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Dieser Kokosnuss-Mojito wird mit frischer Minze, Limette und Kokosnuss-Rum hergestellt. Es ist die Art von Getränk, bei der Sie sich wie in einem tropischen Paradies fühlen ….

Ich weiß, es ist erst Donnerstag, aber es ist Zeit, etwas Kokosnuss-Rum herauszuholen und die Woche zu genießen! Dieser Kokosnuss-Mojito ist einer meiner Lieblings-Sommer-Trankopfer. Es ist leicht süß, minzig und voller Kokosgeschmack. Wenn Sie Lust hatten, könnten Sie auf einen gerösteten Kokosnussrand werfen, aber ich bleibe gerne beim Kokosnuss-Rum. Während ich alles für ausgefallene Felgen bin, speichere ich diese ausschließlich für Margaritas.

Außerdem bin ich kein Fan von gerösteter Kokosnuss, die von meinem Getränk abblättert und auf meiner Kleidung landet.

Auch können wir uns ein paar Minuten Zeit nehmen und darüber reden, wie sehr ich die Show The Mindy Project liebe

. Ernsthaft, ich liebe es so sehr, dass es mich jedes Mal schwindlig macht, wenn ich sehe, dass es eine neue Episode auf meinem DVR gibt. Ich habe Mindy Kaling immer geliebt und ich habe ihr Buch auf jedem einzelnen Roadtrip, den ich unternehme, noch einmal gelesen (naja, wirklich, ich höre zu, da es ein Hörbuch ist). Das wird wahrscheinlich super „Highschool-Mädchen besessen vom TeenBop-Magazin“ klingen, aber ich schwöre, wir könnten Freunde sein, wenn wir uns im wirklichen Leben treffen würden. Leider bezweifle ich, dass wir uns jemals treffen würden. Ich meine, es sei denn, sie wollte einen Privatkoch einstellen, der wirklich nur ein Blogger ist, der nur Yogahosen tragen würde, um zu arbeiten.

Das kann doch passieren, oder?

Ich habe dieses Getränk für meine Freunde in Truvia zusammengestellt, nachdem ich dieses lustige Persönlichkeitsquiz für Getränke gemacht hatte. Das Quiz ließ mich wissen, dass ich ein entspannter Cocktailtrinker bin und was ist entspannter als ein Mojito? Es ist die Art von Getränk, bei dem Sie sich wie in einem tropischen Paradies fühlen, während Sie nippen. Plus mit dem Zusatz von Kokosnuss-Rum anstelle von einfachem Rum stößt es diesen tropischen Tagtraum noch höher.

Begrüßen Sie den Frühling {und Sommer} mit diesem leckeren Cocktail!

Offenlegung: Ich werde von Truvia für die Verwendung ihrer Produkte entschädigt. Alle Meinungen sind 100% meine eigenen.