Wenn Sie jemand sind, der oft fischt, dann ist ein Fisch, den Sie wahrscheinlich gefangen haben, der Blaufisch. Dieser deutlich gefärbte Blaufisch kommt im Überfluss vor, und wenn Sie einen fangen, Sie werden wahrscheinlich viel mehr gleichzeitig fangen. Aber was soll man mit diesem bläulichen Wunder tun?

Kann man Blaufische essen? Ja, Sie können Blaufisch essen. Es ist ein öliger Fisch, der sofort nach dem Fang auf Eis gehalten werden muss. Andernfalls hat der Blaufisch einen unangenehmen Fischgeschmack. Außerdem sollten Blaufische niemals in einem blutgetränkten Kühler sitzen und innerhalb von 2 Tagen nach dem Fang gekocht (gegrillt oder gebraten) werden.

Wenn Sie Bluefish probieren möchten, sind Sie nicht allein. Es gibt viele Menschen, die gerne diese bunten Fische fangen und feststellen, dass Textur und Geschmack bei richtiger Zubereitung eher saftig sind. Wir werden einige der verschiedenen einzigartigen Fakten über den Blaufisch diskutieren und wie Sie diese Wunder des Wassers fangen und essen können.

Fakten über Blaufische

Blaufische sind vielleicht nicht die aufregendsten Fische, aber sie sind leicht zu fangen und in großen Mengen erhältlich. Richtig zubereitet, können diese schönen Fische auch für leckere Mahlzeiten von gebratenem Fisch und Chips bis hin zu Fischdips und mehr verwendet werden. Einige der interessantesten Fakten über den Blaufisch sind:

• Blaufische sind typischerweise zwischen 20 und 25 Zoll lang. Sie sind ein anständiger Fisch und können bis zu 45 Pfund wiegen. Das ist definitiv genug Fleisch für eine Mahlzeit. Obwohl Blau die Primärfarbe dieses Fisches ist, können Sie auch Grüntöne entlang der Rückseite dieses Fisches finden, obwohl es normalerweise verblasst ist. Silber- und Weißtöne können auch an den Seiten und am Bauch des Fisches vorhanden sein.
• Sie können Blaufische auf der ganzen Welt finden. Dies bedeutet, dass es eine Vielzahl von Gebieten gibt, in denen Sie diese Fische fangen können, vom Atlantik bis zum Indischen Ozean und mehr.
• Der Blaufisch ist als pelagischer Fisch bekannt. Dies bedeutet, dass sich der Blaufisch weder an der Oberfläche noch am Boden bewegt. Sie neigen auch dazu, in Gruppen zu reisen, was für Angler ein großer Vorteil ist, da sie leicht mehr als einen Blaufisch gleichzeitig mit einem Netz fangen können.

Blaufisch ist einer der häufigsten und grundlegendsten Fische, die Sie als Angler fangen können. Nur weil sie gemeinsam sind, heißt das nicht, dass sie nicht großartig sein können. Abgesehen von ihrer bläulichen Färbung können sie bei richtiger Zubereitung ein Leckerbissen sein. Natürlich müssen Sie sie zuerst fangen. Zum Glück ist es so einfach, wie Sie vielleicht denken.

Wie man Blaufische fängt

Das Fangen von Blaufischen ist wahrscheinlich eine der unterhaltsamsten Aktivitäten für einen Angler. Warum? Weil Bluefish ein ernsthaft wilder Fisch ist, der auf fast jedem Köder verrückt wird. Sie sind nicht nur ziemlich leicht zu fangen, Aber rasende Blaufische können ziemlich schnell auftreten, sobald sie bemerken, dass es leckere Köder in der Nähe gibt, was bedeutet, dass Sie Tonnen von Blaufischen mit Leichtigkeit fangen können.

Aber was sind einige der besten Möglichkeiten, einen Blaufisch zu fangen? Hier sind ein paar tolle Tipps und Tricks für den Erfolg beim Blaufischfang:

• Verwenden Sie immer eine Drahtleitung. Dies liegt daran, dass Blaufische extrem scharfe Zähne haben und schnell und einfach fast jede andere Art von Blei durchschneiden können. Wenn Sie planen, einige bluefish zu fangen, Ihr erster Schritt sollte sein, zu einem guten Draht Blei zu wechseln.
• Glänzende Köder sind die besten Köder. Denken Sie immer daran, dass Bluefish nach fast jeder Art von Köder gehen wird. Sie sind hungrige, wilde Fische, die es lieben, alle Arten von Ködern in die Hände zu bekommen. Der beste Erfolg scheint jedoch von den glänzenderen Ködern zu kommen, da sie mehr Aufmerksamkeit auf sich ziehen als andere Stile.
• Betrachten Sie einen Löffel. Ein Löffelköder ist vorteilhaft für die einfache Tatsache, dass er 20 Blaufische in nur 5 Minuten erwerben kann, und Blaufische scheinen sie zu lieben.

Hinweis: Köder wie der glänzende Köder und der Löffel werden am besten während einer Raserei verwendet. Dies liegt daran, dass Köder in kürzerer Zeit viel mehr Fische fangen können als andere Fangmethoden.

• Verwenden Sie den lebenden Köder. Wenn es eine Sache gibt, die der lebhafte Blaufisch liebt, dann ist es lebender Köder. Zwei der beliebtesten Optionen für lebende Köder sind Menhaden und Aal. Es ist viel einfacher, Menhaden als einen Aal zu verwenden, da ihre Körpertypen das Einhaken schwierig machen. Denken Sie daran, dass fast jeder lebende Köder für den Blaufisch attraktiv ist, Seien Sie also nicht übermäßig wählerisch oder besorgt.
• Köderfisch aufschneiden. Wenn Sie einen Köderfisch verwenden, sollten sie in kleine Stücke geschnitten werden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass geschnittene Köder nur verwendet werden sollten, wenn keine Raserei vorhanden ist.
• Ganzer Köderfisch. Wussten Sie, dass Sie sich manchmal nicht einmal darum kümmern müssen, den Köderfisch zu schneiden? Manchmal können Sie mit einer ganzen toten Finger Meeräsche oder Elritze für die Anziehung von Blaufischen davonkommen.

Es gibt viele verschiedene Fangtechniken, mit denen man einen Blaufisch fangen kann. Von der Verwendung einer Schnur und eines Hakens bis zum Trolling, Fliegenfischen, und sogar die Verwendung eines Netzes sind gängige Methoden, um Blaufische zu fangen. Netze holen die meisten Fische auf einmal, während Haken mehr Anpassung und Spaß ermöglichen.

Wie man Blaufische isst

Wenn Sie planen, Blaufische zu essen, müssen Sie von Anfang an schnell handeln. Der erste Schritt besteht darin, sicherzustellen, dass Sie den gefangenen Blaufisch auf Eis legen, Halten Sie also einen Kühler voller Eis bereit, bevor Sie zum Fischen aufbrechen.

Stellen Sie zweitens sicher, dass die Fische niemals mit Blut getränkt sind. Aus diesem Grund möchten Sie entweder den Schwanz des Fisches in Scheiben schneiden, damit er sofort ausbluten kann, oder das Wasser häufig abtropfen lassen und nachfüllen. Wenn ein Blaufisch in blutigem Wasser sitzt, ruiniert er das Aussehen, die Textur und den Geschmack.

Drittens müssen Sie den Fisch vor dem Kochen vollständig skalieren und die Knochen auf dem Bauch entfernen. An diesem Punkt können Sie entweder den Fisch häuten oder nicht. In jedem Fall möchten Sie vielleicht das dunklere Fleisch entlang der Wirbelsäule, auch als Blutlinie bekannt, entfernen, da das Risiko besteht, dass es schädliche Giftstoffe enthält.

Wenn Ihr Blaufisch fertig zum Kochen ist, haben Sie Optionen. Die gebräuchlichste Art, einen Blaufisch zu kochen, besteht darin, ihn zu braten. Für eine gesündere Option können Sie jedoch auch grillen oder grillen. Denken Sie daran, den Blaufisch vor dem Kochen zu würzen, um mehr Geschmack hinzuzufügen und die Fischigkeit loszuwerden.

Am Ende des Tages ist Bluefish eine sehr schmackhafte Option, die reich und grob ist. Beim Kochen wird das Fleisch feucht und die Haut kann sicher verzehrt werden, obwohl einige Leute es vorziehen, es vorher zu entfernen. Denken Sie daran, dass je größer der Fisch ist, desto mehr Geschmack wird eingepackt.

Fazit

Wenn es um Blaufische geht, macht es genauso viel Spaß, sie zu fangen wie zu essen. Sie können in kurzer Zeit viele Blaufische fangen, aber sie müssen auf Eis gelegt und von Blut ferngehalten werden, um sie frisch und frei von übermäßigen Fischaromen zu halten. Wenn sie bereit sind zu kochen, einfach skala, entfernen sie die knochen und dunkle fleisch, und sie können leicht braten, braten, oder grill zu perfektion.