Treten Sie durch die Glastür und steigen Sie die mosaikgeflieste Treppe hinunter in den Speisesaal und die Bar – Sie werden in eine andere Zeit und an einen anderen Ort versetzt – ein Pariser Bistro in den 1930er Jahren – das sich auf jeder Straße in einem der 20 Pariser Arrondissements befindet. Satte rote Leder- und Samtpolster und große, kunstvolle Spiegel verleihen dem Raum einen warmen, gelebten Look. Die wunderschön gearbeiteten, maßgefertigten Metallarbeiten, die Blechdecke und die schwarz-weißen Fliesenböden verleihen dem Dekor eine Authentizität. Egal, ob Sie einen Platz an der Bar oder einen Tisch im Speisesaal bevorzugen, es ist der perfekte Ort, um ein Glas gekühlten Bordeaux Blanc und einen Teller Knoblauchschnecke Bourguignonne zu genießen. Die Speisekarte ist klassische Bistroküche – der echte Artikel – keine Haute Cuisine hier, eher das Essen, das Maman an einem Sonntagnachmittag serviert hätte.

Gehen Sie vom Speisesaal und der Bistro-Bar eine Treppe hinunter zum stilvoll eingerichteten Jazz Cafe, wo von Donnerstag bis Sonntag die besten Jazzmusiker Philadelphias die Standards, eine Auswahl aus dem Great American Songbook und Musik der Jazz-Ära spielen. Wählen Sie einen gemütlichen Tisch für zwei Personen oder nehmen Sie Platz an der Bar – es gibt keinen schlechten Platz im Haus. ♦