Wine Spectator hat gerade seine Liste der 10 besten Weine der Welt 2019 veröffentlicht, denken Sie daran, dass dies eine Vorschau der Liste der die 100 Besten Weine der Welt 2019 das wird nächsten Montag, November 18 veröffentlicht. Während dieser Woche hat das önologische Magazin die Weine dieser Liste präsentiert, beginnend mit den letzten Positionen, und heute Freitag hat der Wein angekündigt, der in dieser Top 10 an erster Stelle steht.

Die Experten von Wine Spectator haben in diesem Jahr mehr als 15.000 Weine verkostet und bewertet, eine Zahl, die der der letzten zwei Jahre sehr ähnlich ist. Denken Sie daran, dass die Anzahl der verkosteten Weine zuvor 17.000 überschritten hat. Wie bereits in früheren Ausgaben erwähnt, ist nicht klar, ob die Reduzierung mit einem geringeren Probenempfang oder einer Änderung des Auswahl- und Verkostungsverfahrens zusammenhängt. In dieser Ausgabe haben mehr als 6.250 Weine mindestens 90 von 100 Punkten erhalten, die Zahl ist höher als im Vorjahr, was darauf hindeutet, dass die Weingüter bemerkenswerte Qualitätsfortschritte erzielt haben.
Wie üblich wurden die gleichen Kriterien für die Bewertung von Weinen, Qualität, Verfügbarkeit, Preis und dem sogenannten X-Faktor befolgt, ein Kriterium, das mit der Geschichte des Weins, dem Gefühl, der Leidenschaft und der Begeisterung verbunden ist, die bei Verkostern entstehen. Laut Wine Spectator zeigen die Ergebnisse eine Momentaufnahme der aktuellen Weinwelt und angesichts der Zahlen und Punktzahlen kann man sagen, dass sie sich Jahr für Jahr deutlich verbessert. Obwohl die Punktzahlen und der Preis der Weine variieren, die durchschnittliche Gesamtpunktzahl 93 Punkte beträgt und der Durchschnittspreis etwa 53 Dollar (etwa 48 Euro) beträgt, wird darauf hingewiesen, dass in diesem Jahr 44 Weingüter ihr Debüt in der Liste der 100 besten Weine des Jahres 2019 geben.

Jedes Jahr erklären die Experten von Wine Spectator, dass die Liste der 100 besten Weine der Welt nicht die Aufgabe hat, die Verbraucher beim Kauf von Weinen anzuleiten, sondern als Hilfe und Leitfaden zu dienen, um Weingüter zu finden, die es wert sind, besucht und entdeckt zu werden, aber wie wir immer sagen, ist es ein Argument, das uns nicht überzeugt, da wir vor allem über Wein sprechen, dessen Punktzahl und Preis hervorgehoben werden, aber die Weingüter nicht viele Informationen erhalten. In jedem Fall handelt es sich um ein hoch geschätztes Ranking, das große Erwartungen weckt und zweifellos zur Steigerung der Beliebtheit und des Verkaufs der darin enthaltenen Weine beiträgt.

Experten kommentieren, dass auch Weine aus Spanien, Australien und Oregon gut vertreten sind (auch das ist faszinierend, besonders nachdem man die Ergebnisse dieser Top 10 gesehen hat). Weisen Sie darauf hin, dass mehr als ein Dutzend Releases Late Harvest 2015 Positionen auf der Liste verdient haben, neben dreißig Neuerscheinungen, die der Ernte von 2017 und 2018 entsprechen, gehören jedoch die 40% der Weine zur Ernte von 2016, die sowohl für Europa als auch für die Vereinigten Staaten ein ausgezeichnetes Jahr war.

Nun wollen wir kurzerhand die Liste der 10 besten Weine der Welt 2019 laut Wine Spectator kennenlernen:

An erster Stelle und laut Wine Spectator als der beste Wein der Welt, der St.- Julien 2016 vom Weingut Château Léoville Barton in der Region Bordeaux (Frankreich). Es ist ein Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (86%) und Merlot (14%), der von Hand geerntet und klassifiziert wird und dessen Gärung in thermoregulierten Holztanks durchgeführt wird. Nach einer Mazeration von etwa drei Wochen reift er zwischen 16 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern (60% neu).

Laut Verkostungsnotiz hat es eine tiefe und intensive rubinrote Farbe, in der Nase öffnet es sich mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Aromen, die perfekt integriert sind und die mit Noten von Teer und Ganache gekrönt werden. Im Mund ist es umhüllend, kraftvoll und die Frische roter Früchte wird geschätzt, es hat raffinierte Tannine und einen langen Nachgeschmack. Der Wein hat 97 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 98 Dollar (fast 89 Euro), und es wird empfohlen, von 2025 bis 2040 zu konsumieren. An zweiter Stelle steht der Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2015 Wein von Bodegas Mayacamas im Napa Valley (Kalifornien, USA). Es ist ein Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon, der nach traditionellen Techniken hergestellt wurde, um einen klassischen Cabernet-Stil zu erzeugen, der die Gärung in Zementtanks und Edelstahltanks kombiniert, bevor er 32 Monate in neutralen Eichenfässern reift. Laut Verkostungsnotiz ist es ein junger und kompakter Wein mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Noten von Holzkohle, Teer und süßem Lorbeer. Es hat erdige Aromen, die an den Berg und Wacholder erinnern, der in einem langen Nachgeschmack bleibt. Der Wein hat 96 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 125 Dollar (etwa 113 Euro), es wird empfohlen, von 2023 bis 2040 zu konsumieren. An dritter Stelle steht der Chianti Classico 2016 vom Weingut San Giusto a Rentennano in der Toskana (Italien). Es ist ein Biowein aus der roten Rebsorte Sangiovese (95%) und Canaiolo (5%), der 12 Tage in Edelstahlfässern mazeriert und anschließend 10 Monate in 500-Liter-Fässern und großen Eichenfässern gereift ist, bevor er in die Abfüllung übergeht, wo er sechs Monate geblieben ist.

Laut Verkostungsnotiz hat es eine intensive rubinrote Farbe, die Nase ist sehr blumig und im Mund können Sie Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren schätzen. Der Gaumen ist energisch, aber ausgewogen, mit guter Tanninstruktur, Aromen, die an das Terroir, Mineralien und Früchte seiner Ausarbeitung erinnern und einen langen und ausladenden Nachgeschmack bieten. Der Wein hat 95 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 36 Dollar (etwa 33 Euro), es wird empfohlen, von 2021 bis 2043 zu konsumieren. An vierter Stelle steht der Oakville Reserve 2016 Cabernet Sauvignon Wein von Groth Winery im Napa Valley (Kalifornien, USA). Es ist ein Wein, der zu 100% aus der Sorte Red Cabernet Sauvignon hergestellt wird und nachts geerntet wurde, damit die Traube ihre Frische behält. Die Gärung wurde in Edelstahltanks durchgeführt, 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift und ein Jahr in der Flasche gereift, was zu einem Wein mit großartigen Besonderheiten führte.

Laut Verkostungsnotiz bietet es eine kraftvolle Nuance von Cassis, reifen schwarzen Früchten mit Stein, Himbeercoulis, Eisennoten und Aromen von Tabak und Weihrauch. Es hat eine gute Struktur, ist kraftvoll in Tanninen und bietet einen langen und raffinierten Nachgeschmack. Der Wein hat 96 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 150 Dollar (etwa 136 Euro), es wird empfohlen, von 2022 bis 2038 zu konsumieren.

Der Brut Anderson Valley L’Ermitage 2012 des Weinguts Roederer Estate in Mendocino County (Kalifornien, USA) belegt den fünften Platz. Es ist ein funkelnder Weißwein mit Chardonnay und Pinot Noir Rebsorten bei 50%, nach der malolaktischen Gärung, wurde es in großen französischen Eichenfässern gereift, um ihm Textur und Reichtum zu geben. Um ihm eine größere Komplexität zu verleihen, wird seit 2007 eine Coupage mit Reserveweinen im Fass (4%) hergestellt. Laut Verkostungsnotiz ist der Wein extravagant, aber ausgewogen und raffiniert, die Aromen von Ingwer, frischen Gewürzen und gerösteten Haselnüssen stechen hervor, im Mund der Geschmack von asiatischer Birne mit langem Nachgeschmack. Der Wein hat 95 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 47 Dollar (knapp über 43 Euro), Experten empfehlen, dass er ab sofort bis zum Jahr 2020 konsumiert wird.

Auf dem sechsten Platz liegt der Châteauneuf-du-Pape 2016 vom Weingut Château de Beaucastel im südlichen Teil des Rhonetals (Frankreich). Es ist ein Rotwein aus 13 verschiedenen Rebsorten und traditioneller Bezeichnung, Garnacha, Syrah, Monastrell, Counoise, Cinsault, Picpoul, Muscardin, Terret Noir, etc. Obwohl es 13 Sorten gibt, ist die Wahrheit, dass 18 verwendet werden, wie auf der Seite des Weinguts erklärt, jede Sorte wird von Hand geerntet und separat vinifiziert.

Die meisten Rebsorten werden in Betontanks vergoren, mit Ausnahme von Syrah und Monastrell, die in Eichenfässern vergoren werden. Nach der Coupage reift der Wein 12 Monate in großen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Laut Verkostungsnotiz ist es ein junger, warmer und polierter Wein mit einer intensiven roten Farbe, die Noten von Cassis, Himbeere und Kirsche bietet, während er Noten von Lakritz, Zeder usw. entwickelt.Der Wein hat 97 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 107 Dollar (etwa 97 Euro), Experten empfehlen, dass er vom Jahr 2023 bis zum Jahr 2040 konsumiert wird.

Der siebte Platz ist für den Chardonnay Napa Valley Carneros Hyde Vineyard 2016 der Ramey Winery in der Region Carneros (Kalifornien, USA). Es ist ein Weißwein, der aus Trauben der Sorte Chardonnay durch klassische Techniken wie Pressen des gesamten Bündels, Gärung in Fässern und Reduzierung des Säuregehalts durch malolaktische Gärung hergestellt wird. Laut Verkostungsnotiz handelt es sich um einen gut strukturierten Wein mit intensiven Aromen, die an asiatische Birnen, Äpfel und reife Zitrusfrüchte erinnern. Es hat ein mineralisiertes, würziges und strukturiertes Finish, aber Experten sagen, es ist ideal, dass es sich etwas mehr entwickelt. Es hat 95 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 65 Dollar (59 Euro), es wird empfohlen, ab dem Jahr 2021 und bis zum Jahr 2025 zu konsumieren.

Pauillac 2016 Rotwein vom Weingut Château Pichon Baron in der Region Bordeaux (Frankreich) belegt den achten Platz. Es ist ein Wein aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (85%) und Merlot (15%), der zu 80% in neuen französischen Eichenfässern und zu 20% in alten Fässern für 18 Monate gereift ist. Laut Verkostungsnotiz hat es eine intensive Granatfarbe und in der Nase eine intensive sensorische Entdeckung von schwarzen Früchten, Feigenkompott, süßem Tabak und würzigen Noten. Im Mund ist er sehr fleischig, hat seidige Tannine und einen langen Nachgeschmack. Es ist ein Wein, der sich für Experten weiterentwickeln muss, daher empfehlen sie, ihn ab dem Jahr 2025 zu konsumieren. Es hat 96 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 176 Dollar (fast 160 Euro), wie bereits erwähnt, wird empfohlen, vom Jahr 2025 bis zum Jahr 2040 zu konsumieren.

Auf dem neunten Platz wird als Rotwein RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2017 Cellars Penfolds, Barossa Valley, South Australia klassifiziert. Es ist ein Monovarietal aus Shiraz, der 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist und dessen Ausarbeitung in den 90er Jahren als Experiment begann, daher sein besonderer Name, aber im Laufe der Jahre wurde er nicht mehr zu einem Klassiker des Weinguts. Laut Verkostungsnotiz hat es eine tiefrote Farbe, die Nase ist lebendig, mit Aromen, die an Rosmarin, grüne Oliven und Kapern erinnern, auch an Backwaren und laut Experten sogar an Crème Brûlée.

Im Mund hat es eine feste Struktur und bietet eine Mischung von Aromen, die an rote Früchte wie Brombeeren, Blaubeeren und Kirschkirschen erinnern und Noten von Nelken, Lavendel und Amaretto integrieren. Es ist ein junger und energischer Wein, der auf seine sekundäre und tertiäre Reifung wartet, obwohl es empfohlen wird, ab sofort zu trinken, vielleicht ist es ratsam, ihn eine Weile entwickeln zu lassen, um alles, was er zu bieten hat, besser genießen zu können. Er hat 96 Punkte erhalten und sein Preis beträgt 60 Dollar (fast 136 Euro). Es wird empfohlen, ab sofort bis zum Jahr 2034 zu konsumieren.

Auf dem zehnten Platz liegt der Puente Alto 2016 Wein des Weinguts Viña Almaviva in Maipo (Chile). Es ist ein Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon (66%), Carmenere (24%), Cabernet Franc (8%) und Petit Verdot (2%), der 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift ist. Laut Verkostungsnotiz hat es eine intensive und tiefe rubinrote Farbe, es ist elegant, kraftvoll und strukturiert, in der Nase können Sie rote Früchte wie Brombeere und Himbeere schätzen, die von Noten von Kaffee und Karamell begleitet werden. Der Gaumen ist umhüllend, rund und bietet ein Gefühl von Frische, mit Noten von trockenen Kräutern, die am mittleren Gaumen auftauchen, einem mineralischen Abgang und einem langen Nachgeschmack. Der Wein hat 95 Punkte erhalten, sein Preis beträgt 130 Dollar (etwa 118 Euro) und es wird empfohlen, ab sofort bis zum Jahr 2025 zu konsumieren.

Im Gegensatz zum letzten Jahr gibt es in den Top 10 der besten Weine der Welt keinen spanischen Wein, sondern amerikanische (4), französische (3), italienische (1), chilenische (1) und australische (1) Weine. Obwohl die Anzahl der Nationalitäten zugenommen hat, ist die Vorherrschaft wie üblich amerikanisch, obwohl in diesem Jahr der beste verkostete Wein Französisch ist. In Anbetracht dessen, dass Wine Spectator versichert, dass in der Liste der 100 besten Weine der Welt spanische Weine gut vertreten sind, hoffen wir, dass die Zahl höher ist als in den vorherigen Ausgaben der Liste.

Auf der offiziellen Website des önologischen Magazins können Sie weitere Details zu den Verkostungen erfahren, Videos zu jedem der ausgewählten Weine mit Erklärungen der Verkoster und einen kurzen Bericht über den besten Wein der Welt 2019 sehen.