Dieses EINFACHE, würzige Koriander-Jalapeno-Hummus-Rezept ohne Tahini wird Ihr neuer Lieblingssnack oder Sandwichaufstrich! Glutenfrei, vegan und gesund!

PIN Cilantro Jalapeno Hummus Rezept ohne Tahini

Ich habe dir etwas wirklich Aufregendes zu erzählen.

Sie können Hummus jetzt machen, ohne in den Laden zu gehen, um Tahini zu kaufen. <–(!!!)

Ich meine, vielleicht ist das nicht super aufregend für dich, weil du wie ich die Art von Person bist, die immer Tahini zur Hand hat, wenn das Verlangen nach Paleo-Süßkartoffel-Brownies mit Tahini oder Paleo-Schokoladen-Muffins mit Tahini.

Aber VIELLEICHT bist du im Gegensatz zu mir immer noch nicht wirklich daran interessiert, Tahini in Backwaren (oder ähnliches) zu geben, damit du es nicht zu Hause hast.

Also, dann findest du ein leckeres Hummus-Rezept, das du machen willst, das nur ein paar Esslöffel des Materials verlangt, was dazu führt, dass du es kaufen musst und es einen langsamen und schmerzhaften Tod in der Rückseite deines Kühlschranks sterben lässt, nachdem du es nie benutzt hast.

Du willst nicht einmal die Rückseite meines Kühlschranks sehen. Ich hatte diese Situation in meinem Leben mit viel zu vielen Zutaten. Es ist ein gruseliger Ort da hinten.

Ich weiß, dass Sie sich auf diese reale-SCHLECHTE-Situation beziehen können.

Wie auch immer. Dieses WÜRZIGE Hummus-Rezept ist NICHT DIESES REZEPT.

Kann man Hummus ohne Tahini machen?

JA – man kann Hummus ganz ohne Tahini machen, und dieser Koriander-Limetten-Hummus beweist DAS.

Schmeckt es ein bisschen anders als ein traditioneller Hummus auf Tahini-Basis? Ja, das tut es. Aber DEFINITIV nicht schlecht.

Wenn du wie ich bist, wo du Koriander-Limetten-Geschmack für immer und ewig essen kannst, wirst du all die würzig-würzige Limetten-a-licious-Jalapeno-Action probieren und wirst nicht ein BISSCHEN verrückt sein, dass dieses Koriander-Hummus-Rezept ohne Tahini nicht traditionell ist.

Es wird Ihre Mittagsträume wahr werden lassen, wenn Sie es auf Blumenkohlkrapfen mit Hummus, Nachahmer Panera Hummus Chicken Power Salat oder vielleicht eine Art Sandwich oder eine Packung verteilen? Sie könnten es sogar in einigen gegrillten Kräuter-Hummus-Hühnchen-Kebabs verwenden!

ODER BIST du eher ein Snacker und tauchst gerne Sachen hinein?

Meine Vorliebe ist es, MIT dem FINGER DIREKT IN Koriander-Hummus einzutauchen.

Buuuut, Karottenstangen funktionieren auch, wenn Sie sich zivilisierter fühlen wollen.

Die Hummus-Optionen sind wirklich Ihre Auster. SIE SIND ENDLOS.

Wie lange kann man Hummus im Kühlschrank aufbewahren?

Der Nachteil bei der Herstellung von hausgemachtem Hummus ist, dass er nicht so lange haltbar ist. Dieser Hummus ist gut in einem luftdichten Behälter für etwa 5 Tage bis eine Woche.

Buuuut, wirklich, es wird wahrscheinlich weg sein in 2 Sekunden wegen der endlosen Möglichkeiten für seine herby essen, garlicy und würzige Güte.

Bevor Sie überhaupt daran DENKEN, den Schritt „Enthäuten der Kichererbsen“ zu überspringen, HÖREN SIE EINFACH mit diesem Gedanken auf.

Ich weiß, du hasst mich, weil ich dich dazu gebracht habe, aber ÜBERSPRINGE ES NICHT! Das Enthäuten der Kichererbsen macht Ihren Koriander-Limetten-Hummus so cremig, verträumt glatt, dass Sie sich FAST darin einrollen und ihn als würzigen kleinen Schlafsack verwenden könnten.

Das mag seltsam sein, aber Sie werden es verstehen, wenn Sie dieses Koriander-Jalapeno-Hummus-Rezept ohne Tahini probieren. VERSPRECHEN.

Also, warum bist du immer noch hier?

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Rezept

Koriander Jalapeno Hummus Rezept ohne Tahini

5 von 17 Stimmen

Serviert: 11 Portionen (Ca. 2 EL pro Portion)

Zubereitung: 10 Minuten

Gesamt: 10 Minuten

Zutaten

• ▢ 1 15-Unze Kann Kichererbsen, abgelassen und deskinned *
• ▢ 2 El Koriander, grob gehackt
• ▢ 2 Knoblauchzehen, geschält
• ▢ 1 El Jalapeño grob gehackt (etwa 1/2 jalapeno)
• ▢ 1/2 Esslöffel Frischer Zitronensaft
• ▢ 1 Esslöffel Frischer Limettensaft
• ▢ Prise Salz und Pfeffer
• ▢ 1 1/2 EL Olivenöl
• ▢ 1 EL Wasser

Anleitung

• Legen Sie alle Zutaten, bis zu das Olivenöl und Wasser in eine kleine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
• Bei laufender Maschine Olivenöl und Wasser einfüllen und weiter verarbeiten, bis es super cremig und glatt ist.
• Verteilt auf ALLE DINGE.

Tipps & Hinweise:

* um die Kichererbsen zu deskin, abtropfen lassen und spülen Sie sie und gießen Sie sie dann auf ein Küchentuch. Nimm jeden auf und reibe deine Finger leicht aneinander und eine dünne, papierartige Haut löst sich. Verwerfen Sie das und wiederholen Sie es mit den restlichen Kichererbsen.

Nährwertangaben:

Kalorien: 62 kcal (3%) Kohlenhydrate: 8,7 g (3%) Protein: 1,9 g (4%) Fett: 2,4 g (4%) Gesättigtes Fett: 0,3 g (2%) Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,5 g Einfach ungesättigtes Fett: 1,5 g Natrium: 114mg (5%) Potassium: 68mg (2%) Fiber: 1.7g (7%) Sugar: 0.1g Vitamin A: 20IU Vitamin C: 2.8mg (3%) Calcium: 12mg (1%) Iron: 0.5mg (3%)

Nutrition Disclaimer

Recipes written and produced on Food Faith Fitness are for informational purposes only.

Author: Taylor

Course:Appetizer

Cuisine:Mexikanisch

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FÜR DIESES REZEPT EMPFEHLE ICH:

• 3 Cup Food Processor
• Measuring spoons
• Sharp ceramic knives

Weight Watchers Points Per Serving: Freestyle SmartPoints: 0 Points+: 2. Old Points: 1

(per about 2 Tbsp)