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Ich wollte ein Keksrezept, das keine Verkürzung erforderte! Gefunden! Dieser: Rezept
2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Zucker
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
8 Esslöffel Butter, gewürfelt
3/4 Tasse Milch
Ofen auf 425 Grad vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl sieben,
Zucker,
Backpulver
und Salz
zusammen.
Cut butter
into mixture
until it begins to look like cornmeal.
Make a well with flour mixture and slowly add milk into the middle.
Knead dough with your fingers and add milk when necessary. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche ausrollen und auf die gewünschte Dicke ausrollen.
Mit kleinem Keksschneider schneiden.
Butterboden der Pfanne und Kekse in die Pfanne geben.
12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Während die Kekse backen, beginnen Sie mit der Wurstsoße.
Schnappen Sie sich 1 Pfund Jimmy Dean, heiße Schweinswurst
Schnappen Sie sich eine weitere gusseiserne Pfanne und drehen Sie sie auf mittlere Hitze und fügen Sie die Wurst hinzu und sobald sie anfängt zu brutzeln, brechen Sie sie und erden Sie sie
10-15 Minuten
Dann nehmen Sie etwa eine Tasse Mehl und streuen Sie es über die Wurst
Rühren Sie das Mehl mit dem Fleisch ein und kochen Sie es mit dem für 5 Minuten, damit das Mehl etwas Fett und Wurstgeschmack aufnehmen kann und dies hilft, Klumpen zu vermeiden, wenn Sie die Milch hinzufügen, um Ihre Soße zu machen
Dann fügen Sie etwa 3 Tassen Milch hinzu
Fügen Sie auch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken
dann fügen Sie etwas Knoblauchpulver hinzu, um zu schmecken
dann rühren Sie die Soße alle zusammen, bis es beginnt zu verdicken
wenn Soße zu dick ist, fügen Sie mehr Milch hinzu … wenn es dick genug ist, geschmack für würzen und anpassen. Fügen Sie mehr schwarzen Pfeffer für zusätzliche Schärfe hinzu.
Dann servieren Sie es über die Kekse, die Sie gerade gebacken haben
Lecker und nahrhaft!
Rezept
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 8 Esslöffel Butter, gewürfelt
- 3/4 Tasse Milch
- Ofen auf 425 Grad vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz zusammen sieben.
- Butter in eine Mischung schneiden, bis sie wie Maismehl aussieht.
- Machen Sie einen Brunnen mit Mehlmischung und fügen Sie langsam Milch in die Mitte.
- Teig mit den Fingern kneten und bei Bedarf Milch hinzufügen. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche ausrollen und auf die gewünschte Dicke ausrollen.
- Mit kleinem Keksausstecher schneiden.
- Butter Boden der Pfanne und legen Sie Kekse in der Pfanne.
- 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Während die Kekse backen, beginnen Sie mit der Wurstsoße.
- Schnappen Sie sich 1 Pfund Jimmy Dean, heiße Schweinswurst
- Schnappen Sie sich eine andere gusseiserne Pfanne und drehen Sie sie auf mittlere Hitze und fügen Sie die Wurst hinzu und sobald es anfängt zu brutzeln, fangen Sie an zu brechen und zu erden
- Kochen Sie Fleisch, bis Sie nicht mehr rosa sehen, und es ist schön und zermahlen in kleine Stücke etwa 10-15 Minuten
- Dann nehmen Sie etwa eine Tasse Mehl und streuen Sie es über die Wurst
- Rühren Sie das Mehl mit dem Fleisch und kochen Sie für eine 5 Minuten, so kann das Mehl etwas Fett und Wurstgeschmack aufnehmen und dies hilft, Klumpen zu vermeiden, wenn Sie die Milch hinzufügen, um Ihre Soße zu machen
- Dann fügen Sie in etwa 3 Tassen Milch
- fügen Sie auch in frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, nach Geschmack
- dann fügen Sie in etwas Knoblauchpulver, nach Geschmack
- dann rühren Sie die Soße alle zusammen, bis es beginnt zu verdicken
- wenn Soße zu dick ist, fügen Sie mehr Milch … wenn seine dick genug, Geschmack zum Würzen und einstellen. Fügen Sie mehr schwarzen Pfeffer für zusätzliche Schärfe hinzu.
- Dann servieren Sie es über die Kekse, die Sie gerade gebacken haben