Schädelbonbons

Die meistgesuchte mexikanische Süßigkeit ist die für besondere religiöse Feiern. Die „Calaveras de Azúcar“ sind winzige Totenköpfe aus Zucker, verziert mit leuchtenden, festlichen Farben. Die traditionellen mexikanischen Zuckerschädel sind mit bunten Zuckerguss und Strasssteinen verziert. Familienmitglieder bringen diese Süßigkeiten mit anderen Gegenständen zu den Gräbern der toten Mitglieder, um an ihrem besonderen Tag Día de los Muertos an ihr Leben zu erinnern.

Tamarindo

Diese einzigartig aromatisierte süß-saure Süßigkeit gibt es in vielen verschiedenen Formen. Obwohl einige Marken es als Lutscher mit einer salzigen und Chili-Außenbeschichtung verkaufen, finden Sie auch Salsaghetti-Streifen, Tama Roca Pops und Pulparindo Tamarind Pulp Candy. Da Tamarinde in Mexiko weit verbreitet ist, wird dieses Fruchtfleisch in vielen lokalen Süßigkeiten verwendet.

Chamoy

Die Chamoy-Süßigkeit ist ein weiterer mexikanischer Favorit: ein Fruchtprodukt aus Mango, Pflaume oder Aprikose. Es ist jedoch die salzig-saure Beschichtung der süßen Süßigkeiten, die den typischen Geschmack verleiht. Mexikos beliebteste Süßigkeitenmarken verkaufen Chamoy in verschiedenen Formen, darunter harte und weiche Kaubonbons, gefrorene Slushies und sogar Saucen mit Chamoy-Geschmack.

Cajeta Candy

Dieses weiche Karamell oder Dulce de Leche ist die beliebteste mexikanische Süßigkeit. Cajeta wird aus einer Kombination von perfekt karamellisierter frischer Kuh- und Ziegenmilch hergestellt. Cajeta wird als Lutscher, zähe Karamellen und Hartbonbons verkauft und häufig zur Herstellung von Waffeln oder als Belag und Aroma in Eiscreme und Kuchen verwendet.

Mexikanische Lutscher

Lollipop Geschmack Auswahl reicht von fett und sauer zu würzig und würzig. Während einige Bonbons eine milde Gewürzbeschichtung aufweisen, haben viele auch eine Kombination aus würzigen und nicht würzigen Zubereitungen. Tamarind, Chamoy und Cajeta Lutscher sind sehr beliebt.

Wer scharfe Sorten liebt, sollte die Füllbonbons Tamarindo und Chilipulver probieren. Andere mexikanische Lutscher sind Lutscher mit Mango-, Erdbeer-, Ananas-, Aprikosen- und Kirschgeschmack.

Mexikanische Pralinen

Mexikos Liste der Konditoreien umfasst verwöhnende und exquisite Pralinen, ein Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Pralinen mit Karamell- und Milchgeschmack sind in Mexiko sehr berühmt, und einige Marken bieten auch mit Pralinen überzogene Marshmallows an. Einige Top-Marken bieten eine Kombination aus dunkler, weißer und Milchschokolade mit einem Hauch von Zimt, Nüssen und Vanille. Mexikaner verwenden auch Pralinen, um heiße Getränke wie Atole herzustellen, eine traditionelle heiße Schokoladenalternative, die oft mit Tamales serviert wird. Einige Sorten mexikanischer Pralinen haben auch einen dunkelbitteren und nicht gewürzten Geschmack.

Chicle

Chicle oder Kaugummi ist auch eine der lokalen Süßigkeiten. Der Name „Chicle“ stammt von der Hispanisierung des Wortes Txzícl, dem Namen des Baumes, aus dem Crewing Gum gewonnen wird.

Es ist interessant zu wissen, dass ein Entdecker namens Adams diesen Baum gefunden und sein Harz in die USA gebracht hat: Der Adam’s chewing Gum war geboren. Natürlich unterscheidet sich mexikanischer Kaugummi von Kaugummis, die in anderen Ländern erhältlich sind. Es kommt in verschiedenen Geschmacksrichtungen, einschließlich Mais, und einige „Chicles“ kommen in Chilipulver bedeckt.

Mexikanische Süßigkeitenmarken

Einer der renommiertesten Süßigkeitenhersteller ist Vero Mexican Candy. Jahre der Süßwarenherstellung machten Vero zu einem führenden mexikanischen Süßwarenhersteller, und es gibt praktisch kein Land ohne einen mexikanischen Süßwarenimporteur von Veros Süßwarenlinie. Andere führende mexikanische Marken, die beliebte Hartbonbons verkaufen, sind Lucas, Pelon Pelo Rico und Tajin. Confetto und Hola sind auch für ihre fruchtigen Bonbons bekannt. Coronado ist die Top-Marke für Karamellbonbons in Mexiko und bietet eine Vielzahl von Dulce de Leche-Bonbons, weichen Kaubonbons und Saucen, Karamellen und Lutschern. Glorias ist eine weitere Karamellbonbonmarke, die köstliche zähe Karamellen anbietet. Andere beliebte Karamellbonbonmarken sind Montes, Aldama und Las Sevillanas.

Fakten über mexikanische Süßigkeiten

• Die Einzigartigkeit mexikanischer Süßigkeiten beruht auf den wilden Aromen, Texturen und Formen.
• Mexikanische Bonbons enthalten eine große Auswahl an würzigen und salzigen Bonbons. Die meisten mexikanischen Bonbons haben einen harten, süßen Körper, der mit würzigem Fruchtfleisch und Gewürzen überzogen ist.
• Zu den Schokoladenoptionen in Mexiko gehören auch gewürzte Pralinen.
• Mexikaner essen Süßigkeiten auf Feier und während der besonderen Feiertage zu.