Der vielleicht überzeugendste Grund für die Erhöhung der Zinkaufnahme, die Sie auf dieser Liste finden können, ist seine Fähigkeit, Entzündungen zu lindern. Die meisten von uns sind mit Entzündungen vertraut, und wir erleben sie wahrscheinlich mehr als einmal, aber wir lernen immer noch, wie sie sich auf unsere allgemeine und langfristige Gesundheit auswirken.
Betrachten Sie es nicht als lästige Pflicht, aber dieser Mikronährstoff hilft Ihrem Körper, richtig zu funktionieren, und spielt eine Schlüsselrolle bei der Wundheilung und Immunfunktion, Zellteilung sowie DNA- und Proteinbildung. Unser Körper benötigt sehr wenig Spurenelemente; Die empfohlene Tagesdosis (RDA) beträgt 11 mg pro Tag für erwachsene Männer und 8 mg pro Tag für erwachsene Frauen.
Dieser essentielle Nährstoff ist auch für Wachstum und Entwicklung von entscheidender Bedeutung, beeinflusst Geschmack und Geruch und kann möglicherweise die altersbedingte Makuladegeneration verlangsamen.
6 gesundheitliche Vorteile von Zink
Der überzeugendste Grund für die Erhöhung der Zinkaufnahme, die Sie auf dieser Liste finden können, ist seine Fähigkeit, Entzündungen zu lindern. Die meisten von uns sind mit Entzündungen vertraut, und wir erleben sie wahrscheinlich mehr als einmal, aber wir lernen immer noch, wie sie sich auf unsere allgemeine und langfristige Gesundheit auswirken.
Sie werden sehen, dass viele der gesundheitlichen Vorteile dieses Spurenelements eng mit Entzündungen zusammenhängen. Aber bevor Sie sich zu viele Sorgen machen, denken Sie daran, dass es einfach anzuwendende Strategien gibt, um selbst einen leichten Zinkmangel zu vermeiden.
Stimuliert das Immunsystem
Zink ist notwendig, damit die Immunzellen richtig funktionieren, was bedeutet, dass ein Zinkmangel zu einem geschwächten Immunsystem führen kann. Aber diese Verbindung zu Ihrer Immunität geht in beide Richtungen. Tatsächlich können Zinkpräparate die Immunität (Haase, 2009) und die Immunantwort verbessern sowie chronische Entzündungen bei älteren Erwachsenen lindern.
Das essentielle Mineral tut dies, indem es die Entwicklung von T-Lymphozyten unterstützt (Honscheid, 2009), die T-Zellen stimulieren, die für die Bekämpfung von Infektionen verantwortlich sind. Eine Metaanalyse (Hemilä, 2017) ergab, dass Zinktabletten in sieben klinischen Studien die Dauer der Erkältung um durchschnittlich 33% verkürzen. Noch besser, sowohl Zinkgluconat als auch Zinkacetat erwiesen sich als wirksam, und es wurde kein signifikanter Unterschied in den gesundheitlichen Vorteilen zwischen den beiden Formen gefunden. Aber hier gibt es einen Haken. Eine frühere Studie (Harri, 2011) ergab, dass Zink die Dauer einer Erkältung verkürzen und die Symptome lindern kann. Eine weitere Metaanalyse fügte die Bedeutung des Timings hinzu: 11 der 13 untersuchten Studien begannen innerhalb von 24 Stunden nach Beginn einer Erkältung mit der Behandlung (Rao, 2011).
Kann die Fruchtbarkeit unterstützen
Tierstudien haben auch gezeigt, dass Zinkmangel vor der Empfängnis gefährlich sein kann (Tian, 2014) und zu einer verzögerten fetalen Entwicklung oder sogar zu einem Schwangerschaftsverlust führen kann.Zink spielt eine Schlüsselrolle bei der Eizellenentwicklung, aber auch die Monate vor Beginn der Schwangerschaft können den Weg für eine insgesamt gesunde Schwangerschaft ebnen, wenn es um diesen Mikronährstoff geht. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob diese Ergebnisse beim Menschen gültig sind.
Aber wir wissen mehr darüber, wie Zinkmangel die männliche Fruchtbarkeit beeinflussen kann. Niedrige Zinkspiegel beeinträchtigen die Spermatogenese, die Spermienproduktion und können auch Spermienanomalien verursachen sowie Serumtestosteron abgeben (Fallah, 2018). Daher kann es sowohl für Männer als auch für Frauen entscheidend sein, ihre Zinkaufnahme zu überwachen, während sie versuchen, schwanger zu werden.
Fördert die Wundheilung
Die gleichen Funktionen von Zink, die Ihrem Immunsystem einen Schub verleihen, tragen auch zur Wundheilung bei, lindern Entzündungen und stärken die Immunität, aber Zink kann auch die Kollagensynthese fördern, und all diese Effekte sind für eine ordnungsgemäße Heilung unerlässlich.Zink wird sogar zusammen mit Vitamin C (Bhattacharya, 2015) verwendet, um Druckgeschwüre, die wahrscheinlich als Dekubitus bekannt sind, in Krankenhäusern zu heilen. Und eine Studie fand heraus (Momen-Heravi, 2017), dass eine Zinksulfat-Supplementierung die Heilung von diabetischen Fußgeschwüren im Vergleich zu Placebo dramatisch beschleunigte.
Reduziert Entzündungen
Einige Entzündungen hängen nicht mit Verletzungen oder Stress zusammen, sondern mit unserer DNA. Wir haben Gene für Entzündungen, aber einige Dinge können diese Gene „ausschalten“ oder die Art und Weise ändern, wie sie exprimiert werden. Zink ist einer dieser Modulatoren. Dieses Mineral wirkt (Prasad, 2014) als molekulares Signal für Immunzellen und kann bestimmte an Entzündungen beteiligte Proteine verringern, wodurch es seine entzündungshemmenden Fähigkeiten erhält. Entzündungen sind mit oxidativem Stress verbunden, einem Zustand, in dem ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen, die Zellschäden verursachen können, und Antioxidantien besteht. Zink kann oxidativen Stress verringern (Marreiro, 2017), indem es als Antioxidans im Körper wirkt, um die beiden Seiten wieder ins Gleichgewicht zu bringen, und das ist eine lebenswichtige Funktion dieses Minerals. Oxidativer Stress und Entzündungen sind mit vielen chronischen Krankheiten wie rheumatoider Arthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen (auch als Herzkrankheit bekannt) und sogar Alzheimer verbunden. In einer Studie (Bao, 2010) an Patienten mit Atherosklerose – einer Krankheit, bei der sich Plaque in Arterienwänden ansammelt und die Blutgefäße verengt – erlebten diejenigen, die täglich 45 mg Zink einnahmen, eine stärkere Abnahme der Entzündungsmarker als die Teilnehmer der Placebo-Gruppe.
Fördert die kognitive Funktion
Forscher brechen immer noch die komplizierte Beziehung zwischen Alzheimer, einer fortschreitenden Krankheit, die durch eine Abnahme der mentalen Funktionen wie Gedächtnis und Spurenelementen wie Zink gekennzeichnet ist, auf. Aktuelle Arbeiten scheinen jedoch darauf hinzudeuten (Nuttall, 2014), dass die Zinkhomöostase oder die Aufrechterhaltung eines stabilen Zinkspiegels der Schlüssel zur Linderung der Symptome oder zur Vermeidung von Alzheimer sein kann, nicht zur Ergänzung mit mehr Zink. Die richtige Balance zu finden, könnte dann der Schlüssel sein, um die richtige kognitive Funktion länger aufrechtzuerhalten.
Wenn es um die kognitive Funktion bei Menschen geht, die nicht an Alzheimer leiden, ist die Forschung etwas verwirrend. Eine Studie ergab (Maylor, 2006), dass Zinkpräparate verschiedene Arten kognitiver Funktionen wie das räumliche Arbeitsgedächtnis unterstützen, andere jedoch nicht und sich bei bestimmten Dosen im Laufe der Zeit sogar negativ auf die Aufmerksamkeit auswirken können. Gehirn Zink wird hauptsächlich in der Großhirnrinde oder dem Teil des Gehirns gefunden, der „denkt.“ Veränderungen im Gleichgewicht dieses essentiellen Minerals in diesen Regionen können den Hippocampus beeinflussen (Meunier, 2005), der in dieser Region vorkommt und für die räumliche Kapazität und das episodische Gedächtnis verantwortlich ist.
Vermindertes Risiko für altersbedingte Erkrankungen
Nicht nur die großen Krankheiten wie Osteoporose und Alzheimer sollten uns im Alter beschäftigen. Unser Risiko für viele Dinge steigt mit zunehmendem Alter, und selbst Dinge, die trivial erscheinen, wie Infektionen oder Lungenentzündung, sind es nicht. Und dann gibt es Bedingungen, die noch weniger Aufmerksamkeit bekommen, wie altersbedingte Makuladegeneration (AMD), eine Augenkrankheit, die schließlich dauerhaften Sehverlust verursachen kann. Glücklicherweise kann Zink helfen, unser Risiko zu reduzieren.
Sie wissen bereits, wie Zink Ihrem Körper helfen kann, Infektionen besser zu bekämpfen. Es ist mehr Arbeit über die genaue Beziehung zwischen Zinkergänzung und Lungenentzündung erforderlich, aber eine kleine Studie ergab, dass orales Zink die Krankheit bei Kindern zu verhindern schien. Forscher glauben, dass dies auch bei älteren Erwachsenen der Fall sein kann (Sakulchit, 2017), obwohl sie Forschung zu diesem speziellen Thema fordern. Die Hoffnung ist jedoch groß, da eine andere Studie (Prasad, 2013) ergab, dass eine Zinkergänzung (45 mg elementares Zink täglich) die Wahrscheinlichkeit einer Infektion bei älteren Erwachsenen um fast 66% verringerte. Und während Zink bei weitem nicht der einzige Risikofaktor für AMD ist, scheint es Teil eines Ergänzungsstapels zu sein, der chronische Krankheiten in Schach halten kann. Forscher haben herausgefunden (Age-Related Eye Disease Study 2 Research Group, 2013), dass eine Supplementierung mit Antioxidantien (Beta-Carotin, Vitamin C und Vitamin E) und 80 mg Zink das Risiko einer Progression zur AMD verringert.
Wie man mehr oder genug Zink bekommt
Sie sind also überzeugt: Ihr Zinkstatus verdient Aufmerksamkeit. Wie viel Planung braucht es also, damit Ihre Nahrungsaufnahme hoch genug ist? Zum Glück nicht zu viel. Nahrungsquellen von Zink sind häufig, und einige sind wahrscheinlich bereits Teil Ihrer täglichen Ernährung. Erhöhen Sie Ihren Zinkspiegel, indem Sie mehr Meeresfrüchte und rotes Fleisch, Nüsse und Samen, Milchprodukte und sogar dunkle Schokolade essen. Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte enthalten das essentielle Mineral, sind jedoch möglicherweise nicht die beste Option zur Erhöhung der Zinkaufnahme, da sie auch Phytate enthalten, die die Absorption beeinträchtigen. Eine einfache Möglichkeit, dies zu vermeiden, besteht darin, sich für ein angereichertes Frühstücksflocken zu entscheiden, dem der Zinkgehalt zugesetzt wird. Ergänzendes Zink ist auch eine Option, insbesondere für Menschen, die Malabsorptionsprobleme haben oder einen Zinkmangel haben und möglicherweise hohe Dosen Zink benötigen. (Erkundigen Sie sich immer bei einem Arzt, bevor Sie hohe Dosen einnehmen, da überschüssiges Zink Nebenwirkungen wie Appetitlosigkeit, Erbrechen und Magenkrämpfe hat und auch Kupfermangel verursachen kann.) Menschen mit Lebererkrankungen haben ein erhöhtes Risiko für Zinkmangel und sollten mit medizinischem Fachpersonal zusammenarbeiten, um ihren Zinkspiegel im Serum zu überwachen. Möglicherweise benötigen Sie kein spezifisches Zinkpräparat