Leicht gewürzte Kartoffeln mit Zwiebeln und Paprika.
Als ich mich für meine Urlaubsrezepte entscheiden wollte, habe ich mich an meine Fans auf Facebook gewandt. Ich fragte sie, was ich für die Feiertage hochladen sollte, und der beliebteste Vorschlag waren Frühstücksideen. Ich war wirklich schockiert. Ich erwartete, dass die Leute nach Kuchen, Torten und Pudding fragten. Stattdessen verlangten meine Süßen etwas ziemlich Einfaches. Ich habe eigentlich nie darüber nachgedacht, viel Frühstücksrezept auf I Heart Recipes hinzuzufügen (einfach weil ich nicht dachte, dass jemand interessiert war). Nun, ich habe mich geirrt! Also, um dieses Frühstück zu beginnen, werde ich Ihnen allen zeigen, wie ich meine Kartoffel O’Brien mache.
Was ist potato o’brien? Nun, wenn Sie mit Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Frühstückskartoffeln vertraut sind, ist es so ziemlich dasselbe. Kartoffel-O’Brien ist ein Kartoffelgericht, das normalerweise aus Kartoffelwürfeln, Paprika, Zwiebeln und manchmal anderen Zutaten besteht. Die Zutaten werden normalerweise gebraten und zusammen mit anderen Frühstücksspeisen wie Speck, Eiern, Toast usw. serviert.
Die Art, wie ich Potato o’brien mache, ist ziemlich einfach und ein bisschen anders. Wenn Sie mir schon eine Weile folgen, wissen Sie, dass ich es gerne einfach mache, und es gibt keine Ausnahme von diesem Gericht. Ich halte die Zutaten auf ein Minimum, und anstatt die Kartoffeln zu braten, und andere Zutaten – ich backe sie tatsächlich! Sehen Sie sich das Video unten an und schauen Sie sich auch das Rezept an.
Potato O’Brien
Ingredients
- 5 medium sized yellow or red potatoes diced
- 2 medium sized sweet peppers diced
- 1 small onion diced
- 3 tbsp extra virgin olive oil or vegetable oil
- 1 tsp seasoning salt or salt free seasoning
- 1/4- 1/2 tsp ground black pepper
- *paprika and parsley flakes for color optional
Instructions
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Wash the potato, onion, and peppers prior to dicing.
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Nachdem Sie das Gemüse gewürfelt haben, legen Sie es in ein großes Kochen und beträufeln Sie das Olivenöl über die Zutaten.
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Als nächstes das Gewürzsalz / salzfreie Gewürz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und die Paprika- und Petersilienflocken einstreuen.
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Verwenden Sie Ihre Hände oder Küchenutensilien, um die Zutaten zu mischen.
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Die Zutat in eine leicht geölte Auflaufform geben.
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Bake, uncovered, on 375 F, for 20 – 25 minutes.
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* check in every 7 minutes or so, and stir the ingredients to prevent anything from burning at the bottom.
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Remove from the oven, let it cool for a couple minutes, then serve!
Video
