WENN Sie einen Topf Joghurt öffnen und eine wässrige Substanz entdecken, die oben schwimmt, könnten Sie sich täuschen lassen, dass sie veraltet ist.

Aber warum gibt es und sollten wir den Leckerbissen verwenden?

Was ist die Flüssigkeit auf der Oberseite Ihres Joghurts?

Viele von uns sind von der abstoßenden Flüssigkeit überwältigt und sobald wir sehen, dass sie sich im Snack bildet, reicht es aus, um uns auf den Weg in den Mülleimer zu machen.

Es hat sich jedoch gezeigt, dass die Flüssigkeit absolut sicher zu essen ist und sogar gut für Sie sein könnte.

Die Substanz, die sich bildet, heißt Molke und ist ein Produkt, wenn die dem Joghurt zugesetzte Milch angespannt und geronnen wurde.

Molke trennt sich natürlich in der Joghurtmischung und steigt nach oben, wobei der wässrige Film zurückbleibt.

Ist Molke sicher zu essen?

Obwohl die wässrige Flüssigkeit einen herben Geschmack hat, enthält sie auch eine kleine Menge Protein.

Molke enthält auch Kalium und Kalzium.

Deshalb sagen die Experten von Cooking Light, dass der Joghurt nicht weggeworfen oder die Flüssigkeit entfernt werden sollte, sondern einfach in den Joghurt eingerührt werden sollte.

Und sie sagen auch, dass es durch das Mischen sogar Ihren Joghurt cremiger machen kann.

Wie kann ich die Flüssigkeitsbildung stoppen?

Wenn Sie lieber möchten, dass sich die Flüssigkeit überhaupt nicht bildet, sollte ein schnelles Schütteln des Topfes sicherstellen, dass die Molke nicht nach oben steigt.

Trotz der Tatsache, dass die Substanz nicht schädlich ist, reicht ihr Aussehen immer noch aus, um einige Joghurtfans von ihrem Essen abzuhalten.

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Auf Twitter schrieb Libby: „Meine größte Angst ist die Flüssigkeit an der Spitze des griechischen Joghurts.Shelly schrieb: „Die seltsame Flüssigkeit, die da ist, wenn man Joghurt öffnet, ist das Schlimmste, was man sich von jemandem wünschen kann.

Wissenschaftler haben zuvor behauptet, dass die beste Zeit, Joghurt zu essen, am Morgen ist, da es Ihnen hilft, sich länger satt zu fühlen.

Im Jahr 2016 zeigte eine Studie, wie Joghurt die Gehirnleistung bei Demenzpatienten steigern kann.

Es hat sich jedoch gezeigt, dass einige „gesunde“ Joghurts fast DIE gesamte tägliche Zuckeraufnahme Ihres Kindes enthalten.