Nicht jeder, der mit einem industriellen Ammoniak-Kühlsystem arbeitet, versteht alles darüber, wie diese Systeme funktionieren. Für Menschen in der Lebensmittel-, Getränke- und Tiefkühlkostindustrie ist es jedoch wichtig, zumindest ein wenig über Kühlung zu wissen. Wenn Sie Ihre Mitarbeiter über das von ihnen verwendete Kühlsystem auf dem Laufenden halten, können Sie besser mit den Mitarbeitern kommunizieren und Ihre Geschäftsanforderungen besser verstehen. Hier sind einige Grundlagen, wie industrielle Kühlsysteme funktionieren.
Wie ein Kühlsystem funktioniert
Einige Leute glauben, dass Kühlsysteme kalte Luft erzeugen, aber das ist technisch nicht der Fall. Um Kälte zu erleben, muss man die Wärme von etwas entfernen, und das ist das Grundprinzip aller Kühlsysteme. Wenn eine Flüssigkeit verdampft, entfernt sie Wärme mit dem Dampf. Um zu demonstrieren, befeuchten Sie Ihre Hände und halten Sie sie vor einem elektrischen Ventilator. Das verdunstende Wasser nimmt Ihren Händen die Wärme und sie fühlen sich kühl an.
Moderne Kältemittel
Ein typisches Kühlsystem (einschließlich eines industriellen Ammoniakkühlsystems) verwendet ein flüssiges Kältemittel, um Wärme von innen nach außen zu übertragen. Ein Kompressor pumpt das Kältemittel durch Verdampfungsschlangen und Kondensatorschlangen. Kältemittel wird zu einem Gas (absorbiert Wärme) im Verdampfer und kehrt zur Flüssigkeit in der Kondensatoreinheit zurück, wo es seine Wärme verliert. Tatsächlich bläst ein Kondensatorlüfter Wärme von den Kondensatorspulen. Deshalb ist es warm, wenn Sie hinter einem Outdoor-AC-Gerät stehen.
Warum Ammoniak?
Ein industrielles Ammoniak-Kühlsystem wird für den Großbetrieb eingesetzt. Ammoniak ist ein sehr effizientes Kältemittel und eines der kostengünstigsten Kältemittel für den gewerblichen Einsatz. Es wird nicht mehr in der modernen Haushaltskühlung verwendet, da seine Dämpfe giftig sein können.
Unternehmen verwenden Ammoniak-Kältemittel-Systeme, weil sie eine Menge Geld für Energie sparen können. Auch das Erkennen von Lecks in einer industriellen Umgebung ist einfach, da es einen deutlichen Geruch aufweist. Ammoniak ist eine gute Wahl für umweltfreundliche Unternehmen, da es das Ozon nicht schädigt.
Der Vorteil von McNeil
Egal, ob Sie ein industrielles Ammoniak-Kühlsystem installieren oder eine Inspektion planen oder eine Wartung an einem bestehenden System durchführen lassen müssen, McNeil hat alles für Sie. Wir verfügen über jahrzehntelange Erfahrung in der Planung und Wartung von gewerblichen Kühlsystemen. Um mehr zu erfahren, kontaktieren Sie uns noch heute!
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