
• Beste Küchenmaschine für feines Blitzen: Russell Hobbs Desire Food Processor, £ 35

Warum sollte ich eine Küchenmaschine kaufen?

Letztendlich wird eine Küchenmaschine die Zubereitung von Speisen schneller und effizienter machen und viel schneller arbeiten, als wir es jemals könnten, um Zutaten in wenigen Augenblicken zu schneiden, zu würfeln, zu hacken und zu blitzen.

Ein Hauptvorteil einer Küchenmaschine ist, dass sie ein Multitasker ist, der oft mit verschiedenen Zubehörteilen und Funktionen ausgestattet ist. Fast alle verwenden ein rotierendes Zahnrad, um ihre verschiedenen Zubehörteile zu drehen, Zu denen normalerweise Scheiben zum Schneiden oder Reiben und Klingenarrays zum Hacken oder Mischen gehören.Einige Küchenmaschinen sind mit zusätzlichen Mixer-ähnlichen Funktionen ausgestattet, wie Smoothie-Herstellung oder Teig-Mischen, so dass Sie mehrere Gerätekästen mit einem Kauf ankreuzen können.

Was kann ich mit einer Küchenmaschine machen?

Eine Küchenmaschine kann für grundlegende Küchenaufgaben wie das Hacken von Zwiebeln, das Zerkleinern von Kräutern, das Mahlen von Gewürzen und Nüssen oder das Mischen von Saucen verwendet werden. Es ist auch praktisch, wenn Sie Rezepte wie Blumenkohlreis, Keksteig, Kuchenteig und hausgemachten Tomatenketchup zubereiten. Der Schneideaufsatz kann auch bei der Herstellung von Boulangère-Kartoffeln und anderen Gerichten mit sehr dünn geschnittenem hartem Gemüse nützlich sein.

Die besten Küchenmaschinen im Test

Wir haben führende Marken wie Russell Hobbs, KitchenAid, Cuisinart und Magimix getestet, um die besten Küchenmaschinen für grundlegende Küchenaufgaben zu finden. Lesen Sie weiter, um unsere besten Einkäufe zu finden.

Für mehr unvoreingenommene Expertenratgeber besuchen Sie unseren Bewertungsbereich, um mehr als 400 Zusammenfassungen von den besten Slow Cookern bis zu den besten Kaffeemaschinen zu finden.

Cuisinart FP8U Easy Prep Pro – beste grundlegende Küchenmaschine

Vorteile:

• Hochwertige Komponenten
• Attraktives Design

Nachteile:Dies ist eine großartige Küchenmaschine, wenn Sie nach einer preiswerten Maschine suchen, die die Grundlagen mit minimalem Aufwand erledigt. Die Komponenten sind reduziert, aber hochwirksam und arbeiten schnell und effizient durch die Inhaltsstoffe. Die Materialien fühlen sich alle gut gemacht an, von der stilvollen Außenhülle bis zu den starken Klingen. Lesen Sie unseren vollständigen Test des Cuisinart Easy Prep Pro.

VonShef 1000W Küchenmaschine – best value Küchenmaschine

Vorteile:

• Mehr Leistung als das vorherige 750-Modell
• XXL Feeder tube
• 3,5 L kapazität der Küchenmaschine
• Smart Blade Storage draw

Nachteile:

• Komponenten mit billigem Gefühl

Diese 1000-W-Küchenmaschine ist in vielerlei Hinsicht eine Verbesserung gegenüber ihrem 750-W-Vorgänger. Das erste und offensichtlichste ist die Macht. Der nächste Punkt ist die Kapazität. Sie können satte 2 blitzen.zutaten im Wert von 8 Litern in der 3,5-Liter-Schüssel, die für das Chargenkochen sehr nützlich ist. Lesen Sie unseren vollständigen Test der VonShef Küchenmaschine.

Sage The Kitchen Wizz Peel & Dice – beste Küchenmaschine für Gadget-Liebhaber

Vorteile:

• Blendende Verarbeitungsqualität
• Innovative Funktionen
• Leise

Nachteile:

• Sehr teuer

Minimalistisch im Design, aber nicht in der Statur, ist dies ein ernstes Stück Metalldruckguss, das zu einer unglaublich hohen Spezifikation verarbeitet wurde. Für solch eine innovative und komplexe Maschine ist es eigentlich sehr einfach zu bedienen. Ein großer Vorteil ist, wie ruhig es ist. Während viele Küchenmaschinen kreischen und jammern, hat der Salbei ein angenehm leises Surren. Das Zubehör ist besonders scharf und wird in einem großen Aufbewahrungskoffer geliefert, was zu beachten ist, wenn Sie wenig Platz in der Küche haben. Lesen Sie unseren vollständigen Test des Würfels Sage The Kitchen Wizz Peel &.

Russell Hobbs Retro cream food processor – beste Küchenmaschine zum Weglassen auf der Theke

• Erhältlich bei: Currys (£ 69.99)

Vorteile:

• Schönes Retro-Design
• Anständige Leistung

Nachteile:

• Laut bei höherer Geschwindigkeitseinstellung

Diese erschwingliche und attraktive Küchenmaschine bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und verarbeitet Zutaten schnell und gleichmäßig. Es kommt mit zusätzlichen Klingen zum Eincremen und Teigmischen, und die Grundlagen werden von einem Drei-Gang-Zifferblatt bedient. Es ist besonders sicher – es startet erst, wenn der Deckel fest sitzt. In der Höhe ist es etwas laut, daher empfehlen wir, die niedrigeren, leiseren Einstellungen zu verwenden, wenn Sie es nicht eilig haben. Lesen Sie unseren vollständigen Test der Russell Hobbs Retro-Küchenmaschine.

KitchenAid Küchenmaschine 3.1L – beste Küchenmaschine für Robustheit

Erhältlich bei: KitchenAid (£ 249)

Vorteile:

• Zwei Schüsselgrößen
• Einfache Schieberegler-Steuerung

Nachteile:

• Preis

Diese zuverlässige, robuste und prozessor hat zwei Schalen (die kleine Stapelung leicht in der größeren). Mit einem Impulsknopf und zwei Standardgeschwindigkeiten ist die langsamere Geschwindigkeit ideal für weicheres Gemüse, das sich schnell in Brei verwandeln kann.

Es gibt eine reversible Zerkleinerungsscheibe mit Grob- und Feinrosten. Beide haben in unseren Karotten- und Käserostentests konsistente Ergebnisse erzielt. Besonders gut hat uns der Schieberegler an der Vorderseite der Maschine gefallen, mit dem die Messereinstellung am Schneidaufsatz sicher eingestellt werden kann. Der Slicer ist schnell und effizient und produziert saubere, gleichmäßige Stücke.

Die Breite des Einzugsschachtes kann ebenfalls eingestellt werden. Die schmalere Breite hilft dabei, schlanke Karotten- und Selleriestangen unter Kontrolle zu halten und zu verhindern, dass sie umkippen und sich unter dem Deckel verfangen.

Verfügbar ab: KitchenAid (£ 249)

Magimix 5200XL Premium BlenderMix Küchenmaschine – beste Küchenmaschine für begeisterte Köche

Vorteile:

• Starker Motor
• Bonusaufsätze, inklusive Knethaken
• Schnell

Nachteile:

• Preis

Magimix hat eine treue Anhängerschaft und die Chancen stehen gut, dass Sie, wenn Sie einen hatten, entweder einen haben oder für einen sparen. Sie sind doppelt so teuer wie die meisten anderen Modelle auf dem Markt, machen aber ihrem Namen alle Ehre.

Dies hat einen mächtigen 1100W Motor, der mit einer 30-jährigen Garantie geliefert wird und sich automatisch an die benötigte Aufgabe anpasst. Es ist auch superschnell – 10 Sekunden extra sausen und Sie werden von gehackten Zwiebeln zu Zwiebelsaft gehen. Die breiter feed slot ist brillant für schneiden dinge wie kohl für krautsalat, und es bedeutet auch eine menge dinge können geschnitten werden in hälfte und tauchte durch, spart zeit. Es kommt mit einer Zitruspresse, die ein bisschen mühsam ist, es sei denn, Sie haben 10 Zitronen zu entsaften.

Es kommt auch mit einem brillanten Knethaken, der die leichtesten Teige machte, und einem fantastischen Schneebesen, ideal für die Herstellung von flauschigen Weißen. Es ist groß, also brauchst du Platz. Wenn Sie jedoch eine Maschine wollen, in die Sie hineinwachsen, lohnt sich die Investition.

Kenwood FPM810 MultiPro Sense Küchenmaschine – beste Küchenmaschine für Bäcker

Pros:

• Ausgezeichneter Schneebesenaufsatz
• Einfach zu montieren und zu bedienen

Nachteile:

• Nimmt viel Platz ein

Für diese Maschine benötigen Sie Speicherplatz – die Anzahl der Aufsätze ist umwerfend! Neben den üblichen Reib- und Schneidscheiben verfügt es über eine Vielzahl hervorragender Extras, darunter einen Mixer, einen Doppelzahnbesen aus Metall und ein Klappwerkzeug.

Der Metallbesen bringt mehr Luft in die Mischung, der Mixer kommt mit heißem Essen zurecht und macht fantastische Suppen. Was die Grundfunktionen betrifft, fanden wir es einfach, mit einem einfach zu bedienenden Einstellrad zu montieren. Es ist etwas langsamer beim Reiben und Schneiden als andere Modelle, obwohl es einen 1000W Motor hat, aber Scheiben gleichmäßig und produziert das beste Gebäck bei weitem. Die integrierten Waagen sind eine nette Geste und sparen beim Abwasch, was immer ein Bonus ist. Es hat eine Arbeitsschüssel Kapazität von 1,7 Litern, so gibt es keine Notwendigkeit, Sachen in Chargen zu tun. Ein toller Allrounder.

KitchenAid 2.1L Küchenmaschine – kompakteste Küchenmaschine

Vorteile:

• Geringer Platzbedarf
• Einfach zu verstauen
• Innovative reversible Stapelscheiben
• Leise
• Ölkühler nieselregen

Nachteile:

• Nicht gut darin, kleinere Mengen fein zu blitzen

Der Stil und die geringe Stellfläche des KitchenAid sind die ersten Dinge, die uns an dieser Maschine aufgefallen sind. Es ist kompakt (etwa so breit wie ein großer Wasserkocher), leicht, einfach auszupacken und zu manövrieren und verfügt über praktische Rillen an der Basis. Nicht-slip füße halten es stabile einmal angesiedelt.

Jede Komponente und jedes Zubehör fühlen sich hochwertig und langlebig an. Dies ist ein Step-down in der Größe von der 3,1 L KitchenAid, so besser geeignet für diejenigen, die nicht wollen, um Bulk-Blitz Zutaten, aber wollen eine praktische Maschine für den täglichen Gebrauch. Lesen Sie unseren vollständigen Test der KitchenAid 2.1L Küchenmaschine.

Ninja 3-in-1 Küchenmaschine mit Auto IQ – beste Küchenmaschine für Vielseitigkeit

Vorteile:

• Automatische Voreinstellungen mit Freisprechfunktion
• BPA-frei und spülmaschinenfest -sichere Anhänge
• Einfach zu befolgende Anweisungen
• Drei Küchenfunktionen

Nachteile:

• Sehr laut
• Ungeschickt große anhänge und zubehör zu speichern

Die Ninja 3-in-1 ist eine leistungsstarke küche gadget, dass bietet ebenen von vielseitigkeit unübertroffene durch die meisten marken. Es koteletts, scheiben, roste, purées und mischungen, plus es kommt mit einem 1,8-liter küchenmaschine schüssel, 2,1-liter blending krug und eine 700 ml persönlichen mixer tasse mit wasser-engen deckel für den einsatz auf-die-gehen. Alle Aufsätze sind BPA-frei und spülmaschinenfest (oberes Rack wird empfohlen). Die 1200W motor basis hat auch nicht-slip füße. Lesen Sie unseren vollständigen Test der Ninja 3-in-1-Küchenmaschine mit Auto IQ.

Russell Hobbs Desire food processor – beste Küchenmaschine für feines Blitzen

Vorteile:

• Spülmaschinenfest Schalen und Aufsätze
• 1,5-liter krug mixer, 2,5-liter küchenmaschine schüssel
• Nicht-slip füße
• Kabel lagerung

Nachteile:

• 1,5-liter nutzbare kapazität innerhalb der 2.5-Liter-Küchenmaschine Schüssel

Bei rund £ 50 bietet dieses 2-in-1-Küchenmaschine und Mixer-Set große Vielseitigkeit für den Preis. Obwohl es nur eine reversible Schneide- und Zerkleinerungsscheibe gibt, übertrifft es die Leistung. Die Einfachheit dieses Modells spielt tatsächlich zu seinen Gunsten. Lesen Sie unseren vollständigen Test der Russell Hobbs Desire Küchenmaschine.

Wie wir Küchenmaschinen getestet haben

Die in diesem Test vorgestellten Küchenmaschinen wurden gegen eine Vielzahl von Faktoren getestet. Zu unseren Kriterien gehörten:

* Die Stärke der enthaltenen Klingen, Krüge und Rührschüsseln
• Benutzerfreundlichkeit
• Verarbeitungsgeschwindigkeit
• Sicherheit
• Platzbedarf und Lagerung in der Küche
• Lautstärke
• Fertige Ergebnisse – insbesondere die Konsistenz der verarbeiteten Zutaten
• Design und Ästhetik
• Funktionen

Bei der Auswahl einer Küchenmaschine ist zu berücksichtigen, welche Aufgaben die Maschine ausführen soll. Möchten Sie etwas, das sich wirklich gut zum Hacken und Schneiden eignet, oder interessieren Sie sich mehr für Funktionen wie Mischen und Mischen? Selbst Küchenmaschinen, die all diese Dinge tun, sind für bestimmte Aufgaben besser geeignet als andere.

Sie sollten auch überlegen, wie viel von einer technischen Herausforderung, die Sie bereit sind, zu bewältigen. Je mehr Funktionen eine Küchenmaschine hat, desto komplexer wird es in der Regel, sie richtig zusammenzubauen und zu verwenden.

Was macht eine Küchenmaschine?

Die frühesten Küchenmaschinen wurden zwischen den 1940er und 60er Jahren in Großküchen eingeführt. Nachdem Cuisinart das beliebte Potenzial dieser bequemen Art zu kochen erkannt hatte, brachte es im nächsten Jahrzehnt seine bahnbrechende Küchenmaschine für den Haushalt auf den Markt.

Der Sinn einer Küchenmaschine besteht darin, die Zubereitung von Speisen einfacher und effizienter zu gestalten. Sie tun dies, indem sie schneller arbeiten als wir – zum Beispiel, indem sie mehrere Gemüse in Sekundenschnelle hacken.

Sie können die Notwendigkeit körperlicher Anstrengung und Technik beseitigen, insbesondere bei Prozessen wie dem Wischen, bei denen eine stetige manuelle Aktion ansonsten möglicherweise über mehrere Minuten aufrechterhalten werden muss.

Küchenmaschinen beinhalten oft ein Sammelsurium an Zubehör und Funktionen. Fast alle verwenden ein rotierendes Zahnrad, um ihre verschiedenen Zubehörteile zu drehen, Zu denen normalerweise Scheiben zum Schneiden oder Reiben und Klingenarrays zum Hacken oder Mischen gehören.

Die Aktion der Maschine wird durch Umschalten zwischen den Anbauteilen geändert – so können Sie sie mit einem Scheibenaufsatz einrichten, um einige Zutaten zu hacken, und dann zu einer Klinge wechseln, um diese Zutaten zu einer Sauce oder Paste zu mischen.

Küchenmaschinen erledigen ihre Arbeit in einer verschlossenen Kammer – entweder einer Rührschüssel oder einem Krug. Einige Küchenmaschinen kommen mit beiden.Genau wie die Werkzeuge, die Sie zum manuellen Hacken, Mahlen oder Mischen von Lebensmitteln verwenden, müssen Küchenmaschinen nach Gebrauch gereinigt werden, und je mehr Lebensmittel Sie auf einmal verarbeiten, desto größer ist das Potenzial, Zeit und Mühe zu sparen. Wenn Sie viele Portionen auf einmal zubereiten, kann eine Küchenmaschine sehr praktisch sein.

Es lohnt sich zu bedenken, dass eine Küchenmaschine kein Wundermittel für die Zubereitung von Speisen ist. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie Zutaten in einer Größe, Form und Konsistenz hinzufügen, die dem Prozessor und der Funktion entspricht.

Es gibt Techniken zu erlernen – wie das Hinzufügen von Zutaten zu Smoothies in der richtigen Reihenfolge, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten, oder das Verwenden Ihres Auges, um den Fortschritt Ihrer Zutaten genauer zu messen, als eine bestimmte Vorbereitungszeit bieten kann. Trotzdem schlägt es das Hacken, Wischen oder Mischen von Hand.

Küchenmaschine Bewertungen

Cuisinart Easy Prep Pro Küchenmaschine Bewertung
VonShef Küchenmaschine Bewertung
Sage The Kitchen Wizz Peel & Würfel Bewertung
Salter Prep Pro Mini Küchenmaschine Bewertung
Russell Hobbs Retro Küchenmaschine Bewertung
Tefal DoubleForce Pro Küchenmaschine Bewertung

Diese Bewertung wurde zuletzt im August 2020 aktualisiert. Wenn Sie Fragen haben, Vorschläge für zukünftige Bewertungen oder etwas entdecken, das sich im Preis oder in der Verfügbarkeit geändert hat, wenden Sie sich bitte an [email protected]ßbritannien.