Schließen Sie das kalte Wetter aus und servieren Sie eine herzhafte Schüssel mit dieser Rindfleisch-Gerstensuppe mit Prime Rib. Zarte Stücke Prime Rib, herzhafte Gerste, gepaart mit Gemüse für eine köstliche Schüssel Suppe.
Rindfleisch Gerstensuppe mit Prime Rib
Prime Rib ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus, vor allem um die Feiertage. Wir verpacken Prime Rib zwar nicht nur in ein Feiertagsessen, aber ich finde, dass wir zu dieser Jahreszeit immer viel Prime Rib übrig haben!
Unsere Familie ist nicht darauf bedacht, immer wieder die gleichen Reste zu essen, also arbeite ich immer daran, wie ich meine Reste wie etwas Neues schmecken lassen kann.
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Was ist, wenn ich kein Prime Rib übrig habe?
Wenn Sie nach einer unkomplizierten Mahlzeit suchen, probieren Sie dieses einfache Gerstensuppenrezept aus. Wenn Sie keine Prime Rib übrig haben, können Sie Hackfleisch, übrig gebliebenes Steak oder übrig gebliebenen Schmorbraten ersetzen.
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Tränken Sie Gerste vor dem Kochen?
Es hängt von der Art der Gerste ab, die Sie verwenden. Wenn Sie nach Graupen greifen, muss diese vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Wenn es sich erwärmt, bricht es zusammen und wird zarter. Für Topfgerste ist es am besten, wenn sie über Nacht in kälterem Wasser eingeweicht wird.
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Kann Rindergerstensuppe eingefroren werden
Absolut! Für beste Ergebnisse lassen Sie Ihre Suppe abkühlen und legen Sie sie in einen gefrierfreundlichen Behälter, egal ob es sich um einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter handelt. Sie können diese Suppe bis zu 3 Monate einfrieren.
Für schnelle Mittagessen in individuellen Portionsgrößen einfrieren!
Zum Aufwärmen einfach am Vorabend in den Kühlschrank stellen und dann zum Aufwärmen oder auf dem Herd in den Slow Cooker stellen. Schnapp dir Schüsseln und serviere eine befriedigende Schüssel Suppe, die genauso gut schmeckt wie beim ersten Mal.
Was ist der beste Behälter, um Suppe einzufrieren?
Es gibt viele Möglichkeiten, und ich werde einige der besten Möglichkeiten zum Einfrieren von Suppe vorstellen.
Verschließbare Gefrierbeutel / Sie können diese überall kaufen. Schöpfen Sie einfach in die Suppe, versuchen Sie, die ganze Luft zu entfernen, und legen Sie sich flach. Dies ist eine großartige Möglichkeit, minimalen Platz in Ihrem Gefrierschrank zu nutzen.
Glas oder Schüssel / Ob Sie für einzelne Portionen oder einen großen Topf einfrieren möchten, Glaswaren sind immer schön. Stellen Sie nur sicher, dass Sie Platz lassen, damit sich die Suppe ausdehnt, wenn sie gefriert.
Kunststoff-Gefrierbehälter / Kunststoffbehälter sind eine erschwingliche Option, die sich hervorragend eignet, um Ihre Suppe sicher zu halten, wenn Sie sie wieder aufbewahren. Sie können jede gewünschte Größe finden, die Suppe hineinwerfen und einfrieren, bis Sie zur sicheren Aufbewahrung bereit sind.
Wie viel Suppe wir noch übrig haben, wirkt sich direkt darauf aus, wie ich sie einlagere. Wenn ich weiß, dass es nicht viel gibt; Ich mache einzelne Portionen der Suppe. Auf diese Weise kann ich an anstrengenden Tagen einen Behälter nehmen und ihn für ein schnelles Mittagessen aufheizen, während die Kinder in der Schule sind.
Wenn ich denke, dass es genug für die ganze Familie gibt, lagere ich es in einem größeren Behälter und verwende es für eine schnelle Mahlzeit auf der ganzen Linie. Beschriften Sie es! Du denkst, du erinnerst dich, aber wenn du so etwas wie ich bist – wirst du es definitiv nicht tun.
Wie lange hält Rindergerstensuppe im Kühlschrank?
Sie können Ihre Suppe bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Ich weiß, was wir essen werden und den Rest werfe ich in den Gefrierschrank. Ich mag es nicht, Reste sehr lange im Kühlschrank zu halten, also essen wir sie entweder zwei Tage lang auf oder ich werfe sie weg.
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Machen Sie schnelle Rindergerstensuppe für ein einfaches Familienessen
Diese Rindergerstensuppe ist so eine gewinnende Suppe. Sie werden das Gemüse lieben, das durchgehend mit zarten Prime Rib-Stücken beladen ist. Während es ideal für die Verwendung von übrig gebliebenen Prime Rib ist, freuen Sie sich vielleicht auf den nächsten Tag Suppe mehr als Tag eins Prime Rib!
Leserbewertungen!
Sooo gut! Ich benutzte übrig gebliebene Rinderrippen, die trocken gerieben wurden, legte einfach die Knochen und alles für etwa eine Stunde in kochendes Wasser und folgte dann dem Rezept. Würde wieder machen.
~Dana
Schließen Sie das kalte Wetter aus und servieren Sie eine herzhafte Schüssel dieser Rindergerstensuppe mit Prime Rib. Zarte Stücke Prime Rib, herzhafte Gerste, gepaart mit Gemüse für eine köstliche Schüssel Suppe.
Zutaten
- 1/2 Stock gesalzene Butter
- 1 Tasse gewürfelter Sellerie
- 2 Tassen gewürfelte Karotten
- 1 Tasse gewürfelte Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
- 2 Liter hausgemachte Rinderbrühe
- 4 Tassen gehacktes Prime Rib
- 1/2 Tasse trockener Rotwein
- 1/2 Teelöffel gemahlener Thymian
- 1 Tasse Gerste
Anleitung
- Die Butter bei mittlerer Hitze in einen großen Dutch Oven geben und schmelzen lassen.
- Sellerie, Karotten und Zwiebeln dazugeben. 5-6 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen.
- Fügen Sie den Knoblauch hinzu und rühren Sie für 30 Sekunden.
- Fügen Sie die Rinderbrühe, Prime Rib, Rotwein, gemahlenen Thymian und Gerste hinzu.
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Gerste weich ist. Mit knusprigem Brot und grünem Salat servieren.
Nährwertangaben:
12
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion:Kalorien: 392gesamtfett: 30ggesättigtes Fett: 13GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 13gCholesterin: 74MGNATRIUM: 702mgKohlenhydrate: 9gFaser: 2GZUCKER: 2gProtein: 20g
Die hier angegebenen Nährwertangaben sind nur eine Schätzung. Wenn Sie diese Dinge für medizinische Zwecke verfolgen, konsultieren Sie bitte eine externe, vertrauenswürdige Quelle. Vielen Dank!
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